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    母嬰店真的是暴利?

    2020年01月13日 13:34:31   來源:蛋解創(chuàng)業(yè)

      隨著2016年二胎政策的開放,以及消費升級的浪潮,母嬰行業(yè)近年來可謂相當(dāng)活躍。相比線上的火熱,線下母嬰零售店則一直處于悶聲發(fā)大財?shù)臓顟B(tài),但是他們單店到底有多賺錢、毛利是多少,卻一直像一個黑匣子一樣不為人知?

      蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部通過大量實際走訪調(diào)查,深度溝通我們身邊所能找到的母嬰創(chuàng)業(yè)者,讀遍了報告,發(fā)現(xiàn)這門看似容易的生意正在逐漸進入存量搏殺的局面。接下來我們將和你一起來探索,母嬰行業(yè)各個業(yè)態(tài)的真實生存狀態(tài)。

      接下來本文將對如下問題進行解答:

      1、樂友和麗家寶貝為何紛紛在最近選擇從直營轉(zhuǎn)向開放加盟?

      2、母嬰市場為什么從增量轉(zhuǎn)向存量市場?

      3、孩子王為什么是線下估值最高的母嬰店?

      4、愛嬰室為何只有孩子王估值的1/5?

      5、新型純進口品牌為何在這幾年異軍突起?

      6、小白做一家母嬰店到底能不能賺錢?

      01 傳統(tǒng)母嬰線下店遭遇的挑戰(zhàn)

      2019年7月,揚州本地一家做了近十年的母嬰線下連鎖品牌,一夜之間8家店全部關(guān)門,老板攜款上百萬潛逃,消費者損失慘重。

      這種情況在近兩年的母嬰市場中并不少見,除了這些小品牌外,那些一線城市的頭部品牌,目前也面臨著巨大挑戰(zhàn),接下來我們以樂友和麗家寶貝為例,看看傳統(tǒng)母嬰行業(yè)到底遇到了那些問題。

      一、傳統(tǒng)頭部母嬰品牌樂友和麗家寶貝的被迫轉(zhuǎn)型

      在北京,提起母嬰零售連鎖品牌,大家第一反應(yīng),肯定就會想到樂友和麗家寶貝。

      樂友成立于1999年,在全國有近600家門店,是華北地區(qū)最大的母嬰品牌;麗家寶貝成立于2003年,全國有100多家門店,年銷售額破10億元。

      這兩家企業(yè)有著不少相同之處,都融了幾輪資,都是直營起家,之后在最近一兩年開始放開加盟,而且加盟模式都是主推150平米左右的門店,并采取流水分成的托管模式。

      他們?yōu)楹尉瓦@么“巧”的都在這個時間點,采取同樣的方式開啟了自己的加盟之路呢?讓我們先一起來看看他們兩家的探店情況。

      1、實地探訪樂友(彩虹城店)

      選址:位于南四環(huán)附近的京港城2層,緊鄰彩虹城社區(qū)周邊總?cè)丝诮?0萬,屬于樂友直營店。

      店內(nèi)環(huán)境:店面150平米左右,大致分為玩具區(qū)、零食輔食區(qū)、衣帽區(qū)、奶粉區(qū),燈光略微有些昏暗。

      營業(yè)時間:早9點至晚9點 。

      員工及服務(wù):2人,一男一女,一個坐在收銀臺,另外一個負(fù)責(zé)向顧客介紹產(chǎn)品,但是阿姨了解產(chǎn)品的情況比較少,問一些具體產(chǎn)品的情況,并不能說的非常清楚。

      產(chǎn)品:店內(nèi)大概有2000款左右SKU,食品及衣帽等占比較大,畢竟在紙尿褲、衛(wèi)生用品、衣帽等均有自有品牌和普通商品一起售賣。

      當(dāng)天情況:探店時間在下午6點半左右,探店的30分鐘內(nèi),有兩個家長一直在聊天交流,并且最后在小編離店前分別買了一點商品,另外還有一兩波人進店閑逛。

      一位母嬰行業(yè)的資深人士透露,一般一線城市150平左右的店,單月營收在一般在30~60萬之間。而行業(yè)普遍的毛利在28%左右,凈利潤行業(yè)平均值控制得好的情況下在10%左右,也就是樂友單店凈利潤能做到約4萬。

      從實地探訪來看,實際的營收數(shù)據(jù)相差不大。

      簡單估算一下,按每天50個付費用戶,每個用戶客單價300元,一天的營收約為1.5萬元,一個月約45萬元。房租的話,南四環(huán)位置相對便宜,按8元/平/天,房租一個月約3.6萬元,人工4個人2萬元,水電雜費等1.5萬。按25%的毛利算,毛利在11萬,凈利在4萬左右。

      2、實地探訪麗家寶貝 (合生廣場店)

