全球食品巨頭雀巢明顯在加快調(diào)整的腳步。
近日,藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)獲悉,在確定全球戰(zhàn)略方向之后,雀巢在華的調(diào)整也逐步落定。與全球方案同步,在華水業(yè)務(wù)也將聚焦標(biāo)志性的國(guó)際品牌和知名高端礦泉水品牌,而雀巢“優(yōu)活”和“云南山泉”有可能面臨出售風(fēng)險(xiǎn)。
同樣面臨調(diào)整的是雀巢的銀鷺,由于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)不理想,在2018年銀鷺便被雀巢的股東之一點(diǎn)名要求剝離,而這一次傳聞終于落定。
調(diào)整在華水業(yè)務(wù)
7月20日,有消息稱,雀巢正考慮調(diào)整中國(guó)市場(chǎng)的飲用水業(yè)務(wù)。
雀巢集團(tuán)公關(guān)部負(fù)責(zé)人向藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)確認(rèn):“與全球水業(yè)務(wù)的新戰(zhàn)略方向一致,雀巢已經(jīng)開始為我們?cè)谌A水業(yè)務(wù)的未來探索最佳解決方案,包括潛在的出售。”
在此之前,雀巢發(fā)布了全球戰(zhàn)略調(diào)整方向,即將更加聚焦于標(biāo)志性的國(guó)際品牌和知名高端礦泉水品牌,同時(shí)投資包括功能性水在內(nèi)的差異化健康飲用水產(chǎn)品。
在當(dāng)時(shí)公布的新戰(zhàn)略中,北美的區(qū)域性泉水品牌、純凈水業(yè)務(wù)和飲料配送服務(wù)不再是重點(diǎn)部分,因此雀巢決定針對(duì)這些業(yè)務(wù)探索各種戰(zhàn)略選擇,其中不排除出售北美(美國(guó)和加拿大)大部分水業(yè)務(wù)的可能性,這一調(diào)整不涉及該市場(chǎng)的國(guó)際品牌,并指該戰(zhàn)略審視預(yù)計(jì)于2021年初完成。
從這一點(diǎn)來看,雀巢也將這一戰(zhàn)略思想延續(xù)到在華水業(yè)務(wù)。
資料顯示,在中國(guó)雀巢水業(yè)務(wù)主要分為兩個(gè)版塊,一是進(jìn)口水,巴黎水、圣培露和新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的普娜等進(jìn)口水品牌,二則是雀巢“優(yōu)活”和“云南山泉”等品牌。
根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告,中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)相對(duì)集中,按2019年零售額計(jì)算,前五名參與者合共占56.2%的市場(chǎng)份額。其中,排名第一的農(nóng)夫山泉領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)較為明顯,其2019年零售額領(lǐng)先排名第二參與者達(dá)1.5倍多。
而雀巢旗下水產(chǎn)品則排名相對(duì)靠后,市場(chǎng)份額有限,其面對(duì)的壓力可想而知。
無獨(dú)有偶,另一瓶裝水巨頭達(dá)能,6月也選擇將中國(guó)本土的益力礦泉水品牌出售,以更專注于包括依云、富維克等在內(nèi)的進(jìn)口水業(yè)務(wù)。
中國(guó)食品分析師朱丹蓬對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示,目前市場(chǎng)上高端水是未來行業(yè)增長(zhǎng)的主要方向,而純凈水等中低端水品類已經(jīng)飽和,雀巢加碼高端礦泉水,剝離純凈水,這樣的調(diào)整也是從利潤(rùn)增長(zhǎng)考慮,也符合雀巢近年來戰(zhàn)略調(diào)整的整體思路。“雀巢水產(chǎn)品有一定的品牌沉淀和基礎(chǔ),但其體量不大,整體利潤(rùn)不高,接盤方不一定限于飲料行業(yè),有可能延伸至食品行業(yè),國(guó)企的可能性更大一些。”
銀鷺賣身傳聞落定
