擎朗送餐機器人大量上崗，助力打造智慧餐廳

　　武漢解封一周年，滿城櫻花競相開放�；仡櫲ツ�，武漢的抗疫前線有與病毒斗智斗勇的前線醫(yī)護人員，與時間賽跑的病患，也有為感染或隔離人員提供送餐、送藥、送水的送餐機器人，它們?yōu)楦綦x人員提供免接觸配送服務(wù)的同時避免交叉感染，減輕醫(yī)護人員工作負擔(dān)，節(jié)約醫(yī)用防護用品。

　　武漢協(xié)和醫(yī)院

　　作為疫情期間第一個投入智能抗疫的機器人，擎朗去年累計完成了包括武漢協(xié)和醫(yī)院、武漢市肺科醫(yī)院、湖北省委黨校方艙醫(yī)院、武漢市石牌嶺方艙醫(yī)院、武漢新華產(chǎn)業(yè)園方艙醫(yī)院、武漢楚天醫(yī)院、武漢市紐賓凱集中隔離點、武漢市振華大廈集中隔離點等200家醫(yī)院、隔離點的機器人部署，送餐機器人為醫(yī)護人員減輕工作負擔(dān)，收獲了醫(yī)護人員與網(wǎng)友們大量好評與點贊。

　　武漢楚天醫(yī)院

　　而在疫情恢復(fù)后，這些送餐機器人又回歸了本職工作，成為了武漢許多餐廳里的小明星，吸引了不少食客的目光。據(jù)悉，使用機器人當(dāng)服務(wù)員，不僅能吸引更多客流，還能大大節(jié)省餐廳人工成本。

　　武漢亢龍?zhí)�子酒軒送餐機器人吸引顧客圍觀

　　迎賓機器人會給顧客引路，還會唱歌，很受小朋友歡迎。而送餐機器人又多層托盤，不需要服務(wù)員端菜，廚房直接將菜品放置在機器人托盤上，選擇配送的桌號，機器人就會立即出發(fā)為顧客配送。

　　對于武漢日益增加的機器人餐廳，湖北電視臺也進行了相關(guān)報道。疫情期間頗受青睞的無接觸配送，在疫情過后依然沿用了下來。越來越多的餐飲品牌將機械、沒有技術(shù)含量的傳菜工作交給機器人，將寶貴的人力用在溫馨個性化服務(wù)上，機器人服務(wù)員不僅能給餐企增加新賣點，提高品牌附加值，還能帶來巨大的增值服務(wù)空間，甚至引發(fā)餐飲模式變革。

　　武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁介紹，機器人在降低人力成本、提升服務(wù)質(zhì)量的同時，也起到了營銷引流的作用。引進送餐機器人等人工智能技術(shù)，打造智慧餐廳，讓科技感成為品牌餐廳的加分項，同時也是未來餐飲行業(yè)的一種趨勢。