      選址:位于南三環(huán)中路附近的大型綜合商場,背靠珠江駿景社區(qū),社區(qū)人口近10萬,屬于麗家寶貝直營店。

      店內(nèi)環(huán)境:店內(nèi)十分明亮,顯得干凈整潔, 衣帽區(qū)和食品區(qū)大致占據(jù)店內(nèi)60%的空間,其余分別為玩具、衛(wèi)生用品等。

      產(chǎn)品:店內(nèi)有上萬種SKU,衣帽等均為自有品牌。

      營業(yè)時間:早10點到晚10點。

      當(dāng)天情況:探訪的時間周四5點左右,人并不是很多,近1小時內(nèi),只有一兩個人進店購物。

      從營收上來看,這兩家店都是開了好幾年的老店,所以盈利狀況相對穩(wěn)定,但是據(jù)蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部了解,除了這些很早就搶到較好點位的老店,別的門店就沒那么走運了,現(xiàn)在每隔幾個月都會有門店關(guān)閉的消息傳出。

      在這次探店的過程中,蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部還發(fā)現(xiàn)兩家店的店員年齡普遍偏大,對母嬰產(chǎn)品的了解程度也并不是非常專業(yè);另外還了解到,他們的總部最近也把更多的精力放在了拓展外地加盟市場上。

      這兩點都在向我們傳遞著一個信號,那就是一線城市自己做直營店變得越來越艱難了。

      3、傳統(tǒng)母嬰店利潤率下降,需要新的增長點

      據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,包括麗家寶貝和樂友在內(nèi)的品牌,最近利潤空間都在逐步下滑,近兩年部分門店的收入下降了20%~30%。

      雖然從上面的單店模型來看,很多前端門店還是盈利的,但減去總部后臺費用后(后臺費用主要包括總部人工、供應(yīng)鏈、促銷活動、宣傳推廣、系統(tǒng)等),均攤下來,很多直營店均處于虧損狀態(tài)。造成這種局面主要有兩方面原因:

      首先是產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏市場競爭力。

      通過上文,我們可以了解到,其實兩家店無論從成本結(jié)構(gòu)還是收入上,都非常接近(相同平米數(shù)的情況下),雖然麗家寶貝號稱是相比樂友針對的人群更高端,商品的單品價格也的確更高,但是從探店直觀感受來看,他們在售產(chǎn)品粗略估計有50%~70%左右的重合度。

      這是因為對于收入貢獻最大的奶粉和紙尿褲等品類,都是被國外大牌壟斷的通貨,是每個店都有的產(chǎn)品。傳統(tǒng)母嬰渠道只能在諸如玩具、服飾等品類做一些文章,而這些品類很難讓用戶在認(rèn)知層面產(chǎn)生差異化的體驗,所以只能通過更多的打折促銷等活動來爭取用戶。

      另一方面,一線市場已接近飽和,消費者選擇更加多元。

      以北京為例,據(jù)統(tǒng)計北京目前城市化率已經(jīng)達到了86.5%,再加上兩個品牌均在北京已耕耘近20年,真正好的點位已所剩無幾,已經(jīng)很難在此基礎(chǔ)上再有新的增長。

      其他一線城市也面臨著同樣的問題,再加上線上母嬰電商的沖擊,讓消費者有了更多購買商品的渠道。

      從上圖可以看出,雖然母嬰行業(yè)網(wǎng)購的滲透率只占到24%左右,但是這24%基本上都集中在一二線城市;ヂ(lián)網(wǎng)的興起,導(dǎo)致產(chǎn)品價格變得越來越透明,這使得線下母嬰店不得不陷入與互聯(lián)網(wǎng)品牌的價格戰(zhàn)中,導(dǎo)致利潤進一步下降。

      由于行業(yè)整體利潤的下降,導(dǎo)致總部面臨很大的現(xiàn)金壓力,而想要緩解資金問題無非就是“開源、節(jié)流”這兩個手段。

      看開源方面,樂友和麗家寶貝紛紛選擇了開放加盟。

      從加盟政策上看,總投入都在100萬左右,而且回本周期至少3年半以上。

      對于現(xiàn)在浮躁的市場來說,這樣的回報率顯然并不能令人動心。唯一值得一提的是他們主打的托管模式,雖然都需要加盟商自己選址,但是后續(xù)經(jīng)營基本上不需要操心,都是由總部直接派遣人員運營,相當(dāng)于一個財務(wù)投資。

      兩家分別主打托管模式,一方面是為了最大程度保護品牌十幾年積累下來的認(rèn)知度,不被加盟體系破壞;另一方面,也是為了快速實現(xiàn)資金的回籠和降低資金風(fēng)險。

      據(jù)不完全統(tǒng)計,樂友近兩年發(fā)展了近百個加盟店,算上加盟費和流水分成,給樂友至少帶來了數(shù)億元的直接收入。

      二、母嬰市場為何會從增量市場轉(zhuǎn)向存量市場

      一位從業(yè)者向我們坦言,十幾年前開母嬰店基本上就是搶錢的節(jié)奏,其原因也并不難理解,之前母嬰店大多以渠道為核心,掙錢的方法也很簡單——即在合適的位置,賣合適的東西,便可輕而易舉的掙到錢。

