這個雙十二，很多餐廳迎來了一年最火爆的一天

 　　已經過了晚上九點了，廣州南沙萬達廣場3樓的客家菜餐廳好客之家門口依然人頭攢動，還有十來波客人邊等著叫號，邊提前看著菜單。

　　“今天的營業(yè)額差不多是平時的好幾倍”，終于安頓好排隊客人，這家好客之家的胡經理才得空抿口茶水，“我們這里平時生意也不錯，但是像這樣全天爆滿的情況還是挺少的，我估摸今天流水至少也是平時的四倍以上。”

　　步入12月，幾乎到了一年中最冷的時候，但移動互聯網時代的造節(jié)狂歡卻激起了人們年底的消費狂熱。是的，對于習慣了“雙十一”熱鬧的電商品牌來說，雙十二似乎只是個延續(xù);但對難得吃到了甜頭的線下餐飲、超市、KTV等商家來說，電商造節(jié)的巨大勢能才剛剛凸顯。同時，生活服務O2O平臺的加入給雙十二全新的生命活力。

　　作為生活服務O2O領域的“后起之秀”，支付寶口碑將淘寶雙十一玩法延續(xù)到線下，聯合起商場、超市、餐廳、影院等開展五折大促，另一家巨頭美團點評也喊出“雙十二品質生活節(jié)”覆蓋休閑娛樂、KTV、結婚、親子等多個行業(yè)。而百度糯米則繼續(xù)獨辟蹊徑，專注在餐飲領域，聯合全國300個城市、30萬餐廳，再次推出了“雙十二火鍋節(jié)”，并結合大數據會員營銷、高效進店地推以及聯合商家發(fā)起的促銷補貼狂潮。

　　據悉，在百度糯米“雙十二火鍋節(jié)”這場美食狂歡中，包括東來順、小肥羊、寬板凳、海底撈、蝦吃蝦涮、豆撈坊等無數知名火鍋品牌全部參與其中，而在火鍋之外，例如漢堡王、吉野家、七欣天等也紛紛加入，讓用戶大飽口福，巨大的人氣聚集效應也讓商家賺得盆缽滿盈。

　　作為一家小有名氣的客家菜品牌，好客之家在廣州有多家分店，這此趁著雙十二大促，好客之家在三家平臺中選擇了一直關系比較好的百度糯米來合作。

　　南沙萬達廣場的這家店更是從早晨便迎來了百度糯米的地推員工，和店員一起忙上忙下。“我們和百度糯米合作時間比較長了，這次活動美團和支付寶都找上門來，但從以前合作看，我們和糯米合作的回報更高些，所以服務員主要推的是糯米的合作”，胡經理向記者介紹稱。

　　所謂回報更高，意思是說店家每拿一塊錢補貼，相應得到的流水提升比例更高。他粗略預估了下，這一天的流水差不多是平時的四倍以上，僅糯米帶來的銷量就超過2萬元。

　　與好客之家一樣搭上這次機會的商家還有不少。位于合肥的單多Mini海鮮烤肉自助這次活動也是自己拿出了一部分錢在百度糯米上做促銷，但不是單純的直接補貼給所有單子，而是通過百度糯米大數據，把優(yōu)惠推送到附近幾公里的年輕情侶、大學生和白領人群中，讓這些補貼的效率一下子得到大幅度提升。 “看來顧客們對互聯網公司造的節(jié)還真是認啊，我們這一天流水突破了11000元，要知道我們雙十一當天才2500啊，整整提高了5倍!” 單多Mini海鮮烤肉自助負責人表示。

　　此外，在長春的歐亞大賣場、在武漢天地“壹方”購物中心，在太原萬達廣場……全國數百家大型商場也參與到這次雙十二活動中，其中餐飲商家?guī)缀跞�部覆蓋外，更有很多超市、服裝、游樂場等商戶共同參與進來。數據顯示，長春歐亞賣場活動當天參與地推商家流水增幅27%，歐亞賣場整體流水增幅16%。

　　可以看到，O2O大軍在雙十二的兩種玩法可謂各擅勝場，美團和口碑的“價格戰(zhàn)”可以無縫對接傳統(tǒng)玩法，使雙十二成功開辟一個新的線下戰(zhàn)場;而百度糯米獨辟蹊徑的“價值戰(zhàn)”，也和商戶一起技術賦能打造了一種全新模式——無論如何，“雙十二”這場狂歡節(jié)因為線下商家參與逐漸成為一場全社會的狂歡。