此前,人們不會(huì)想到如今“吃穿住行”的需求,都可以通過一部智能手機(jī)來滿足。如今在眾多互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)當(dāng)中,阿里的生態(tài)里,吃喝玩樂有口碑餓了么、購(gòu)物有淘寶天貓、住宿和出行有飛豬、哈羅單車以及高德地圖等。而餓了么外賣作為當(dāng)前人們生活中不可或缺的存在,遍布大中小城市的各個(gè)角落。
如今,餓了么要在三線及以下城市,進(jìn)一步“積極投資并擴(kuò)張業(yè)務(wù)”,餓了么內(nèi)部稱之為“上山下鄉(xiāng)”行動(dòng)。“其實(shí),和一二線城市相比,三線以下城市對(duì)數(shù)字化的渴求更高,他們希望通過數(shù)字化的手段降本增效,更好地進(jìn)行營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng),得到供應(yīng)鏈和金融支持。他們自身沒有這個(gè)能力,這意味著阿里在其中能發(fā)揮更大的價(jià)值。” 阿里本地生活服務(wù)公司總裁、餓了么CEO王磊說。
在王磊看來,餓了么的戰(zhàn)略目標(biāo)并不是從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里搶到多大的市場(chǎng)份額,這個(gè)行業(yè)還遠(yuǎn)未到“幾分天下”的時(shí)候。“新零售的數(shù)字化水平已經(jīng)超過50%,但本地生活服務(wù)還不到10%。餓了么要做點(diǎn)兒不一樣的事情,去打造一條新的賽道。”在市場(chǎng)的博弈中,餓了么和口碑在三四線城市的市場(chǎng)份額與人氣的節(jié)節(jié)攀升已然成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。
其實(shí)餓了么這次三四線下沉過程,既像是一次全新的創(chuàng)業(yè)歷程,充滿艱難與挑戰(zhàn),又像是一次意料之中的破繭重生,曙光顯現(xiàn)。畢竟互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)在擺脫了前期流量擴(kuò)張之后,現(xiàn)已進(jìn)入凸顯核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵期。此時(shí)應(yīng)該注意的是,無論外賣行業(yè)格局如何變化,平臺(tái)所做的努力看得見,也不會(huì)輕易發(fā)生改變。也就是人們所說的,無論風(fēng)吹得多大,平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力就在那里,底盤大的自然站得穩(wěn)當(dāng)。
從餓了么的角度看,其核心競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在對(duì)物流和品質(zhì)上的嚴(yán)格把控,以及提升外賣服務(wù)所采取的一些列措施。先看物流配送,為提升物流配送服務(wù),餓了么致力于以科技賦能配送業(yè)務(wù),推動(dòng)即時(shí)配送業(yè)務(wù)的升級(jí);再看品質(zhì)服務(wù),餓了么積極擁抱線下,不論是在餐飲商家的資質(zhì)審核和食品質(zhì)量把控上,還是在用戶的配送服務(wù)體驗(yàn)上,始終致力于為用戶提供全鏈路的品質(zhì)體驗(yàn)。
現(xiàn)在餓了么打造的數(shù)字化體系,每天會(huì)把各種數(shù)據(jù)推送到商家的后臺(tái),比如新客占比、推廣效果、什么菜品最受歡迎,甚至是同行什么菜品賣得好……根據(jù)這些數(shù)據(jù),還會(huì)給出“商家診斷”,給商戶提出改進(jìn)建議。有商戶表示:“阿里巴巴平臺(tái)帶來的資源是我過去想象不到的,技術(shù)、運(yùn)營(yíng)完全是兩個(gè)時(shí)代,我們相當(dāng)于從小米加步槍變成了AK47。”
不難看出,餓了么背后不但有阿里巴巴資源的支持,其自身在業(yè)務(wù)服務(wù)的提升上一直絲毫不懈怠,并且致力于實(shí)現(xiàn)高度品質(zhì)化的發(fā)展。正因如此,餓了么才得以在先前激烈的競(jìng)爭(zhēng)中擠掉其他選手,在市場(chǎng)的洪流中站穩(wěn)了腳跟。
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