文化+科技，茅友公社持續(xù)探索老酒行業(yè)數字化轉型動能

　　數字化轉型是近兩年最熱門的話題，疫情爆發(fā)期間，大數據、云計算、人工智能等技術為企業(yè)復工復產帶來了極大的便利，也體現出數字化轉型對我國經濟發(fā)展的重要價值。白酒作為我國歷史最悠久、影響最深遠、底蘊最深厚的傳統(tǒng)產業(yè)，也正在經歷轉型升級的挑戰(zhàn)。如何精準把握新人群的飲酒理念和白酒消費習慣，對于白酒行業(yè)的未來發(fā)展至關重要。

　　酒文化助推老酒行業(yè)蓬勃發(fā)展

　　隨著經濟社會快速發(fā)展，“品質消費”漸漸成為當下的主流消費觀。品質消費人群更注重品質及價值，品牌的內涵和文化成為消費考量之一。一直以來，茅臺酒以其高品質而為人所熟知。堅持人工釀造、傳承傳統(tǒng)工藝、嚴守有機生產標準，使其兼具健康屬性，在經歷今年的新冠疫情后，這對品質生活顯得更加重要，而老酒背后的故事為其增添了一份歷史的厚重，這使其在茅臺酒中變得格外突出。

　　(老酒拍賣預展現場)

　　文化價值的凸顯使得老酒市場熱度倍增。2009年，老酒文化交流平臺茅友公社正式創(chuàng)立;2016年，專業(yè)的老酒在線商城茅友公社App上線;2020年，茅友公社又上線了微信小程序。以小見大，茅友公社的發(fā)展，一定程度上反映了老酒市場的蓬勃發(fā)展。

　　(茅友公社APP)

　　數據顯示，2018年，老酒的市場規(guī)模已經達到500億元。預計到2021年，老酒的市場規(guī)模有望達到“千億”規(guī)模。文化屬性帶動著茅臺老酒發(fā)展，使其成為撬動我國白酒行業(yè)升級的新支點。

　　老酒行業(yè)的數字化轉型迫在眉睫

　　作為傳統(tǒng)行業(yè)，中國白酒行業(yè)屬于勞動密集型產業(yè)，其銷售多依賴于線下渠道，在電商、新媒體時代，顯然這并不能滿足時代需求。根據《2019白酒行業(yè)數字化發(fā)展洞察報告》顯示，60后與70后、80后、90后了解白酒相關信息的線上渠道覆蓋率分別達到54%、64%和74%。互聯網時代的高速發(fā)展，也讓白酒行業(yè)開始尋求“數字化”轉型，比如結合自身行業(yè)特點與智能技術，升級銷售工具、服務體系等。

　　老酒生產年代較早、市場存量較少，通過大數據、人工智能、云計算等方式，不僅能夠實現產品管理和經營信息的一致性、及時性、透明性，同時能更好、更迅速地制定規(guī)范，維護老酒市場秩序，推動老酒行業(yè)健康、有序發(fā)展。

　　對茅臺收藏者來說，數字化趨勢意味著未來老酒收藏更安心，極大降低了遇到假酒的概率。同時，統(tǒng)一行業(yè)標準的建立意味著整體價格更合理，使其更貼近市場趨勢，避免價格虛高的問題。數字化線上服務將使購買更便捷，市場規(guī)范也使得藏品品相也更有保證。

　　2016年，茅友公社推出了防偽溯源系統(tǒng)，應用現代金融級防偽科技，通過掃描瓶身二維碼即可追蹤消費地。這也是茅友公社以數字化實現老酒保護的初探。

　　(茅友公社防偽溯源體系，明暗雙碼，智能防偽)

　　被寄予期望的見甄系統(tǒng)

　　經過11年的發(fā)展，茅友公社已經涉足了電商、拍賣、直播等多元領域，并陸續(xù)推出了茅臺酒圖錄、AI識酒等文化工具，幫助用戶深入了解茅臺酒文化、知識，隨時隨地獲取酒品信息。

　　由于近年來老酒收藏熱、消費熱帶來的巨大商機，假冒產品、哄抬價格等不法行為屢見不鮮，消費者買酒如同“霧里看花”，老酒行業(yè)亟待規(guī)范管理與專業(yè)化引導。因此，茅友公社于2020年打造見甄系統(tǒng)，讓專家團隊在線鑒別茅臺酒成為可能。

　　當前，見甄系統(tǒng)已經率先通過微信小程序發(fā)布。它集成了茅友公社與北京茅臺文化研究會10余年茅臺老酒研究經驗及互聯網技術，系統(tǒng)解決茅臺酒鑒別問題。

　　用戶可以在線對酒品申請鑒別，只需三步就可快速獲得結果。同時，系統(tǒng)會在鑒別完成后結合當前該品類的市場價給出估價，方便用戶進一步了解酒品價值。

　　下一步，見甄系統(tǒng)升級到2.0形態(tài)時，將打通線下鑒酒渠道，通過現有的AI識酒技術、權威鑒別能力，在阿里達摩院AI算法及蜂鳥科技的技術支持下，打造智能鑒酒硬件設備，滿足線下茅臺酒買賣雙方的專業(yè)鑒別需求。此外，見甄系統(tǒng)與“京東智臻鏈”合作，升級茅友公社防偽溯源系統(tǒng)，杜絕假冒、掉包等情況的發(fā)生。

　　同時，茅友公社還將以見甄系統(tǒng)為基礎，攜手京東酒世界、酒便利等新零售渠道，最大限度為商家進行鑒酒能力賦能，實現多平臺、多渠道的覆蓋，進一步完善老酒鑒別服務。

　　茅友公社以“文化+科技”對老酒的保護，不僅體現在線上，在線下也得到了很好的延展。

　　2019年，茅友公社就已經開始打造文化茅臺體驗店，開啟“數據+場景+產品+內容”的線下新零售模式。目前，茅友公社已經在廣州、菏澤、西安、武漢、北京等地開了6家文化茅臺甄選店，今年年底達到10家。

　　在當前全球數字化轉型大潮下，茅友公社的一系舉措將為整個行業(yè)帶來標桿效應。同時，其對于茅臺老酒新零售模式的探索，也能在互聯網時代中更好的傳承茅臺酒文化，解決行業(yè)發(fā)展中的困擾與痛點，助力老酒行業(yè)的健康有序發(fā)展。