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    廚電企業(yè):煙機(jī)灶具仍是核心收入來源 新興品類貢獻(xiàn)還很小

    2023年12月19日 18:58:56   來源:丁科技網(wǎng)

      廚電市場(chǎng)正在穩(wěn)步復(fù)蘇。奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示,2023年前三季度,廚衛(wèi)大家電市場(chǎng)(煙、灶、消、洗、嵌、集、電、燃、凈)累計(jì)零售額規(guī)模1161億元,同比增長(zhǎng)3.4%。

      分品類看,前三季度油煙機(jī)累計(jì)零售額為221億元,同比增長(zhǎng)3.8%;燃?xì)庠罾塾?jì)零售額為124億元,同比增長(zhǎng)0.8%;嵌入式微蒸烤累計(jì)零售額為52億元,同比增長(zhǎng)4.9%;集成灶市場(chǎng)累計(jì)零售額為185億元,同比下滑2.7%。

      丁科技網(wǎng)注意到,面對(duì)起伏波動(dòng)的市場(chǎng),基于精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和擴(kuò)大營(yíng)收規(guī)模的考慮,廚電企業(yè)大體都會(huì)做兩大布局:一是多品牌運(yùn)營(yíng),二是多品類發(fā)展。

      多品牌方面來看,老板電器旗下就有老板、名氣、金帝、大廚、ROKI數(shù)字廚電,華帝股份旗下?lián)碛腥A帝、百得、華帝家居;方太集團(tuán)旗下則有方太、柏廚、米博。

      多品類方面來看,上述企業(yè)除了煙機(jī)、灶具這樣的傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品之外,也都早已布局了多條業(yè)務(wù)線,包括蒸烤箱、洗碗機(jī)、集成灶、集成烹飪中心、凈水器、熱水器等諸多品類。

      多品牌運(yùn)營(yíng)可以覆蓋更多渠道和人群,多品類發(fā)展則可以形成多元增長(zhǎng)拉力,擺脫依賴煙機(jī)、灶具兩大傳統(tǒng)廚電的局面。不過,從財(cái)報(bào)來看,煙機(jī)、灶具依然是廚電企業(yè)最核心的收入來源,其他品類對(duì)于廚電企業(yè)營(yíng)收的貢獻(xiàn)還很低。

      老板電器2023年半年報(bào)顯示,吸油煙機(jī)、燃?xì)庠钍杖敕謩e占總營(yíng)收的47.1%、23.98%,兩大品類合計(jì)占總營(yíng)收的71%。其他品類來看,收入占比依次為:洗碗機(jī),占6.72%;一體機(jī),占6.44%;消毒柜,占4.23%;集成灶,占4.15%;熱水器,占1.95%;蒸箱,占0.69%;烤箱,占0.68%;凈水器,占0.39%。

      可以看到,除了煙機(jī)、灶具之外,其他品類沒有一個(gè)收入占比超10%;蒸箱、烤箱等新興品類的收入占比都甚至低于1%。另外,值得注意的是,煙機(jī)、灶具的營(yíng)收占比還在提升,同比提升幅度超過10%,而一體機(jī)、蒸烤箱的營(yíng)收占比則在下滑。

      從華帝股份2023年半年報(bào)來看,煙機(jī)、灶具占營(yíng)收比重分別為39.35%、24.21%,合計(jì)占63.56%。第三大品類并非洗碗機(jī)、集成灶等,而是傳統(tǒng)廚熱產(chǎn)品的熱水器,營(yíng)收占比為18.26%。另外,煙機(jī)的營(yíng)收占比也在提升,同比提升14.58%,灶具營(yíng)收占比小幅下滑1.62%。

      總體來看,雖然布局了很多新興品類,但廚電龍頭企業(yè)目前依然對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品的依賴度比較高,煙機(jī)、灶具、消毒柜這三大件合計(jì)收入占比在65%-75%區(qū)間。從未來增長(zhǎng)趨勢(shì)來看,洗碗機(jī)、集成灶、集成烹飪中心這三大品類有著較大的發(fā)展?jié)摿,而蒸箱、烤箱和一體機(jī)的貢獻(xiàn)作用則有限。

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