DoNews11月24日消息(記者 程夢玲)近日,北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2020年第49期),有16批次樣品被檢出不合格。其中,盒馬所售梭子蟹被檢出鎘超標(biāo)。
公告內(nèi)容顯示,北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司經(jīng)營的梭子蟹,經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。之后,北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)譜尼測試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
鎘屬于重金屬污染物指標(biāo),聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(DNFP)和國際職業(yè)衛(wèi)生重金屬委員會(huì)將鎘列入重點(diǎn)研究的環(huán)境污染物,世界衛(wèi)生組織(WHO)則將其作為優(yōu)先研究的食品污染物!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)規(guī)定,鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物甲殼類中鎘(以Cd計(jì))應(yīng)不超過0.5 mg/kg。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年以來盒馬鮮生已被檢出19批次食品不合格,被福建、湖南、江蘇、山東、上海等地市場監(jiān)管部門通告。
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