“人工智能+大數(shù)據(jù)”雙核驅(qū)動(dòng) 百度外賣32分鐘準(zhǔn)時(shí)送達(dá)

　　在“互聯(lián)網(wǎng)+”的浪潮下，多種生活服務(wù)業(yè)態(tài)發(fā)生著顛覆性的變化，這些變化不僅滿足了消費(fèi)者的需求，也讓人們的生活更加便捷、舒適。作為生活服務(wù)新業(yè)態(tài)的代表，外賣O2O近年來風(fēng)頭正勁，不僅方便了用戶點(diǎn)餐，而且傳統(tǒng)餐飲企業(yè)可以更加精準(zhǔn)地服務(wù)好每一位用戶，有效提升運(yùn)營(yíng)效率。

　　然而，餐飲外賣市場(chǎng)火熱的同時(shí)也暴露了物流建設(shè)上的一些問題，比如配送人員不足、配送速度慢，物流配送服務(wù)少，影響點(diǎn)餐體驗(yàn)。為此，各大外賣平臺(tái)都在通過種種措施提升配送體驗(yàn)，以百度外賣為例，依托人工智能、大數(shù)據(jù)等優(yōu)勢(shì)，目前每一單的配送時(shí)長(zhǎng)已經(jīng)降低至32分鐘，配送準(zhǔn)時(shí)率達(dá)到98.78%。那么，百度外賣是如何做到98.78%的訂單都可以準(zhǔn)時(shí)送達(dá)呢?

　　“大數(shù)據(jù)”精準(zhǔn)預(yù)估餐廳出餐時(shí)間

　　在很多人的印象中，外賣是一個(gè)“跑腿兒”的體力活，其中并不涉及到高深的“秘密”。然而當(dāng)訂單量呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)時(shí)，如何能夠保證配送效率成為困擾很多外賣平臺(tái)的大難題。針對(duì)這一問題，百度外賣結(jié)合了百度在人工智能領(lǐng)域的積累，尤其是深度學(xué)習(xí)研究院在deep learning方面的深厚功底，目前對(duì)一個(gè)商戶的出餐時(shí)間預(yù)估差值已經(jīng)降到7分鐘，在O2O和人工智能的深度結(jié)合方面做出了有益探索。

　　成立兩年多以來，百度外賣平臺(tái)積累了海量歷史數(shù)據(jù)記錄，能夠分析餐廳出餐時(shí)間的具體分布，隨著數(shù)據(jù)積累越來越多，可以更加精準(zhǔn)預(yù)估出餐時(shí)間。此外，百度外賣還用更多維度因子進(jìn)行機(jī)器學(xué)習(xí)擬合曲線，整合自身的數(shù)據(jù)資源，確定更多的模型，通過機(jī)器學(xué)習(xí)尋找規(guī)律。也就是說，百度外賣給用戶送餐一定是在一個(gè)合理的穩(wěn)定預(yù)期范圍內(nèi)，并且隨著時(shí)間推移，數(shù)據(jù)會(huì)越來越豐富，送餐也會(huì)越來越快、越來越準(zhǔn)時(shí)。

　　智能調(diào)度系統(tǒng)4.0規(guī)劃最優(yōu)配送路線

　　物流配送時(shí)長(zhǎng)大體上包含餐廳出餐時(shí)間和騎士配送時(shí)間兩個(gè)部分。除了餐廳出餐時(shí)間外，騎士配送時(shí)間成為了影響送餐速度的關(guān)鍵。為此，百度外賣獨(dú)立設(shè)計(jì)開發(fā)了物流界第一套智能調(diào)度系統(tǒng)，目前已經(jīng)升級(jí)為“調(diào)度系統(tǒng)4.0”，申請(qǐng)了30項(xiàng)專利，實(shí)現(xiàn)了業(yè)界至今唯一的全自動(dòng)化智能調(diào)度，可以實(shí)現(xiàn)訂單最優(yōu)的自動(dòng)化分配，以及騎士路線的最優(yōu)化規(guī)劃。

　　當(dāng)某個(gè)區(qū)域有新的訂單產(chǎn)生時(shí)，系統(tǒng)會(huì)結(jié)合百度地圖顯示該區(qū)域的騎士分布，安排給就近的騎士配送員，而且每個(gè)騎士當(dāng)前所派送的訂單數(shù)目會(huì)在后臺(tái)可視化屏幕上進(jìn)行標(biāo)記，如果某個(gè)騎士的訂單量已經(jīng)滿負(fù)荷，則會(huì)人工干預(yù)安排給附近的另一個(gè)騎士，從而保證配送速度，讓每一個(gè)訂單能夠以最快的速度送到用戶手中。在智能調(diào)度系統(tǒng)的支撐下，“百度騎士”每天可以比同行多派送30%的訂單，而配送時(shí)間減少25%，大大提升了配送效率。

　　除了智能調(diào)度系統(tǒng)作為保障之外，百度外賣還形成了一套完整的騎士管理流程。首先，百度外賣騎士全部為專職送餐員，并且必須持有健康證;其次，每一名騎士都要統(tǒng)一著裝，甚至在與用戶溝通時(shí)的話術(shù)也盡量統(tǒng)一，以保障服務(wù)體驗(yàn);此外，百度外賣通過后臺(tái)系統(tǒng)，可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)騎士的配送路線、地理位置，還可以追溯騎士送過的每一個(gè)餐品，對(duì)騎士也形成一種約束監(jiān)督機(jī)制，確保餐品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)。

　　“懶人經(jīng)濟(jì)”催熱了外賣市場(chǎng)，而想要抓住這一市場(chǎng)，則需要通過完善服務(wù)，提高配送速度和準(zhǔn)時(shí)率來實(shí)現(xiàn)。業(yè)內(nèi)專家表示，百度外賣通過“人工智能+大數(shù)據(jù)”的雙核驅(qū)動(dòng)，目前已經(jīng)形成了強(qiáng)大的“最后一公里”即時(shí)配送能力。依托這一優(yōu)勢(shì)，未來百度外賣有望實(shí)現(xiàn)全品類配送，深入拓展本地社區(qū)O2O市場(chǎng)，打造千億級(jí)同城物流與交易平臺(tái)。