“保溫杯里泡枸杞”俘獲年輕人，老牌工廠如何告別刻板玩出新花樣

　　“保溫杯泡枸杞”這個(gè)梗原本出自2017年微博上一篇感慨光陰、調(diào)侃黑豹樂(lè)隊(duì)鼓手趙明義。趙明義保溫杯里泡枸杞的照片突然爆紅網(wǎng)絡(luò)，人們?cè)诟袊@偶像變老了的同時(shí)也越來(lái)越關(guān)注養(yǎng)生的話(huà)題。

　　7年過(guò)去，保溫杯已經(jīng)越來(lái)越告別單一的“中年大叔味”，而是逐漸破圈，成為年輕人們朋克養(yǎng)生的標(biāo)配——晚上燒烤擼串熬大夜，白天上班枸杞紅棗保溫杯。

　　2019年，中國(guó)保溫杯(壺)年產(chǎn)量約8億只，連起來(lái)可繞地球?qū)⒔?圈。其中，6成的杯子來(lái)自浙江省的縣級(jí)市永康，在電商平臺(tái)搜索“保溫杯”，銷(xiāo)量靠前的商品幾乎都來(lái)自這個(gè)地方。

　　從家庭小作坊到1.2萬(wàn)平方米的生產(chǎn)車(chē)間，從生產(chǎn)刻字的中老年款到琢磨年輕人的喜好，從9成交給線下批發(fā)商代理到60%以上轉(zhuǎn)至線上，這個(gè)保溫杯生意里的變化和選擇刻著時(shí)代的烙印。

　　產(chǎn)業(yè)集聚從五金之鄉(xiāng)到中國(guó)口杯之都

　　永康，位于浙江中部，是由金華市代管的縣級(jí)市，擁有全國(guó)著名的五金產(chǎn)業(yè)基地。上個(gè)世紀(jì)90年代，海外杯壺生產(chǎn)技術(shù)被引入中國(guó)，借助不銹鋼等五金產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，保溫杯行業(yè)在永康開(kāi)始起步，目前已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹е�型產(chǎn)業(yè)。2010年，永康還被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“中國(guó)口杯之都”的稱(chēng)號(hào)。

　　“永康最早是做五金生意的，賣(mài)鍋碗瓢盆、機(jī)械零配件，后面慢慢延伸到了保溫杯。因?yàn)殚T(mén)檻低，幾乎家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)工廠，到處都是小作坊。”在當(dāng)?shù)厝饲裆�的記憶里，家鄉(xiāng)的親朋好友多從事保溫杯行業(yè)相關(guān)的工作。他們要么建工廠制造保溫杯，要么當(dāng)業(yè)務(wù)員銷(xiāo)售保溫杯，忙活一年下來(lái)，收入都不錯(cuò)。有的人混成了大老板，一年靠賣(mài)保溫杯，銷(xiāo)售額能達(dá)上千萬(wàn)元。

　　小作坊多，競(jìng)爭(zhēng)激烈、技術(shù)原始，整個(gè)產(chǎn)業(yè)幾乎都是跟風(fēng)行事，廠子出的貨都一樣，全是那些黑色子彈頭的經(jīng)典款。換句話(huà)說(shuō)，保溫杯的形象基本都是靠抄，沒(méi)有什么創(chuàng)新和研發(fā)。

　　“早些時(shí)候，需求火爆到經(jīng)銷(xiāo)商為了拿貨經(jīng)常要連夜在廠里排隊(duì)。”兼具實(shí)用和送禮的特性，保溫杯需求火爆，尤其是商務(wù)送禮�？套址�務(wù)、活動(dòng)紀(jì)念，每個(gè)人家里大概都收到過(guò)印著各種活動(dòng)標(biāo)識(shí)的保溫杯，這些商務(wù)禮品除了極個(gè)別高端的除外，審美幾乎一言難盡。

