配方奶粉以名取勝的時(shí)代該結(jié)束了 惠氏奶粉不借配方升級(jí)提價(jià)

　　據(jù)悉，個(gè)別知名乳粉企業(yè)的配方多達(dá)200多個(gè)。而業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉不同配方之間的差距其實(shí)微乎其微，給消費(fèi)者選擇帶來(lái)極大困難。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近期發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》，強(qiáng)調(diào)嬰幼兒配方乳粉將參照藥品管理，我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實(shí)行注冊(cè)管理，每個(gè)企業(yè)原則上不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。按照目前業(yè)內(nèi)說(shuō)法，這意味著每個(gè)企業(yè)不得超過(guò)3個(gè)品牌、9個(gè)配方。注冊(cè)制來(lái)了，有分析預(yù)計(jì)，全國(guó)2000多個(gè)奶粉產(chǎn)品品牌將有一大半退出市場(chǎng)。行業(yè)洗牌風(fēng)雨欲來(lái)，千億市場(chǎng)亟待重分。有媒體評(píng)論，國(guó)產(chǎn)配方奶粉“以名取勝” 的時(shí)代也該結(jié)束了。

　　繼推出啟賦并獲成功后，惠氏營(yíng)養(yǎng)品公司再次發(fā)力超高端奶粉市場(chǎng)。去年，惠氏營(yíng)養(yǎng)品公司在全球首次推出超高端系列奶粉S-26鉑臻，并在中國(guó)內(nèi)地和香港率先上市，相比啟賦和惠氏金裝S-26來(lái)說(shuō)，鉑臻奶粉價(jià)格居于二者之間。

　　對(duì)于鉑臻價(jià)格要比金裝S-26略高，有說(shuō)法稱惠氏是借助配方升級(jí)提價(jià)。對(duì)此，惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰表示：“惠氏的產(chǎn)品定價(jià)一定要體現(xiàn)價(jià)值，公司內(nèi)部也有一個(gè)最基本的原則，如果要進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，一定是推出新產(chǎn)品，而不是換包裝”。

　　“另外鉑臻比啟賦價(jià)格更低一點(diǎn)，我們希望給消費(fèi)者再多一個(gè)物有所值的選擇”，瞿峰表示，惠氏所有產(chǎn)品都是按照全球最嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，鉑臻的配方是獨(dú)一無(wú)二的，是目前惠氏在關(guān)注腦部發(fā)育和腸道健康領(lǐng)域內(nèi)最好的產(chǎn)品，此次在中國(guó)內(nèi)地和香港首發(fā)后，未來(lái)將在全球其他市場(chǎng)上市。與此同時(shí)，金裝S- 26 不會(huì)退出市場(chǎng)，這些產(chǎn)品都會(huì)在市場(chǎng)上同步銷售。

　　未來(lái)發(fā)展 配方將是乳企核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　品牌數(shù)量的減少，將促使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打出配方牌，以核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。對(duì)于奶粉配方注冊(cè)制，多數(shù)外資乳企淡定的原因，不僅是因?yàn)樽陨砥放茢?shù)較少，還因?yàn)槠湮沼信浞竭@一核心競(jìng)爭(zhēng)法寶。多數(shù)外資乳企具有制藥企業(yè)背景，有些還是百年企業(yè)，每一個(gè)配方都經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床試驗(yàn)才推出市場(chǎng)，在原料安全性方面有嚴(yán)格成熟的管理。而目前，國(guó)內(nèi)幾乎還沒(méi)有擁有醫(yī)藥背景或者百年歷史的乳企。

　　據(jù)了解，聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)對(duì)奶粉配方已制定基礎(chǔ)配方，企業(yè)在基礎(chǔ)配方上其實(shí)是差不多的。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)資深人士表示，奶粉在配方上達(dá)到的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)相差不大，但奶粉的安全性和原料選材、生產(chǎn)技術(shù)等環(huán)節(jié)息息相關(guān)，用料不同、技術(shù)不同，奶粉質(zhì)量則相差很大。王丁棉認(rèn)為，藥企、原料等等這些背景是獲取消費(fèi)者信任的重要因素。

　　惠氏奶粉方面告訴記者，惠氏在每一款奶粉營(yíng)養(yǎng)配比上都是經(jīng)過(guò)多年的醫(yī)學(xué)研究與實(shí)驗(yàn)才推出市場(chǎng)。