      但是近年來這種“躺賺”的模式越來越難以為繼,除了我們上面提到的樂友和麗家寶貝外,像華東的愛嬰室、華南的愛嬰島等,老牌勁旅紛紛遭遇了一定程度上的關(guān)店潮。

      而造成這一現(xiàn)象的關(guān)鍵因素,除了互聯(lián)網(wǎng)電商的沖擊外,另外一個核心宏觀變量就是人口。

      1、母嬰行業(yè)市場環(huán)境越發(fā)惡劣的幽靈——人口

      新生人口的跳水:因為2016年的二胎政策,使得2016、2017年我國的新生人口出生數(shù)有一個短暫的反彈,到了2018年,全年出生人口數(shù)為1523萬人,人口出生率為10.94%,這是自1952年該數(shù)據(jù)存在以來的最低值。

      更為可怕的是據(jù)媒體報道,2019年的出生人口可能直接跳水到了1100萬人,這也就意味著未來母嬰行業(yè)的市場份額和增速必將受到重創(chuàng)。

      而造成新生兒人口跳水,是因為中國生育人口基數(shù)的減少和生育率下降兩個原因?qū)е隆?/p>

      目前處在生育期的是85后和95前,等再過5年到了00后為人父母的時候,新生兒的數(shù)量無疑會進一步下跌。據(jù)人口學(xué)家梁建章透露,目前全國的人口生育率僅為1.1左右(北京上海生育率為0.7左右全球最低)。

      從長期看,就算是政府全面放開生育政策,也很難扭轉(zhuǎn)目前新生人口長期進入下行區(qū)間的現(xiàn)實。

      其實2018年的新生人口大跌所帶來的影響已經(jīng)在市場上有所反應(yīng),我們采訪的多位母嬰從業(yè)者透露,今年夏天的母嬰淡季要比平常的淡季更加難熬,平均銷售額與去年同比下降了近30%,這對于所有母嬰從業(yè)人員來說是需要十分警惕的一個趨勢。

      2、人才匱乏的挑戰(zhàn)

      據(jù)蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部了解,母嬰店的從業(yè)人員普遍年齡偏大,40歲以上的阿姨隨處可見。

      主要原因是母嬰前端銷售人員薪資普遍較低,一線城市大概4000~5000左右(大公司會有五險一金),三四線城市的人員薪資只有大概3000元左右,這樣的薪資對于當(dāng)代年輕人來說吸引力并不是很高。

      另一個更為關(guān)鍵的點在學(xué)習(xí)成本方面。

      比如一個剛畢業(yè)的學(xué)生,想要從事母嬰銷售行業(yè),1家50平米的小店,少說也有近千種SKU,你在開賣前要詳細的了解所有產(chǎn)品的產(chǎn)地、功效、特性、可能出現(xiàn)的問題等諸多資料。母嬰行業(yè)新品更新速度也很快,每個月都有上新,所以幾乎每個月都需要學(xué)習(xí),是一份不小的工作量。

      而且現(xiàn)在的家長素質(zhì)也越來越高,對于很多產(chǎn)品的了解程度甚至?xí)纫恍┬碌陠T更加清楚,這也就對店員的專業(yè)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力有了更高的要求。

      面對如此巨大的學(xué)習(xí)量和與之并不對稱的收入,大多數(shù)年輕人寧愿選擇去做更為簡單的工作,如送外賣或者去做滴滴等工作,也不愿意進入較為辛苦還需要不斷學(xué)習(xí)的母嬰行業(yè)。

      在人才的供給端,目前和母嬰相關(guān)的專業(yè)較少,關(guān)聯(lián)性稍微強一點的如幼教、營養(yǎng)師等專業(yè),也很少選擇去母嬰零售店工作,這就使得母嬰行業(yè)前端的銷售人才變得更為稀缺。

      在傳統(tǒng)母嬰店的運營中,最為關(guān)鍵的一點是店長對于銷售的運營管理,這對母嬰店整體的業(yè)績有著至關(guān)重要的影響。

      曾經(jīng)有一位母嬰行業(yè)專業(yè)人士向我們透露,一個好的店長甚至可以讓一個店的回本周期縮短一倍,足以證明人才對于該行業(yè)的重大影響。

      在本地市場開始飽和后,依靠多年運營的經(jīng)驗和品牌勢能,很多傳統(tǒng)母嬰店的區(qū)域品牌都開始嘗試進行全國擴張,麗家寶貝和樂友便是他們的縮影。

      目前整個傳統(tǒng)母嬰零售行業(yè)都在經(jīng)受轉(zhuǎn)型的陣痛,看似積極的擴張背后是因為總部盈利下降的無奈之舉,而這一切現(xiàn)象與新生兒人口快速下跌和行業(yè)人才匱乏有著密不可分的關(guān)系,這也正是目前整個母嬰行業(yè)都要共同面對的問題。