　　乘時(shí)代東風(fēng)從跟隨者變身成創(chuàng)新者

　　從小，邱生就聽(tīng)著鄉(xiāng)親們靠保溫杯發(fā)家致富的故事長(zhǎng)大，對(duì)創(chuàng)業(yè)做保溫杯的興趣也日益濃厚。但苦于沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資金，高中畢業(yè)后，他先去了一家公司做財(cái)務(wù)。打了8年工后，他帶著攢下的20多萬(wàn)元，買(mǎi)了設(shè)備，租了廠房，踏上了保溫杯創(chuàng)業(yè)路。

　　那幾年，佳一工廠生意紅紅火火，正如其名“佳一”所寓意的那樣，“訂單加一單再加一單”。他從一天生產(chǎn)1000個(gè)保溫杯開(kāi)始，一路打拼不斷拓展，將企業(yè)年產(chǎn)值成功做到了上千萬(wàn)元，而這其中主要來(lái)源于線下渠道經(jīng)營(yíng)收入，以浙江省內(nèi)的中小企業(yè)代理商為主。從2015年起到2020年，佳一商貿(mào)連續(xù)多年線上銷(xiāo)售額徘徊在15至20萬(wàn)元左右，經(jīng)營(yíng)狀況遲遲不見(jiàn)起色。

　　但是當(dāng)疫情黑天鵝來(lái)襲，保溫杯生意開(kāi)始難做起來(lái)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)赜谐?00家保溫杯生產(chǎn)企業(yè)，配套企業(yè)超200家，從業(yè)人員超6萬(wàn)人。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，原材料價(jià)格上漲、訂單銳減，工廠陷入困境。邱生思考著轉(zhuǎn)型，一直想試試別的路徑。2020年末復(fù)盤(pán)后，公司決定全面轉(zhuǎn)型線上。

　　事實(shí)證明，線上轉(zhuǎn)型挽救了在經(jīng)營(yíng)不善邊緣掙扎的佳一商貿(mào)。該廠通過(guò)上線各大電商平臺(tái)迎來(lái)了跨越式發(fā)展，2021年全年線上銷(xiāo)售額突破500萬(wàn)元，同比2020年增長(zhǎng)30多倍。

　　邱生稱(chēng)，數(shù)智化讓銷(xiāo)售不再受地域限制，以前的客戶(hù)主要覆蓋浙江省內(nèi)或周邊小范圍，現(xiàn)在更多的新客戶(hù)來(lái)自省外，已經(jīng)觸達(dá)到山東、四川等地;其次以前工廠銷(xiāo)售周期非常長(zhǎng)，現(xiàn)在通過(guò)VR等技術(shù)，在線上就能完成銷(xiāo)售鏈條;以前的客戶(hù)主要是廠商來(lái)批發(fā)，現(xiàn)在通過(guò)電商平臺(tái)可以接很多個(gè)體戶(hù)、主播、小店主等零售訂單。

　　傳統(tǒng)工廠新生數(shù)智化成企業(yè)發(fā)展標(biāo)配

　　然而隨著生意的逐漸好轉(zhuǎn)，管理方面的問(wèn)題也逐漸暴露出來(lái)，邱生深刻感受到企業(yè)管理變革已然勢(shì)在必行。在與多家企業(yè)服務(wù)商接觸的過(guò)程中，他被暢捷通團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)精神所吸引。專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)也通過(guò)深入調(diào)研，了解到佳一商貿(mào)面臨的幾個(gè)困難點(diǎn)，首先是員工文化程度問(wèn)題，對(duì)數(shù)智化實(shí)施落地而言，文化程度相對(duì)較低是一個(gè)非常大的難題。

　　在企業(yè)日常業(yè)務(wù)方面，客戶(hù)個(gè)性化要求多，訂單交付及時(shí)率低，質(zhì)量一次合格率不高;計(jì)劃排程不合理，產(chǎn)能有效利用率低;庫(kù)存積壓嚴(yán)重，呆滯多;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本計(jì)算之后，工單成本核算全靠人工統(tǒng)計(jì)，工作量較大。

