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    全國5W+餐飲人齊聚廣州 擎朗機(jī)器人與您相約2021中國酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)

    2021年05月24日 09:25:16   來源:中文科技資訊

      今日,由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)與廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的第12屆中國(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)在廣州·廣交會(huì)展館盛大開幕。作為國內(nèi)規(guī)模大、影響力強(qiáng)、品質(zhì)高的酒店餐飲博覽會(huì)之一,CRE中國餐博會(huì)將有1000+參展商、50000+餐飲食品企業(yè)和10萬以上專業(yè)觀眾現(xiàn)場參觀交流。

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      目前我國餐飲行業(yè)已進(jìn)入成熟階段,如何在做好原有品牌的同時(shí)發(fā)掘新的營收增長點(diǎn),成了許多餐飲企業(yè)都在思考的問題:如何巧妙運(yùn)用新的餐飲設(shè)備降本增效?智慧餐廳到底該怎么搭建?在5月21日-23日舉辦的的第十二屆中國(廣州)酒店餐飲博覽會(huì)上,餐飲人或許可以找到上述問題的答案。

      本屆CRE中國餐博會(huì)共設(shè)置了八大主題展區(qū)。除了基本的餐飲食材、海鮮水產(chǎn)等等,還有近期熱議的餐飲智能設(shè)備,譬如中國餐飲服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)導(dǎo)品牌擎朗智能就在15.1館亮相,在展區(qū)打造智慧餐廳,并帶來送餐機(jī)器人T1、送餐機(jī)器人T5、送餐機(jī)器人T6、廣告引領(lǐng)機(jī)器人G2以及酒店機(jī)器人W3等明星產(chǎn)品。

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      近年來,隨著“機(jī)器人+”技術(shù)的滲透,智慧餐飲的理念開始普及,通過送餐機(jī)器人技術(shù)提升勞動(dòng)效率,改變低質(zhì)量、低附加價(jià)值的勞動(dòng)結(jié)構(gòu)成為餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢表示,疫情后,餐飲業(yè)的科技理念將會(huì)提升,科技對餐飲業(yè)的支持力度也會(huì)加大。在餐飲機(jī)器人等AI技術(shù)深入應(yīng)用的情況下,采用智能化的送餐機(jī)器人減少人工成本,依靠無接觸配送降低風(fēng)險(xiǎn)的模式會(huì)引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,加快領(lǐng)軍企業(yè)的發(fā)展速度。機(jī)器人送餐、全自助無人服務(wù)餐廳等智能化經(jīng)營方式會(huì)越來越多地出現(xiàn)在餐飲服務(wù)中。

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      與市面上其他送餐機(jī)器人相比,擎朗送餐機(jī)器人外觀設(shè)計(jì)實(shí)用簡潔,搭載的全自主定位導(dǎo)航技術(shù),涵蓋了算法、核心器件、傳感器、激光雷達(dá)等復(fù)雜技術(shù),實(shí)現(xiàn)了在“有人”的復(fù)雜環(huán)境中長期穩(wěn)定可靠移動(dòng)及全面量產(chǎn)。除了配送餐食,物品等,完全可以滿足各個(gè)餐飲場景的配送需求。作為從餐飲場景不斷深挖的智能服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)軍企業(yè),擎朗智能借助此次未來中國酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)的機(jī)會(huì),再次為大眾展示了擎朗機(jī)器人的科技力量。

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    [No. S104]
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