      02 孩子王為何能成為母嬰行業(yè)第一品牌

      2019年,孩子王迎來了自己的10歲生日,作為從一出生就備受關(guān)注的母嬰品牌。一方面是因為它的大店模式顛覆了大家對母嬰店的固有印象;另一方面是其較高的市場估值。

      在2018年新三板摘牌前,它的市值就曾逼近200億大關(guān),那時的門店數(shù)在200家左右,2019年底孩子王門店數(shù)量已經(jīng)接近360家,營收也已翻番,保守估計估值已經(jīng)破300億。這個市值是母嬰行業(yè)的第一品牌。

      為了讓大家更好地理解孩子王的情況,我們特意選擇了愛嬰室,這個同樣在華東地區(qū)的頭部品牌,做一個比較的參照系。讓我們先來了解探店當(dāng)天兩家的單店模型和門店運營模式。

      一、孩子王的業(yè)務(wù)模式和門店運營狀況

      孩子王成立于2009年,創(chuàng)始人是原五星電器創(chuàng)始人汪建國,雖然與第一批諸如樂友(1999年)、愛嬰島(1999年)這些老前輩相比要晚了將近十年,但是其發(fā)展速度十分迅猛。

      商業(yè)模式上, 孩子王在母嬰實體零售行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)大店模式(零售+線上+服務(wù)),每個門店的平均面積約為3500平米(常規(guī)的母嬰店在30~500區(qū)間),且產(chǎn)品品類數(shù)目龐大,每個門店的商品超過2萬種。

      選址:孩子王的店鋪主要集中在1~3線城市的人流密集處和購物中心,10萬平方以上的大型商業(yè)廣場(如萬達商場)是孩子王的首選開店地址。

      模式:母嬰童商品零售為其主營業(yè)務(wù)(自營),除此之外,孩子王還向消費者提供母嬰保健、日常護理等母嬰童服務(wù)和保險等金融產(chǎn)品, 以及兒童游樂、互動活動、原創(chuàng) IP 等文化娛樂項目(多為外包)。

      收入結(jié)構(gòu):從2016年的財報上來看,孩子王主要收入還是來自于自營的零售部分,大多數(shù)家長去孩子王的首要目的也是以購買商品為主,相關(guān)配套服務(wù)其實更多是為了增加客戶粘性。

      2016年財報披露,根據(jù)歷年經(jīng)營經(jīng)驗,孩子王門店平均在開設(shè)18個月左右,可以成為實現(xiàn)持續(xù)盈利的成熟門店。截至2016年末,孩子王成熟門店累計達到77家,占總體門店的44%。

      二、愛嬰室的業(yè)務(wù)模式和門店運營狀況

      最早在1997年時,愛嬰室的主營業(yè)務(wù)是母嬰商品目錄銷售,2002年時開通了自己的線上B2C網(wǎng)站,2005年在上海開出了自己第一家直營店,2018年成功登陸上交所,在擴張上與孩子王一樣,一直堅持直營模式,每個門店的平均面積約為500平米左右。

      選址:與孩子王類似,愛嬰室的店鋪也主要開在華東地區(qū)為主,起初分布在人流量大的街邊店和商場店,2014年開始逐步關(guān)閉社區(qū)店,向商場店聚集。

      模式:以母嬰商品零售為主營業(yè)務(wù),部分門店設(shè)有嬰兒撫觸業(yè)務(wù)(如嬰兒洗澡、推拿等)。

      收入結(jié)構(gòu):從2018年的財報上來看,和所有母嬰零售店類似,零售業(yè)務(wù)占到收入的90%以上,達到了95.92%,其余的電商業(yè)務(wù)(1.36%)、批發(fā)(1.15%)、撫觸服務(wù)(0.9%),均對營收貢獻較小。

      粗略來看,愛嬰室和孩子王這兩家公司有著不少的相似性,同樣都采取純直營模式,同樣都是華東市場起家,兢兢業(yè)業(yè)干了14年的愛嬰室,截止到今年9月份,門店已經(jīng)達到了266家,但12月最新市值為40億的估值,只有孩子王18年估值的五分之一左右,那么這里面的差距在哪呢?

