雪花啤酒蕭山工廠回應(yīng)“開蓋酒含有異物”事件

　　浙江在線杭州5月26日訊(浙江在線記者 黃玉環(huán))近日，杭州沈先生投訴一瓶已開蓋雪花啤酒涉嫌含有異物，并向媒體進(jìn)行爆料。對(duì)此，記者聯(lián)系到該產(chǎn)品生產(chǎn)廠商華潤(rùn)雪花蕭山廠進(jìn)行采訪。

　　據(jù)該廠售后負(fù)責(zé)人介紹，公司在接到沈先生投訴后，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)涉嫌含有異物的啤酒已開蓋，瓶?jī)?nèi)只剩余少量酒液。在這樣的情況下，公司按照食品安全法相關(guān)規(guī)定與投訴者進(jìn)行協(xié)商處理。華潤(rùn)雪花蕭山廠向記者提供了處理登記單原件，當(dāng)事人沈先生對(duì)處理結(jié)果表示“同意”。

　　是什么原因造成啤酒中含有異物呢?據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，由于瓶蓋已經(jīng)開啟，對(duì)啤酒含有異物原因的調(diào)查帶來很大的困難。

　　為此，記者采訪了業(yè)內(nèi)相關(guān)人士，他表示對(duì)于開蓋啤酒出現(xiàn)異物的原因調(diào)查，一直是個(gè)難題，很難判定是產(chǎn)品質(zhì)量問題還是人為因素。

　　同時(shí)，該負(fù)責(zé)人還向記者介紹，華潤(rùn)雪花對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量，一直有嚴(yán)格的把控標(biāo)準(zhǔn)，所有啤酒瓶都要經(jīng)過進(jìn)口檢測(cè)設(shè)備檢驗(yàn)，并采用專業(yè)清洗設(shè)備清洗，檢驗(yàn)合格后進(jìn)行啤酒灌裝、壓蓋，出廠前對(duì)每瓶啤酒進(jìn)行再次檢驗(yàn)。