如果評(píng)選近三年來最受歡迎的家電品類,水槽洗碗機(jī)為代表的洗碗機(jī)必定名列前茅。個(gè)性化、多樣化消費(fèi)需求的進(jìn)一步釋放,讓洗碗機(jī)在疲軟的家電市場(chǎng)上一路前行:創(chuàng)新產(chǎn)品爆發(fā)、品牌跑馬圈地、價(jià)格拼搶兇猛、品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化……但是在經(jīng)歷四年野蠻式生長(zhǎng)后,是加速規(guī);瘮U(kuò)張、低價(jià)惡戰(zhàn),還是以創(chuàng)新變革引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì)?洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)無疑走到新的十字路口。
站在2019年末、2020年初的拐點(diǎn)上,盡管洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展面臨拐點(diǎn)、并頻遭壓力,但不可否認(rèn)的是行業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)整體走向成熟,并醞釀新一輪聚焦用戶需求的產(chǎn)業(yè)回歸。而這一輪以用戶需求和市場(chǎng)變化為核心的價(jià)值再造,引領(lǐng)者正是憑借原創(chuàng)水槽洗碗機(jī)率先引爆市場(chǎng)的方太。在方太看來,堅(jiān)守初心回歸原點(diǎn)、打造科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),以原創(chuàng)技術(shù)、產(chǎn)品和專業(yè)方案滿足引領(lǐng)潮流,才能引領(lǐng)洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的新賽道。
站上"新十字路口":洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)向左還是向右?
相對(duì)于廚電產(chǎn)業(yè)的"踩剎車"和"掉低谷",作為新興品類的水槽洗碗機(jī)在破解傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和本土化攔路虎后,進(jìn)入一輪蓬勃發(fā)展的繁榮期。今年上半年,廚電市場(chǎng)大盤量額雙降,洗碗機(jī)量額雙增,增幅更是跑贏絕對(duì)大多數(shù)品類。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,第46周的洗碗機(jī)市場(chǎng)銷售額甚至同比增長(zhǎng)361.5%。
"人人都在做,家家都在搶",洗碗機(jī)一度成為家電企業(yè)搶灘新紅利的主場(chǎng)。中怡康數(shù)據(jù)顯示,僅2018年就有55個(gè)品牌、200余個(gè)型號(hào)涌入洗碗機(jī)市場(chǎng);到今年上半年,洗碗機(jī)線上品牌數(shù)量從37個(gè)直線飆升到90個(gè),型號(hào)數(shù)量新增151個(gè)達(dá)到424個(gè)。除西門子、AEG、米勒等外資,方太、老板等專業(yè)廚電企業(yè)和海爾、美的家電企業(yè)也紛紛跟進(jìn),產(chǎn)能快速擴(kuò)張。
但另一個(gè)必須正視的現(xiàn)象是,與前幾年相比,在外部市場(chǎng)環(huán)境多變和主流消費(fèi)需求迭代的通道中,洗碗機(jī)行業(yè)也面臨增幅放緩、壓力增大的新挑戰(zhàn)。如果說,一開始洗碗機(jī)市場(chǎng)像一張白紙,那么在需求爆發(fā)下一窩蜂爭(zhēng)奪市場(chǎng)蛋糕的過程中,因?yàn)閷?duì)"利潤(rùn)"、"規(guī)模"的不同追逐,市場(chǎng)陷入"產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化、品質(zhì)良莠不齊、低價(jià)惡戰(zhàn)、專利侵權(quán)頻發(fā)"等等亂局中。
最值得警惕的是,除了一些缺乏產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢(shì)的投機(jī)企業(yè)選擇走"價(jià)格戰(zhàn)"老路,包括西門子等外資品牌也頻頻借助打低價(jià)搶奪市場(chǎng),一些大品牌的傳統(tǒng)洗碗機(jī)價(jià)格跌破3千元,不及方太等高端品牌的零頭,這也直接導(dǎo)致洗碗機(jī)市場(chǎng)陷入了"量漲利跌"的怪圈之中。