      三、以會員為核心的單客邏輯,深度挖掘每一位會員背后的價值

      孩子王的出現(xiàn),算是對母嬰線下門店一次整體的價值重塑,把從前僅僅賣貨的商鋪,變成了家庭母嬰生活的一站式解決方案。

      孩子王的CEO徐偉宏曾說過這樣的話:我們只關(guān)心會員購買孩子王的產(chǎn)品和服務(wù)在整體母嬰消費中所占的比例是多少。相比于一般母嬰店的賣貨邏輯,孩子王的整個商業(yè)模式,都是圍繞以會員為核心的單客邏輯。

      其實所謂的單店邏輯也并不復(fù)雜,打個比方,傳統(tǒng)母嬰店更像一個便利店,它只能解決你日用品的需求,而孩子王則像超級市場,它里面既有日用品又有服裝百貨,還有生鮮熟食等區(qū)域,可以滿足你的需求。

      1、物理空間布局方面——母嬰行業(yè)的超級市場

      孩子王將整體環(huán)境設(shè)置成各類服務(wù)中心,比如孕婦中心、成長中心、全渠道中心、會員中心、娛樂中心以及門店配送中心等。

      這些配置的設(shè)計原點,都是圍繞單客邏輯在物理空間上的體現(xiàn),為的是讓顧客可以在孩子王的體系中,解決所有母嬰方面的需求,從而獲得更高的客單價和更長的購物時間。

      2、在軟性的服務(wù)方面——育兒顧問與線下活動

      目前孩子王的各個門店都設(shè)有國家勞動部認(rèn)證的育兒顧問,總?cè)藬?shù)已經(jīng)超過7000,凡是購買了199會員黑卡的用戶,總部都會專門指定一個私家的育兒顧問。

      育兒顧問在孩子王的運作中有著至關(guān)重要的作用,工作內(nèi)容可以分為兩個方面。

      一方面通過日常與用戶的溝通和交流,對于母嬰用戶的任何問題,育兒顧問都會7×24給寶媽提供服務(wù),并通過電話、線上咨詢、健康指導(dǎo)等多種形式幫助會員解決所有問題。

      除了日常咨詢服務(wù)和維護老會員外,育兒顧問另一方面還兼顧著新會員的開發(fā)工作,他們的KPI考核是根據(jù)會員數(shù)量、活躍度、轉(zhuǎn)換率和成交額等。

      孩子王新增顧客的會員轉(zhuǎn)化率高達63.7%,一般每個育兒顧問還會分管數(shù)十個微信群,以更好地在線上為用戶提供幫助建立聯(lián)系,并從中獲取更多新用戶的認(rèn)可和轉(zhuǎn)化。

      除了育兒顧問外,孩子王另一個增加粘性的方式是,每個店每年都會舉辦近千場親子線下活動。如每個門店都會邀請當(dāng)?shù)厝揍t(yī)院退休的婦產(chǎn)科醫(yī)生坐堂、還會組織孩子夏利營、孕媽知識講座等,保證每個門店每天都有2~3場活動等。

      3、互聯(lián)網(wǎng)方面——數(shù)據(jù)驅(qū)動的精細化運營

      強大的線上團隊與標(biāo)簽化管理,2017年初曾披露,孩子王當(dāng)時便已擁有一支500多人的技術(shù)團隊,甚至占據(jù)了當(dāng)時總部近1半的員工數(shù)量,活脫脫一個互聯(lián)網(wǎng)公司的員工結(jié)構(gòu)。

      截至2018年底,孩子王微信公眾號粉絲超500萬,App裝機數(shù)1500萬,小程序注冊用戶超500萬。

      另外孩子王的App,更像是一個用戶習(xí)慣收集系統(tǒng)。據(jù)統(tǒng)計孩子王已收錄了221個用戶畫像標(biāo)簽,68個常規(guī)標(biāo)簽,112個消費相關(guān)標(biāo)簽,41個消費習(xí)慣標(biāo)簽(截至到2016年底),以此來更加了解每個用戶的需求,以更加個性化的為用戶提供服務(wù)。

      四、孩子王的資本運作能力與商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展紅利

      在調(diào)研的過程中,我們還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的數(shù)據(jù),那就是他們的開店和關(guān)店情況,我們先來看看他們的開店情況。

      另一方面從關(guān)店數(shù)量上來看,愛嬰室,2014年~2017年總共關(guān)店56家,有48家是沿街店;2018年新開45家,閉店11店;2019年Q3單季度開了39家,關(guān)了14家。

      孩子王從公司2009至2016年12月31日門店合計174家,共閉店4家。

      從上面的單店模型上大家可以看出,其實兩家在投資回報率上差別并不大,但是更低的關(guān)店率說明了市場對于孩子王的模式更加認(rèn)可。

      另外孩子王每家門店的單店投入其實相對更大,孩子王之所以能不計成本快速開店,主要是利用了資本的力量。

      孩子王在2009年成立之初,便成功拿到了景林資本的第一筆融資,之后又分別在2012年、2014年和2016年,分別拿到了華平資本、高瓴資本、萬達集團、中金公司,等多輪融資,直至2016年最終掛牌三板,一直是以2年融資一次的節(jié)奏,在三板上市之前,已經(jīng)累計融資了數(shù)10億元。

      另外值得一提的是,外部融資得來的不僅僅是資金上的支持,更重要的是資方所提供的資源。孩子王最后一輪C+輪的投資人中,萬達集團赫然在目,彼時萬達也在中國的各大城市開疆拓土,這對正值發(fā)展期的孩子王來說也提供了強大的助力。

