談及廣東美食文化,“食在廣州”早已名揚(yáng)天下,而廣州的美食文化,“嘆”早茶正是濃墨重彩的一筆。3月22日,由京東7FRESH與廣州酒家聯(lián)合主辦的“廣式早茶文化節(jié)”在廣州百福廣場(chǎng)正式拉開(kāi)序幕;顒(dòng)以“京東約你嘆早茶”為主題,深入挖掘廣式早茶文化精髓,以廣式早茶作為媒介向全國(guó)傳播廣州的美食文化。廣州市商務(wù)局、廣州省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、京東7FRESH和廣州酒家集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)共同出席了本次活動(dòng)。
賦能老字號(hào)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,京東7FRESH早茶文化節(jié)正式啟動(dòng)
會(huì)上,廣州酒家與京東7FRESH簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、線上引流、節(jié)慶聯(lián)合推廣、精準(zhǔn)化營(yíng)銷、內(nèi)容曝光等方面展開(kāi)深入合作,豐富產(chǎn)品品類,統(tǒng)籌推廣廣式早茶點(diǎn)心、烘焙糕點(diǎn)、廣式臘味、粵菜靚湯、端午粽子、中秋月餅等特色美食產(chǎn)品;精細(xì)運(yùn)營(yíng)廣州酒家線上生鮮自營(yíng)旗艦店,同時(shí),聯(lián)動(dòng)廣州酒家線下門店,相互引流深度圈粉。
據(jù)了解,順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢(shì),廣州酒家自去年12月起,攜手京東入駐7fresh門店,加入無(wú)界零售大軍,快速布局全國(guó)餐飲零售市場(chǎng)。在為消費(fèi)者提供豐富產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,7FRESH的創(chuàng)新業(yè)態(tài)也將滿足廣州酒家目標(biāo)消費(fèi)者的個(gè)性化、場(chǎng)景化的消費(fèi)需求。未來(lái)雙方還將共同加速推進(jìn)廣州酒家產(chǎn)品入駐7FRESH門店,探索自由品牌產(chǎn)品的協(xié)同開(kāi)發(fā)。
不得不說(shuō),進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,餐飲企業(yè)的營(yíng)銷方式也隨著發(fā)生很大的變化。過(guò)去大部分的餐飲門店都依賴著傳統(tǒng)線下門店的口口相傳,忠實(shí)消費(fèi)客群大多在當(dāng)?shù),地域局限性非常大。為迎合年輕消費(fèi)者的需求,不少傳統(tǒng)餐飲企業(yè)開(kāi)始通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、改良吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注,但由于缺乏來(lái)自現(xiàn)行消費(fèi)市場(chǎng)的真實(shí)數(shù)據(jù)趨勢(shì),導(dǎo)致產(chǎn)品改良缺乏方向感,品類優(yōu)化速度依舊無(wú)法貼合消費(fèi)者的新需求;同樣,在推廣渠道上也無(wú)法兼顧產(chǎn)品創(chuàng)新成本和運(yùn)維成本提升的雙重壓力。
作為大型上市飲食集團(tuán)、擁有84年歷史的老字號(hào)粵菜品牌,廣州酒家擁有豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的廚師團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品研發(fā)能力強(qiáng)。廣州酒家集團(tuán)旗下的利口福食品有限公司是一家大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè),通過(guò)先進(jìn)的食品生產(chǎn)技術(shù),將餐飲產(chǎn)品完美的轉(zhuǎn)化成高品質(zhì)的零售食品,加上物流配送團(tuán)隊(duì)的加持投放到全國(guó)市場(chǎng),也把廣州的飲食文化帶到全國(guó)各地。
廣州酒家集團(tuán)首席營(yíng)銷官歐陽(yáng)凱表示,廣州酒家一直致力于研發(fā)年輕化的產(chǎn)品,從健康、營(yíng)養(yǎng)、口味、品種等多維度著手,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新,到目前已發(fā)展成為除了廣式早茶速凍點(diǎn)心、中秋月餅、廣式臘味品類以外,在休閑食品、方便菜式、烘焙糕點(diǎn)等跨界類新品。這次與京東的聯(lián)合,通過(guò)京東背后大數(shù)據(jù)的支撐,讓廣州酒家更容易接觸到年輕消費(fèi)者,通過(guò)數(shù)據(jù)挖掘年輕消費(fèi)者的消費(fèi)需求,讓產(chǎn)品研發(fā)更有方向和效率。
因此,嫁接有實(shí)力的互聯(lián)網(wǎng)渠道平臺(tái),無(wú)疑是最明智、最省力的解決方案。 京東7FRESH開(kāi)創(chuàng)的數(shù)字化通道,正好解決了傳統(tǒng)餐飲企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展中物流成本高、運(yùn)維能力弱的發(fā)展痛點(diǎn)。目前,京東7FRESH已在全國(guó)300個(gè)城市覆蓋冷鏈配送,11個(gè)主要核心城市設(shè)有20個(gè)全溫層冷庫(kù);打造出線上線下融合的生鮮零售模式,可據(jù)地理位置的不同,進(jìn)行雙管齊下的渠道布局,讓天下的特產(chǎn)美食真正通過(guò)京東7FRESH走得更遠(yuǎn),而此次早茶文化節(jié)正是餐飲+食品+無(wú)界零售的代表之作。
文章內(nèi)容僅供閱讀,不構(gòu)成投資建議,請(qǐng)謹(jǐn)慎對(duì)待。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
近日,德國(guó)柏林國(guó)際電子消費(fèi)品展覽會(huì)(IFA2024)隆重舉辦。憑借在核心技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及應(yīng)用方面的創(chuàng)新變革,全球領(lǐng)先的智能終端企業(yè)TCL實(shí)業(yè)成功斬獲兩項(xiàng)“IFA全球產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新大獎(jiǎng)”金獎(jiǎng),有力證明了其在全球市場(chǎng)的強(qiáng)大影響力。
近日,中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE 2024)隆重開(kāi)幕。全球領(lǐng)先的智能終端企業(yè)TCL實(shí)業(yè)攜多款創(chuàng)新技術(shù)和新品亮相,以敢為精神勇闖技術(shù)無(wú)人區(qū),斬獲四項(xiàng)AWE 2024艾普蘭大獎(jiǎng)。
“以前都要去窗口辦,一套流程下來(lái)都要半個(gè)月了,現(xiàn)在方便多了!”打開(kāi)“重慶公積金”微信小程序,按照提示流程提交相關(guān)材料,僅幾秒鐘,重慶市民曾某的賬戶就打進(jìn)了21600元。
由世界人工智能大會(huì)組委會(huì)、上海市經(jīng)信委、徐匯區(qū)政府、臨港新片區(qū)管委會(huì)共同指導(dǎo),由上海市人工智能行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合上海人工智能實(shí)驗(yàn)室、上海臨港經(jīng)濟(jì)發(fā)展(集團(tuán))有限公司、開(kāi)放原子開(kāi)源基金會(huì)主辦的“2024全球開(kāi)發(fā)者先鋒大會(huì)”,將于2024年3月23日至24日舉辦。