顯然中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)已經(jīng)走到新十字路口:是向左走,重蹈絕大多數(shù)家電產(chǎn)業(yè)走過的"價(jià)格戰(zhàn)血拼"覆轍?還是向右走,從技術(shù)產(chǎn)品和用戶的創(chuàng)新中尋找新動(dòng)能、新賽道,引領(lǐng)趨勢(shì)和潮流?這顯然是所有洗碗機(jī)企業(yè)面臨的共同抉擇。
回歸產(chǎn)業(yè)原點(diǎn):方太匠心不變引領(lǐng)行業(yè)走向
從消費(fèi)升級(jí)、市場(chǎng)需求變化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,家電行業(yè)深知要順應(yīng)潮水的方向,才能贏得未來。選擇低價(jià)劫掠用戶,本質(zhì)上是不尊重用戶和產(chǎn)業(yè),只關(guān)心企業(yè)自身利益的行為,更是企業(yè)缺乏創(chuàng)新實(shí)力的無奈之舉。作為水槽洗碗機(jī)的原創(chuàng)發(fā)明者方太,則選擇再次以匠心引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)回歸原點(diǎn)的價(jià)值創(chuàng)新,攪動(dòng)洗碗機(jī)行業(yè)的一池"春水"。
在業(yè)內(nèi)人士看來,不管時(shí)代如何變化,家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展原點(diǎn)一直沒有變化,都是關(guān)注用戶需求,以持續(xù)性的投入和技術(shù)迭代原創(chuàng)好產(chǎn)品,并提供專業(yè)化、一體化的服務(wù)和解決方案。這,恰恰契合了方太水槽洗碗機(jī)的匠心與初心:追溯中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)引爆的源頭,就是方太率先原創(chuàng)更適合中國(guó)廚房和中國(guó)用戶習(xí)慣的水槽洗碗機(jī),以一個(gè)品類引爆一個(gè)產(chǎn)業(yè),更開創(chuàng)一種全新的生活方式。
立足于用戶需求為核心的本土原創(chuàng)和價(jià)值再造,水槽洗碗機(jī)從0到1的創(chuàng)新,只是方太科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的一個(gè)起點(diǎn)。在顛覆性完成跨界三合一創(chuàng)新、開發(fā)去果蔬農(nóng)殘功能,不斷迭代技術(shù)和產(chǎn)品升級(jí)體驗(yàn)之外,方太還發(fā)起三小時(shí)可"閃換"水槽活動(dòng),推動(dòng)《家用水槽洗碗機(jī)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定等等。從產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)到服務(wù)體系,以更專業(yè)一體化解決方案滿足中國(guó)家庭的幸福廚房體驗(yàn)。
以上種種,顯然與大規(guī)模價(jià)格戰(zhàn)的"打法"相去甚遠(yuǎn),相反卻是真正圍繞用戶需求進(jìn)行的價(jià)值創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。在洗碗機(jī)一線市場(chǎng)的反饋中,雖然價(jià)格戰(zhàn)層出不窮,方太水槽洗碗機(jī)卻獨(dú)樹一幟堅(jiān)持價(jià)值驅(qū)動(dòng)和用戶引領(lǐng)不動(dòng)搖。背后用戶對(duì)"價(jià)值選擇"的注重,也成為方太水槽洗碗機(jī)引領(lǐng)行業(yè)開啟回歸產(chǎn)業(yè)原點(diǎn)、進(jìn)行價(jià)值創(chuàng)新的原動(dòng)力。
正如所有家電產(chǎn)業(yè)從興起、蓬勃、再到一次次洗牌、衍化一樣,進(jìn)入2019年,經(jīng)歷四年野蠻式生長(zhǎng)的中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)面臨新拐點(diǎn)。持續(xù)關(guān)注用戶需求并不斷創(chuàng)新的方太,給出了自己的選擇:以回歸產(chǎn)業(yè)原點(diǎn)的價(jià)值再造,為新一輪產(chǎn)業(yè)變革代言,也扮演了十字路口上中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)未來路標(biāo)的新角色。
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