2024年上半年垃圾處理器市場總結(jié)：本土化創(chuàng)新不足 消費難被激活

　　中國當前的宏觀經(jīng)濟環(huán)境呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的態(tài)勢，GDP、社零支出都有積極趨勢。但對于家電市場來說，壓力依然存在，中國家電市場經(jīng)過40余年的發(fā)展，已經(jīng)走過了快速增長和高質(zhì)量增長期，整體家電行業(yè)進入了以產(chǎn)品迭代升級為主的慢增長周期。奧維云網(wǎng)(AVC)研究整理，未來中國家電產(chǎn)業(yè)需求的四個源動力：

　　新房裝修購買家電的需求約占到15.2%(房地產(chǎn)市場進入存量房時代，新房供給下降，疊加結(jié)婚意愿下降，新房裝修市場動力逐漸失速);

　　已壞換新購買家電的需求約占到17.1%(源于家電損壞的更新購買，需求緊迫性強，決策周期短，需求形態(tài)類似于剛性需求);

　　存量房局改/整裝購買家電的需求約占到25.8%(老房整改、局改，關(guān)注家居家裝和設(shè)計師渠道，調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國有4%的有住房的家庭，有意愿改造自己的住房);

　　以舊換新購買家電的需求約占到41.9%(源于家電老舊的更新購買);

　　以舊換新的家電需求也是目前家電市場需求占比最大的一塊，但這部分消費者的特征是：“需求不緊迫，購買時間不確定，更理性冷靜”，所以只有更具有打動消費者的創(chuàng)新功能的產(chǎn)品和滿足消費者情緒價值的產(chǎn)品，才能激活這部分消費者換新的需求，而目前市場表現(xiàn)來看，很多產(chǎn)品品類創(chuàng)新不足，導致市場整體換新需求低迷。

　　再看食物垃圾處理器市場，奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年食物垃圾處理器市場累計零售額3億元，同比下滑30%;累計零售量12萬臺，同比下滑33%，呈現(xiàn)量額齊跌的態(tài)勢。

　　回顧食物垃圾處理器發(fā)展歷史，1927年第一臺食物垃圾處理器誕生于美國，但經(jīng)過十年的發(fā)展，這個廚房幫手并沒有被很多家庭注意到，直至1940年，食物垃圾處理器的作用才被真正發(fā)現(xiàn)和肯定，食物垃圾處理器也隨之成為環(huán)保明星。到目前食物垃圾處理器在歐洲家庭已經(jīng)很普及，在美國90%以上的家庭使用食物垃圾處理器，并在一些城市被強制使用。

　　國內(nèi)食物垃圾處理器的推廣是從九十年代開始的。由于一直沒有政府的行政力量介入，加上市民接受新事物有一個過程，推廣進度緩慢。2019年全國46個城市已經(jīng)開始執(zhí)行垃圾分類入法政策，食物垃圾處理器的時代漸漸到來。近幾年雖然垃圾分類的熱度沒有消退，但食物垃圾處理器市場的銷售表現(xiàn)卻差強人意，從具體來看主要國內(nèi)的飲食習慣與歐洲國家不同，中式飲食喜好重油、同時還有各種高纖維、體積較大的骨頭以及一些老舊小區(qū)，因為管道老化嚴重而且管道比較細，裝了垃圾處理器非常容易堵塞管道。各企業(yè)意識到這些問題后也在不斷地進行本土化創(chuàng)新改進，例如提高食物垃圾處理器的研磨能力、增加自動反轉(zhuǎn)功能、定時關(guān)機、超靜音等，但可能仍然沒有滿足消費者最終便捷使用的要求。還需要企業(yè)根據(jù)消費者提出的使用痛點，不斷進行本土化創(chuàng)新研究，才有可能迎來食物垃圾處理器真正的春天。

　　分價格段零售額結(jié)構(gòu)來看，線上市場主銷價位段為1000-3000元價位段，且線上市場價格內(nèi)卷嚴重，6月份線上市場均價1816元;線下市場以3000-4000元價位段產(chǎn)品為主，同期增長6%。6月份線下市場均價3208元。從線上銷售TOP產(chǎn)品來看貝克巴斯入圍TOP10機型占比50%;從線下銷售TOP產(chǎn)品來看卡薩帝入圍TOP10機型占比40%;從上市時間來看，主銷產(chǎn)品還主要圍繞前兩年上市的產(chǎn)品為主，并無2024年新品入圍TOP10榜單。

　　產(chǎn)品才是破局關(guān)鍵

　　從家電行業(yè)近40年的發(fā)展歷史來看，產(chǎn)品才是推動市場增長的根本。要想改變食物垃圾處理器行業(yè)的下降之勢，不僅要依靠外部政策推動，更需要企業(yè)回歸產(chǎn)品本質(zhì)，做好產(chǎn)品。短期內(nèi)食物垃圾處理器市場可能還將維持下降的態(tài)勢。但長期來看，食物垃圾處理器行業(yè)仍然是一個比較好的賽道，只是在等待一個更好的發(fā)展契機。