中國冰箱保鮮行業(yè)在國際的話語權(quán)愈發(fā)明顯,但未來還需要在這三個(gè)方面提速:向全球輸出中國標(biāo)準(zhǔn)還需要提速、向全球輸出中國品牌需要提速、向全球輸出冰箱產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈需要提速。
為什么說這三點(diǎn)對(duì)于中國冰箱業(yè)至關(guān)于重要?
首先,向全球輸出中國冰箱行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),才是打開全球市場(chǎng)的致勝武器。
數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國冰箱出口量6954萬臺(tái),同比增長35.6%。中國冰箱已經(jīng)出口至220多個(gè)國家和地區(qū),占到全球(除中國)冰箱銷售規(guī)模的近三分之一,中國是當(dāng)之無愧的冰箱生產(chǎn)大國。但中國冰箱自有品牌的銷量和出口產(chǎn)量完全不成比例,這說明自有品牌是一個(gè)明顯的短板。
當(dāng)然這由歷史原因造成的。上世紀(jì)80年代以來,中國制造業(yè)的迅猛發(fā)展依賴于OEM。雖然創(chuàng)匯顯著,但也失去了技術(shù)創(chuàng)新、通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)塑造品牌的好機(jī)會(huì)。
對(duì)中國冰箱業(yè)而言,2021年乃至未來一段時(shí)間,是通過技術(shù)創(chuàng)新樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最好的機(jī)會(huì)。2020年中國冰箱累計(jì)出口6954萬臺(tái),同比增長35.6%。在疫情的重壓之下,冰箱業(yè)這份成績單是對(duì)中國冰箱行業(yè)最大的肯定。
但我們更要清楚地看到,這份成績單后,自有品牌的占比仍然很小。冰箱行業(yè)應(yīng)該充分利用出口增長、全球?qū)χ袊湟蕾嚨默F(xiàn)狀加大創(chuàng)新力度,這才是中國冰箱行業(yè)獲得高附加值的正確發(fā)展路徑。
歐美日韓家電行業(yè)帶給我們的啟示,如果缺少向全球輸出標(biāo)準(zhǔn)的能力,那么得到全球認(rèn)可則是一條更為艱難的道路。
其次,要堅(jiān)定向全球輸出中國品牌,輔以用戶、技術(shù)和品質(zhì)三駕馬車驅(qū)動(dòng),才是中國冰箱在全球獲得溢價(jià)能力進(jìn)入頭部陣營的核心。
在全球行業(yè)范圍內(nèi),對(duì)中國冰箱業(yè)的認(rèn)知基本會(huì)形成兩個(gè)共識(shí)。第一個(gè)共識(shí),中國是全球冰箱生產(chǎn)大國。第二個(gè)共識(shí),中國冰箱產(chǎn)品輸出可觀,但品牌輸出寥寥無幾。除海爾冰箱以外,目前在全球市場(chǎng)中國自有品牌冰箱還在爬坡階段,缺少整體優(yōu)勢(shì)。
目前中國冰箱業(yè)只有海爾在全球保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。2021年1月11日,世界權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿國際數(shù)據(jù)顯示:海爾冰箱品牌零售量再居第一,蟬聯(lián)全球13連冠。
在技術(shù)方面,海爾冰箱保鮮技術(shù)成為全球標(biāo)準(zhǔn)。2020年6月,由海爾冰箱主導(dǎo)的首個(gè)IEC國際冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)通過了FDIS(國際標(biāo)準(zhǔn)最終草案)投票,為“標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一”這一世界難題確立了統(tǒng)一的“度量衡”。
早在2015年,國際電工委員會(huì)IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)發(fā)布,是以海爾為主導(dǎo)的國際首個(gè)IEC冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),這是首個(gè)由中國家電企業(yè)主導(dǎo)制定的國際標(biāo)準(zhǔn)。