      孩子王憑借其大店模式和不錯的品牌感,快速占領(lǐng)了這些新興商業(yè)綜合體的核心點位,這就讓后來者很難去與其競爭。

      反觀14歲的愛嬰室,雖然也在2005年拿了一筆小天使,但至此長達10年再無外部融資,直到2015年才進行了第二輪融資,之后便是2018年的IPO,除了這兩部融資外,所有開店的錢都是辛苦一個產(chǎn)品一個產(chǎn)品賣出來的,速度自然會不如對方,同時也錯過了商業(yè)地產(chǎn)在二三線城市興起的黃金期。

      從資本利用的角度來講,孩子王顯然更接近于互聯(lián)網(wǎng)公司的打法,發(fā)展速度也更加兇悍。

      從本質(zhì)上來看,愛嬰室還是比較傳統(tǒng)的賣貨邏輯,與孩子王的單客邏輯相比,顯然粘性相對較弱,在存量競爭的環(huán)境下,誰能夠靠精細化運營爭或者更豐富的業(yè)態(tài),取得更高的客單價,誰就會更有利。孩子王在起步階段,就要比其他老玩家們看的更遠一步,通過數(shù)據(jù)+育兒顧問+多個功能服務(wù)區(qū)的線下場景組合拳,使用戶能夠獲得更好的用戶體驗,從而建立了自己的競爭壁壘。所以無論是從運營還是從未來的增速和想象空間上,孩子王都更勝一籌,估值也就相對更高。

      03 寶媽環(huán)球購,純進口母嬰線下門店的興起

      近兩年我們身邊出現(xiàn)了很多主打純進口產(chǎn)品的各類商鋪,像進口零食店、進口超市等,而純進口的母嬰超市,憑借其差異化的產(chǎn)品也做出了一些成績,那么它們的崛起究竟踩在了哪些紅利上?

      一、跨境商品的快速增長期

      從2013年開始,“海淘”這個詞開始變得越來越熱。10年才只有百億市場盤子的“海淘”,僅用了4年時間市場體量就突破了“1000億”大關(guān),看到國內(nèi)旺盛的市場需求,天貓國際(2014年2月)和網(wǎng)易考拉(2015年1月)等互聯(lián)網(wǎng)海淘巨頭平臺也紛紛開始入場。

      2015年貿(mào)易額已經(jīng)突破2000億,海淘也從小眾需求,成為了都市青年必不可少的生活方式之一,而母嬰類產(chǎn)品又是其中的主力軍。

      據(jù)2015年的淘寶全球購數(shù)據(jù)顯示,在所有類目中,嬰幼兒奶粉占比達到9.1%,但購買人數(shù)只占全球購買人數(shù)的1.5%,可見母嬰類消費者消費能力之強大,在全球最熱門的海淘品牌前十排行榜中,奶粉和母嬰用品占據(jù)了將近半壁江山。

      線上跨境品的火熱,也帶動了一批線下純進口母嬰商店的蓬勃發(fā)展,諸如寶媽環(huán)球購(2016)、寶媽時光(2014)、Qtools(2014)等一批優(yōu)秀品牌均是在這個階段開始崛起。

      二、發(fā)展迅猛的寶媽環(huán)球購的單店賺錢嗎?

      在上文提到的3個品牌中,寶媽環(huán)球購算是最晚起步的一個,但是發(fā)展速度卻是最快的一個,寶媽環(huán)球購正式運營于2016年4月,經(jīng)過三年的發(fā)展,現(xiàn)已在全國范圍內(nèi)擁有5家直營店,超過1500家加盟店,平均每家店面在25~60平米之間,并且基本上都集中在低線城市,SKU覆蓋數(shù)千種純進口網(wǎng)紅產(chǎn)品,品類從奶粉到零食餐具均有涉及。

      在今年十月份時,蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部曾去探訪過一家位于唐山的寶媽環(huán)球購加盟商,投資人王叔向我們介紹,他家本來在唐山就有一些自己的生意,正好那時閨女準(zhǔn)備生寶寶,發(fā)現(xiàn)自家小區(qū)周邊并沒有合適的母嬰店可以滿足他們的日常開銷,于是考察了半年后,決定自己加盟一家。

      選址與環(huán)境:門店的位置在唐山豐潤區(qū)的唐山銀城小區(qū)南門附近,面積約100平米,店里與常規(guī)的母嬰店類似,大致分為奶粉區(qū)、輔食餐具玩具、鞋帽尿不濕、零食營養(yǎng)品區(qū)等,店中如對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表、出入境檢驗檢疫企業(yè)備案表、經(jīng)營許可證等各種牌照一應(yīng)俱全。

      員工與服務(wù):該店共2名工作人員,1個全職員工,王叔的老伴王阿姨算是店長,王阿姨對于店內(nèi)各種商品的功能和產(chǎn)地都比較了解,服務(wù)較為周到貼心。

