衡陽餐館月收入增3倍 縱橫客CRM助力商家經(jīng)營升級

　　位于衡陽的南華大學(xué)正門口，有一家名叫臺灣鹵肉飯的餐館，這段時間采用由支付寶口碑推出的“支付即會員”模式，短短一個月時間，5月份業(yè)績猛增至4月份的383.9%，增幅接近3倍，不僅讓同行羨慕，也讓老板大吃一驚，深切感受到移動支付和新型營銷模式的魅力。

　　據(jù)了解，支付寶口碑推出的“支付即會員”模式可概括為兩點：第一點，顧客在商家消費，使用支付寶買單，消費者自動轉(zhuǎn)化為商家的會員，并讓商家掌握獲得這個消費者的消費數(shù)據(jù)和消費習(xí)慣記錄。同時，通過口碑后臺的縱橫客CRM的大數(shù)據(jù)管理，商家很輕松地掌握消費者消費趨勢，并作出富有針對性的營銷方案和邊際效益最佳的優(yōu)惠額度。會員和回頭客是餐飲企業(yè)獲得穩(wěn)定收益的最佳途徑，為了在短時間內(nèi)使會員量和回頭客大幅度增加，商家會同時推出力度不等的優(yōu)惠活動，來吸引更多顧客使用支付寶買單。

　　以臺灣鹵肉飯為例。這家餐館顧客主要為南華大學(xué)學(xué)生，學(xué)生們看到只要使用支付寶可獲得優(yōu)惠券，大多就會通過支付寶來完成付款。“出來吃個飯不用帶錢包啦，手機裝個支付寶就全都搞定，用支付寶消費滿30元就得5元代金券，再加上口碑的立減活動，優(yōu)惠就更大了”，正在就餐的一位學(xué)生告訴筆者。而持續(xù)推廣的效果也是讓人十分震驚的。該店負責(zé)人介紹：“從今年4月份開始我們就引入了口碑提供的縱橫客CRM系統(tǒng)，做了滿30元送5元代金券的活動，由于優(yōu)惠力度大，非常受同學(xué)們歡迎，累計會員已經(jīng)達到了800多人，同時，代金券使用率很高，達到10%左右。效果特別好，所以我們的活動也一直在持續(xù)。”

　　衡陽另一家餐館也有著同樣的感受。這家名叫益禾堂的奶茶冷飲店位于湖南工學(xué)院大門對面，門店面積有30平方米，從4月份開始到現(xiàn)在，一直在通過縱橫客CRM和“支付即會員”來招募會員，在會員數(shù)量和銷售業(yè)績方面，也有顯著提升。記者在益禾堂(工院店)看到，活動宣傳用的易拉寶、桌卡、標貼等隨處可見，在現(xiàn)場許多學(xué)生也是通過掃碼的方式完成支付寶付款。門店負責(zé)人李先生告訴記者：“我們早就引入了縱橫客CRM系統(tǒng)，開展活動以來，新增會員1000多人，回頭客也特別多，用券率達到了10%左右，客單價從之前的12元提升到了16元。”他還透露，縱橫客工作人員到店幫助物料鋪設(shè)和用心培訓(xùn)員工讓他覺得特別踏實，看到最后的效果如此好，大家都很開心。

　　據(jù)悉，支付寶口碑和云縱于3月份聯(lián)合推出“支付即會員”模式，旨在幫助商家建立移動支付場景，通過支付獲取會員，讓顧客再次回歸餐廳，將消費數(shù)據(jù)提供給商家，讓商家根據(jù)數(shù)據(jù)做理性的生意決策，以互聯(lián)網(wǎng)+為手段，使經(jīng)營水平再上一個新臺階。

　　作為成都的電子商務(wù)示范企業(yè)，大蓉和獲得了當?shù)卣�府的高度重視。未來我們和支付寶也會有一系列的合作，尤其是建立CRM系統(tǒng)，使用支付寶后臺CRM進行會員信息收集和會員管理，走出試水互聯(lián)網(wǎng)的第一步。