2016年,海爾發(fā)明全空間保鮮冰箱,將冷凍室溫度波動(dòng)降低45%;2019年,第三代全空間保鮮冰箱誕生,通過底置制冷系統(tǒng)解決冷凍溫度不均問題;2020年,基于健康保鮮需求,海爾又推出了饗宴等高端健康保鮮冰箱。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前海爾冰箱已主導(dǎo)制定2項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)、近30項(xiàng)國家/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中,2020年3月發(fā)布的《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測(cè)試方法》成為行業(yè)首個(gè)健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)。
目前,只有海爾代表著中國冰箱業(yè)向全球輸出標(biāo)準(zhǔn)和品牌頗為成功,這已經(jīng)為中國冰箱業(yè)的全球化起了一個(gè)很好的示范效應(yīng),但海爾不應(yīng)該成為中國冰箱業(yè)走向全球的個(gè)案。
以韓國為例,三星LG雙子星的繁榮,代表著韓國制造業(yè)的能力和水平,在全球通過輸出標(biāo)準(zhǔn)和品牌取得了令人矚目的成就。中國冰箱的產(chǎn)能、創(chuàng)新能力和品牌輸出,是歷史上最好的時(shí)刻,應(yīng)該有更多的海爾模式走出去,才能代表著中國冰箱行業(yè)整體的提升。通過向全球輸出標(biāo)準(zhǔn)和品牌,才標(biāo)志著中國冰箱業(yè)真正的以自有品牌走向全球。
第三,向全球輸出冰箱產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈需要提速。
得供應(yīng)鏈者得天下。未來的家電產(chǎn)品比拼的不僅僅是創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)和品牌,更重要的是供應(yīng)鏈布局。
2020年疫情是一個(gè)很好的案例。去年受到疫情影響,全球冰箱業(yè)呈現(xiàn)低開高走態(tài)勢(shì)。然而,隨著中國率先復(fù)工復(fù)產(chǎn),中國冰箱開始源源不斷向全球輸出,極大緩解其他地區(qū)因供應(yīng)鏈欠缺而導(dǎo)致缺貨的現(xiàn)象。這再次表明,供應(yīng)鏈的核心優(yōu)勢(shì)將會(huì)愈發(fā)明顯。
值得注意的是,隨著越南、印度正在快速推進(jìn)消費(fèi)電子制造業(yè),日韓企業(yè)向越南和印度轉(zhuǎn)移的跡象更加明顯,一旦在這兩個(gè)地區(qū)及歐洲和北美南美快速完成供應(yīng)鏈布局,則會(huì)給中國冰箱供應(yīng)鏈帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
這些挑戰(zhàn)包括:日韓品牌優(yōu)勢(shì)和用戶基礎(chǔ)、不會(huì)有其他因素影響日韓供應(yīng)鏈的投資建設(shè)等。
如今,全球各大冰箱企業(yè)除了中國之外,也在印度、越南等國家和地區(qū)建立了自己的供應(yīng)鏈體系。由于國際關(guān)系等復(fù)雜問題,中國冰箱企業(yè)的離岸成本也在逐步增加。伴隨著運(yùn)輸成本的壓力、人民幣升值、原材料成本居高不下等多方面的壓力,對(duì)于很多企業(yè)來說,訂單的增長看似熱鬧無比,但面對(duì)的實(shí)際問題依然很多。特別是,這種環(huán)環(huán)相扣的出口難題也并不是短時(shí)間甚至一個(gè)企業(yè)所能夠解決的。
隨著2021年全球疫情進(jìn)程的控制,疫情導(dǎo)致的特殊需求可持續(xù)性減弱,出口熱情也在后疫情時(shí)期逐步消退,冰箱行業(yè)也將進(jìn)入全新的競爭周期。供應(yīng)鏈的競爭,是冰箱業(yè)全球化非常重要的一環(huán)。
從目前的冰箱行業(yè)來看,中國冰箱行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展快車道,但與日韓品牌還存在一定差距。只有解決好上述三個(gè)問題,才是保持中國冰箱業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必備條件。
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