事實(shí)上,由于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)一度放緩,自2017年馬克•施奈德上臺(tái)以來,堅(jiān)持食品飲料的戰(zhàn)略核心,圍繞著咖啡、寵物護(hù)理、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)和水的核心業(yè)務(wù),進(jìn)行一系列買和賣地調(diào)整。
此前,雀巢以28億美元出售了其在美糖果業(yè)務(wù),并與星巴克達(dá)成全球咖啡合作伙伴關(guān)系,收購(gòu)了藍(lán)瓶咖啡和美國(guó)咖啡品牌ChameleonCold-Brew;完成了對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)品公司Atrium Innovations的收購(gòu),投資于外賣公司Freshly、素食生產(chǎn)商Sweet Earth、Chameleon Cold-Brew和天然有機(jī)植物食品公司Terrafertil。
董事會(huì)主席保羅·薄凱指出,董事會(huì)已再次確認(rèn)了雀巢營(yíng)養(yǎng)、健康和幸福生活戰(zhàn)略的價(jià)值潛力。銳化雀巢核心的食品、飲料和營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的戰(zhàn)略重心將為長(zhǎng)期的利潤(rùn)增長(zhǎng)提供最佳契機(jī),完全符合公司的目標(biāo)。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),雀巢也有所動(dòng)作。
被雀巢股東點(diǎn)名要求剝離的銀鷺終于傳聞落地。今年4月份,雀巢的一季報(bào)中,雀巢對(duì)出售在華銀鷺業(yè)務(wù)的傳言進(jìn)行了回應(yīng),決定對(duì)其在華銀鷺花生牛奶和銀鷺罐裝八寶粥業(yè)務(wù)進(jìn)行戰(zhàn)略性審視,包括出售的可能性,目的是確保銀鷺業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期增長(zhǎng)和成功,而目前由銀鷺灌裝和分銷且增勢(shì)良好的雀巢咖啡即飲咖啡業(yè)務(wù)將保留。
今年3月,據(jù)彭博社報(bào)道,雀巢聘請(qǐng)摩根大通幫助處理其中國(guó)子公司銀鷺食品集團(tuán)出售事宜,出售金額可能達(dá)到約10億美元(約合人民幣69.71億元),計(jì)劃在4月末邀請(qǐng)進(jìn)行第一輪投標(biāo),雀巢考慮保留在銀鷺中的少數(shù)權(quán)益。
而此次也有媒體報(bào)道稱,雀巢縮小了銀鷺的競(jìng)標(biāo)名單,該集團(tuán)的競(jìng)價(jià)至少可達(dá)4億美元(約合人民幣27.95億元)。競(jìng)標(biāo)公司包括有華潤(rùn)啤酒、康師傅、達(dá)利食品,以及私募公司方源資本、駿麒投資及中信產(chǎn)業(yè)投資基金,此外,銀鷺的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)似乎也有意參與回購(gòu)。
對(duì)此雀巢向藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示,我們宣布戰(zhàn)略審視時(shí),時(shí)間表是年底完成公布。
而此次收購(gòu)銀鷺的緋聞對(duì)象華潤(rùn)啤酒則直接予以否認(rèn)稱,消息不實(shí),本上市公司目前為止并沒有參與此項(xiàng)目。
乳業(yè)專家宋亮對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示,從雀巢對(duì)銀鷺的處理方式來看,雀巢在加快調(diào)整速度,存在壓低估價(jià)的可能。
除了要出售銀鷺和水業(yè)務(wù)外,雀巢同時(shí)也在加碼投資一些項(xiàng)目:今年4月,雀巢在青島萊西廣場(chǎng)投建嘉寶果蔬泥新工廠項(xiàng)目,進(jìn)一步加碼嬰幼兒輔食業(yè)務(wù);今年5月20日,雀巢中國(guó)宣布在天津市啟動(dòng)價(jià)值7.3億元人民幣的增資項(xiàng)目,而其中包括亞洲首條植物基產(chǎn)品生產(chǎn)線,并對(duì)現(xiàn)有的糖果和寵物食品工廠進(jìn)行了擴(kuò)建。
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