　　針對(duì)這些難題，在好業(yè)財(cái)?shù)膸椭�下，佳一商貿(mào)在線上編制流程，確認(rèn)表單審批節(jié)點(diǎn)，比如：保溫杯產(chǎn)品的質(zhì)檢流程，在這次數(shù)智化轉(zhuǎn)型中全部上線到系統(tǒng)，不良、殘次、返修等全部管理起來(lái)。數(shù)智化轉(zhuǎn)型最直接的效果就是無(wú)紙化，所有的簽核、審批、確認(rèn)過(guò)程都通過(guò)系統(tǒng)，如：銷(xiāo)售訂單評(píng)審、供應(yīng)商來(lái)料不合格評(píng)審、補(bǔ)料申請(qǐng)等，同時(shí)移動(dòng)端的可視化便捷操作，也方便員工學(xué)習(xí)上手，老板可以直接查看各類(lèi)營(yíng)收數(shù)據(jù)。

　　從標(biāo)識(shí)條形碼到領(lǐng)料條碼等，從物料下架領(lǐng)料通知單來(lái)實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出的批次管控，倉(cāng)庫(kù)也架設(shè)了看板來(lái)實(shí)時(shí)推送物料庫(kù)存、待出庫(kù)物料、空庫(kù)位等信息。佳一商貿(mào)還實(shí)現(xiàn)了工序掃碼采錄，實(shí)時(shí)進(jìn)度工資管理，工單完結(jié)。在工序流轉(zhuǎn)單上每道工序的產(chǎn)出合格數(shù)量直接錄入就可以實(shí)時(shí)計(jì)算出工資，每個(gè)車(chē)間工序流轉(zhuǎn)到最后還會(huì)進(jìn)行及時(shí)率的分析。

　　在產(chǎn)品端，智能化、個(gè)性化也成為佳一商貿(mào)探索的核心方向。在原有的實(shí)時(shí)溫顯、喝水提醒等功能的基礎(chǔ)上，新增了糖分檢測(cè)、計(jì)算卡路里、個(gè)性簽名顯示等功能。值得一提的是，佳一商貿(mào)也在積極引入AI、VR等先進(jìn)技術(shù)，也在積極嘗試搭建全景定制平臺(tái)，消費(fèi)者可以嘗試在線定制保溫杯的杯身顏色、圖案、文字等細(xì)節(jié)，借助VR技術(shù)可觀看實(shí)時(shí)效果圖。

　　當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)亟需通過(guò)提升產(chǎn)能來(lái)滿(mǎn)足個(gè)性化的市場(chǎng)需求，把握消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。“通過(guò)應(yīng)用數(shù)智化管理，佳一商貿(mào)能夠持續(xù)為客戶(hù)提供個(gè)性化的產(chǎn)品服務(wù)，并顯著縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，及時(shí)搶占增量市場(chǎng)，有效提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。”邱生感嘆道。從可以進(jìn)行時(shí)尚穿搭的顏值杯，到因應(yīng)夏日、戶(hù)外、運(yùn)動(dòng)等場(chǎng)景的功能杯。頻出的花樣，讓年輕人的保溫杯人手不只一個(gè)，成長(zhǎng)為一個(gè)新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

　　企業(yè)的數(shù)智化帶來(lái)產(chǎn)能和效率的進(jìn)一步提升，是邱生最在意的一點(diǎn)。概括20年保溫杯產(chǎn)業(yè)最大的變遷，他認(rèn)為是技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的產(chǎn)能提升，“東西會(huì)越來(lái)越好，價(jià)格越來(lái)越實(shí)惠，越來(lái)越普遍。”暢捷通也將會(huì)幫助更多的小微企業(yè)加速數(shù)智轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)更快發(fā)展!

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