      客流量:周邊大社區(qū)居住著十幾萬居民,大多是剛結(jié)婚的年輕夫婦,平時四五點陸續(xù)開始上人,平均一天大概有40~60個顧客。小編呆了約2個小時,店里共有約10個客人到訪。

      根據(jù)小編看到的實際情況結(jié)合王叔給出的數(shù)據(jù),可以簡單估算這家店的營收情況。

      這家店的總成本大概40萬,前半年基本上屬于微虧狀態(tài),經(jīng)過3~6月的爬坡期后開始進入穩(wěn)定的盈利狀態(tài),并且隨著會員數(shù)量的增長而穩(wěn)步提升。

      寶媽環(huán)球購的快速發(fā)展主要可以歸結(jié)為三個原因:

      1、低門檻投資以及社區(qū)店的定位

      不同于其他大品牌,寶媽環(huán)球購主打低價加盟策略,僅需要1.5萬元加盟費和1萬元保證金,便無其他費用。一家30~50平米的小店,第一次拿貨款7~10萬左右,再加上房租裝修等雜費,算下來15萬左右便可在低線城市開店。加盟商前期投入資金壓力較小,更利于品牌擴張。

      另外在其他大品牌紛紛聚焦在流量更大的商店的情況下,寶媽環(huán)球購則主攻低線城市的社區(qū)店,社區(qū)店的主要特點是人流量不大,營收天花板低,且對品牌影響力貢獻不如商場店,但是粘度相對較高,1家30平米的店,平均只要有50個粘度高的會員,便可盈利,這就能吸引想要穩(wěn)健回報、想要小本經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)者。

      2、線上營銷

      創(chuàng)始團隊均是做技術(shù)出身,最初的小程序和App都是兩位創(chuàng)始人親自操刀,會員體系很早便有了分銷裂變機制,使得他們的會員貢獻值更高,平均每10個老會員便會帶來一個新會員(低線城市平均7個左右就能帶來一個新會員)。

      此外寶媽環(huán)球購也會在線上做會員拉新促活動,總部在每個店的微信群中入駐營養(yǎng)師解決用戶日常咨詢問題,每周還會分區(qū)域挑選一些微信群做點贊、秒殺等活動,促進群的活躍性,加強客戶粘性,而這種模式也更適合以鄰里經(jīng)濟為主的社區(qū)店。

      3、進口商品帶來的獵奇心理和用戶信任感

      純進口產(chǎn)品對于很多人來說算是一種新鮮事物,尤其是對于安全和信任標(biāo)準(zhǔn)有更高要求的母嬰行業(yè),大家對國外產(chǎn)品天然有著更高的好感度,如果價格合理的情況下,大家更傾向于購買國外的產(chǎn)品。

      三、純跨境母嬰店面臨的兩個問題

      雖然純進口母嬰這兩年可謂風(fēng)頭正勁,但他們同樣也面臨著兩個嚴(yán)峻的問題。

      首先是進口商品的利潤更低,在母嬰行業(yè)存在著這樣的潛規(guī)則,即國產(chǎn)產(chǎn)品的毛利普遍高于進口產(chǎn)品。我們還是拿奶粉舉例子,一般的小店通過海拍客平臺(母嬰供應(yīng)鏈品牌)或者當(dāng)?shù)爻簇浬棠秘,銷量前四的奶粉(即美贊臣,惠氏,雅培,美素佳兒均為國外品牌)只有2%~3%的毛利,而卻占奶粉總銷量40~50%,而國產(chǎn)的飛鶴奶粉的毛利則有20%~30%,一些更小的品牌甚至能做的30%~40%。

      造成這么大差距的原因,一方面是受到關(guān)稅政策,另一方面是國家對于國內(nèi)奶粉品牌的大額補貼,據(jù)傳聞飛鶴奶粉近幾年都能享受到數(shù)億元的政府補貼,使其有更多利潤空間可以給到銷售終端。

      這個現(xiàn)象不僅僅在奶粉這個品類,很多諸如紙尿褲、玩具、服飾等品類,國內(nèi)品牌在利潤空間上也更具優(yōu)勢,放棄了國內(nèi)品牌只做外銷在整體利潤率上,會有一定影響。

      其次是政策不穩(wěn)定,受國際局勢影響較大,因為現(xiàn)在受中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響,很多跨境品的關(guān)稅并不穩(wěn)定,各國政府因為經(jīng)濟下行的壓力,也紛紛有了一些貿(mào)易保護的傾向,這樣就對各線產(chǎn)品的價格穩(wěn)定有了一些負(fù)面影響。

      純進口母嬰零售店的興起,是消費升級和跨境品貿(mào)易快速發(fā)展的共同結(jié)果。但所謂的純進口母嬰零售店,其實本身也只是更像一種傳播噱頭而已,因為其他母嬰店國外品牌的占比也并不低,但對于加盟者來說,這樣宣傳策略還是有一定效果的,寶媽環(huán)球購便是通過這一策略,用“純進口商品+低門檻加盟+小型社區(qū)店”的方式,快速崛起的典型案例。

      04 小白還有機會開一家母嬰店嗎?

