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    紅星集團有機生態(tài)森林牧場 高品質(zhì)奶源、生態(tài)觀光合二為一

    2018年02月13日 15:14:40   來源:中國網(wǎng)

      天野森林有機牧場是紅星集團按照歐盟標準建造的高標準、現(xiàn)代化的有機牧場,是一個集供給高品質(zhì)有機奶源、生態(tài)觀光于一體的旅游景點。

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      天野森林有機牧場位于牡丹江市郊,在北緯43°~44°這一世界黃金奶源帶上,牧場周圍森林覆蓋率高達60%。是按照歐盟標準建造的高標準、現(xiàn)代化的紅星集團天野有機牧場,牧場建成后,牧場存欄能力達3000頭奶牛以上,配套6000畝飼料土地,形成“種養(yǎng)加”一體化發(fā)展模式。

      天野森林有機牧場 由黑龍江紅星集團食品有限公司投資興建,牧場按照歐洲標準設計建成,位處牡丹江市陽明區(qū)鐵嶺河三道森林之中。作為現(xiàn)代化森林有機牧場,一個從種植、養(yǎng)殖、加工并結合生態(tài)觀光為一體的國際化有機乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈在這片黑土地上孕育而現(xiàn)。

      紅星天野森林有機牧場位于黑龍江省牡丹江市,牡丹江是“中國綠色有機食品之都”,發(fā)展綠色有機食品產(chǎn)業(yè)獨具優(yōu)勢,全市綠色有機食品認證面積、產(chǎn)品總量在全國同類城市中遙遙領先。牡丹江作為國家級綠色有機食品標準化示范基地,產(chǎn)品遠銷俄羅斯、韓國、日本及歐美等40多個國家和地區(qū)。地處世界公認的“黃金奶源帶”——北緯45度,這里空氣純凈、水源充足、土地肥沃,更適合生產(chǎn)綠色、有機飼料、食品。牡丹江市森林覆蓋率達到了64%,空氣質(zhì)量常年保持一級以上,負氧離子平均含量每立方米在6000左右,平均降水量在500-600毫米之間,素有“北國小江南”之稱。世界最大的高山熔巖堰塞湖-鏡泊湖、國內(nèi)知名的林海雪原、童話王國中國雪鄉(xiāng)等就在牡丹江。

      自種有機飼料

      牧草飼料有機化:為滿足生產(chǎn)有機牛奶,牧場采用有機栽培的方式種植,面積達10000畝黑土地種植優(yōu)質(zhì)的荷蘭黑麥草、澳大利亞甜高粱、青貯玉米、苜蓿等作物作為乳牛粗飼料的來源,種植不使用化肥、農(nóng)藥、不噴灑除草劑(使用人工除草),從收割打包整個過程全部使用荷蘭自動化收割與打包設備。根據(jù)奶牛不同生理階段的營養(yǎng)需求,按照荷蘭營養(yǎng)專家設計的日糧配方,保證奶牛營養(yǎng)均衡。土地、肥料等都經(jīng)過了中國有機認證,保證全產(chǎn)業(yè)鏈的有機循環(huán)。

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      黑麥草:引進歐洲優(yōu)質(zhì)有機黑麥草草種:從荷蘭引進的黑麥草,營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,能量高、適口性好、轉(zhuǎn)化率高,其中蛋白含量高達25%以上,且葉多質(zhì)嫩。

      甜高粱:從澳大利亞進口的籽種,產(chǎn)量高每年每公頃80-90噸,具有轉(zhuǎn)化率高、糖分高等特性,甜高粱蛋白含量可達到16%,每年可收割2茬甜高粱,適合于青年牛的使用。[4]

      荷斯坦奶牛

      澳洲進口純種荷斯坦奶牛:具有遺傳基因好,發(fā)病率低、產(chǎn)奶量高,乳指標優(yōu)于其他品種。以青年牛天然散養(yǎng)、泌乳牛圈養(yǎng)方式。擠奶廳采用60位以色列阿菲金轉(zhuǎn)盤擠奶器擠奶。牧場、奶牛和牛生乳全部通過中國有機產(chǎn)品認證。

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      2016年2月從引進澳洲1800頭荷斯坦奶牛,現(xiàn)陸續(xù)產(chǎn)犢、泌乳。在荷蘭式的牛性化管理下建立了奶牛個體系統(tǒng)檔案,內(nèi)容包括:編號、體重、月齡、胎次、配種時間、產(chǎn)犢時間、性別、出生重、犢牛編號、規(guī)定疫病檢免疫時間、產(chǎn)奶量、不同泌乳期的飼料配方以及所產(chǎn)牛奶的脂肪、蛋白、乳糖等30多項內(nèi)容,對奶牛的飼喂、產(chǎn)乳、繁育、防疫等各環(huán)節(jié)實現(xiàn)了全程嚴格監(jiān)控,保證所有奶牛健康無疾病。

      牛性化管理

      牛性化飼養(yǎng)管理:堅持“牛的健康,牛的舒適,牛的快樂”的飼養(yǎng)模式。遵循奶牛的生理習性,牧場采用開放性散養(yǎng)模式,讓奶牛有充足的活動區(qū),并且采食新鮮的牧草,提高奶牛的健康條件,健康的奶牛自然生產(chǎn)健康的牛奶。

      歐洲科技顧問技術指導:牧場聘請荷蘭專家常年駐場進行牧場種植、奶牛養(yǎng)殖的管理工作。

      有機循環(huán)

      運用德國技術設備實現(xiàn)奶牛飼養(yǎng)過程中糞污綜合利用,將奶牛養(yǎng)殖糞污發(fā)酵后的沼氣用于發(fā)電,目前已實現(xiàn)國家并網(wǎng),廢渣作為牛的墊床、有機肥原料,廢液作為液體肥料用于粗飼料種植,形成沼氣處理生態(tài)鏈的有機循環(huán)建設,體現(xiàn)出大自然共存共榮的環(huán)保理念。

      牧場建設

      紅星天野有機森林牧場坐落于紅星奶粉工廠西側(cè)2公里處,這讓牛奶能以最短時間送到奶粉及液奶加工車間,最大限度的保證各項乳品產(chǎn)品新鮮、香醇。

      實力見證

      中國十大最美牧場:2017年4月,天野森林有機牧場以優(yōu)美的自然景色、科學的牛性化管理、真正的有機奶源被評為中國十大最美牧場。

      中國有機認證:天野森林有機牧場獲得中國有機認證、歐盟有機認證。

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      牧場活動

      紅星天野有機牧場攝影比賽、寫生比賽。紅星天野有機牧場的天然景觀,吸引了眾多國內(nèi)外攝影愛好者。

      牧游之旅

      作為中國十大最美牧場,參觀人數(shù)已過10萬人。通過奶?破照褂[館、擠奶大廳等設施全面展現(xiàn)了紅星奶牛的有機生態(tài)、養(yǎng)殖文化、品種繁育、養(yǎng)殖飼喂、擠奶加工等科普知識,并結合特色兒童活動區(qū)、奶;訁^(qū)等體驗性活動內(nèi)容,形成了集體驗、科普等多種功能于一體的有機生態(tài)觀光森林牧場。

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      奶源供應

      天野森林有機牧場奶源供應為黑龍江紅星集團食品有限公司旗下歐貝星有機嬰幼兒配方奶粉、啟冠嬰幼兒配方奶粉、有機成人奶粉等一系列有機配方奶粉,以及紅星有機酸奶、林海雪原有機巴氏奶、有機零添加等系列。

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