      一、一家普通母嬰店真實收入的真實情況

      小張是江蘇某地級市母嬰店的老板,他的第一家店是一個60平的小店,以零售母嬰用品為主,當(dāng)時方圓幾公里并沒有競爭對手。經(jīng)過2年的努力經(jīng)營,小張將這60平米的小店擴成了200平米的大店。

      店里的用戶主要來自于周邊社區(qū),平均一天有100單~120單,客單價在50~100元不等,50元多是嬰兒游泳貢獻的,當(dāng)然偶爾也會有囤貨的用戶,會一下子買1000~2000元的奶粉+尿不濕,營業(yè)額每天大致在5000元~8000元這個區(qū)間。

      店里大概有1200個SKU,“奶粉+尿不濕+營養(yǎng)品”能占到總營收的60%左右,服飾鞋子等能占到20%左右,剩下的就是其他一些諸如輔食、餐具、嬰兒游泳等。

      進貨方面主要還是通過上游經(jīng)銷商拿貨的方式,因為找的渠道較多,所以一次也可以少拿一點貨(大致3~5萬),這樣也最大程度避免了過度壓貨的風(fēng)險。

      據(jù)小張透露,這家200平的母嬰店,每個月能有20萬左右的營收,產(chǎn)品的綜合毛利大概能有35%,在拋去1萬多的人工和1萬多的房租加水電等雜費,一個月大概能掙2~3萬元,一年下來也有約30萬的收入。

      像小張這樣的草根創(chuàng)業(yè)者還有很多,蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部還了解到有一個之前一直在線上做母嬰微商的團隊,因為線上流量越來越貴,以及各大母嬰垂直電商的擠壓,轉(zhuǎn)做線下,通過2年的時間就在四五線城市開了300多家連鎖店,做的也算順風(fēng)順?biāo)?/p>

      但是開母嬰店也不是想像的那么容易,蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部認(rèn)為,至少要具備三點再做打算。

      二、小白自己開店前需要注意的三個問題

      1、在低線城市具備點位資源

      目前一、二線城市競爭過于激烈,各大區(qū)域均有深耕多年的品牌,就算是孩子王、樂友這樣的品牌,沒有極好的點位資源也不敢貿(mào)然進入。而低線城市很多品牌并未覆蓋,且線上購物滲透率較低,如果在該區(qū)域有合適的的社區(qū)或者是當(dāng)?shù)厝肆髅芗纳虉龅狞c位,還是可以進行一定的嘗試。

      2、具備一定的學(xué)習(xí)與社交能力

      尤其是對于社區(qū)母嬰店來講,這一點十分關(guān)鍵,本質(zhì)上社區(qū)經(jīng)濟更傾向于鄰里經(jīng)濟,除了提供商品服務(wù)外,能夠與客戶進行一定的感情維系可以更好地加強用戶粘度,這就需要對創(chuàng)業(yè)者的溝通和學(xué)習(xí)能力有一定要求。

      3、至少20萬左右的流動資金

      雖然低線城市的投入相對較少,但是由于零售業(yè)態(tài)都需要進行一定的鋪貨,對于沒有庫存管理概念的小白創(chuàng)業(yè)者來說,由于銷量的暴增或者滯銷,都會對現(xiàn)金流造成一定的壓力,所以需要準(zhǔn)備相對充裕一點的現(xiàn)金。

      母嬰店的生意雖然看似簡單,但是像是庫存、人員等問題都是只有運營途中才會真正遇到,尤其是最近兩年母嬰線下店的營商環(huán)境、人口等因素進一步惡化,千萬不要以為別人能掙到錢,你也可以輕易掙到,而且凡是線下生意都對于點位的要求十分苛刻,對于從來沒有創(chuàng)過業(yè)的小白來說,還是有一定的難度,需要在真正準(zhǔn)備好之后再去行動。

      寫在最后

      母嬰行業(yè)起源于上世紀(jì)90年代末,經(jīng)過了20多年的發(fā)展,已經(jīng)逐步從依靠人口紅利和渠道的增量市場,逐漸發(fā)展為需要更加專業(yè)化運營和數(shù)字化運營的存量市場。

      面對新生兒數(shù)量的雪崩、人才匱乏、電商的沖擊等多重壓力,我們認(rèn)為目前母嬰線下零售渠道即將迎來一次大的洗牌。如何把握好線下渠道和線上數(shù)字化手段的結(jié)合,是每個母嬰店行業(yè)者都需要深思的問題。

      文章內(nèi)容僅供閱讀,不構(gòu)成投資建議,請謹(jǐn)慎對待。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險自擔(dān)。

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