在消費升級的背景下,高凈值人群對廚電的需求也呈現(xiàn)出多層次、多樣化的特點。3月16日,方太“大隱于智 翩然而至”2022旗艦新品上市發(fā)布會上,集成烹飪中心Z系列、集成烹飪中心全隱升降系列、全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗、嵌入式洗碗機G1、全新一代極火®直噴燃氣灶、可折疊的“魔方灶”等一系列新品及新科技逐一亮相,再次引領(lǐng)了廚房生活方式的全新升級。
重新定義廚房空間,引領(lǐng)生活方式新升級
胡潤光谷《2021中國高凈值人群健康家居特別報告》顯示,43%的受訪者已經(jīng)不再將做飯視為單純的菜肴烹飪活動,更是一種同家人相處、休閑及服務(wù)家人的一種家庭活動。同時,對合理的收納規(guī)劃設(shè)計以及臺面的干凈整潔都有較高的需求。注重美學(xué)設(shè)計、體現(xiàn)科技智能化、使用體驗感強的設(shè)計備受青睞。
這意味著,高端廚電的目標用戶對于廚電產(chǎn)品的期待已呈現(xiàn)“品質(zhì)滿足”向“精神滿足”過渡的趨勢,僅靠硬件性能的提升,已不能滿足時代催生的新需求。廚房的使用邊界需要得到進一步斷拓寬,使用場景上也需要交還用戶更多選擇權(quán)。
一直以來,方太在精細打磨產(chǎn)品外觀方面始終秉持嚴謹、用心的態(tài)度。從超薄低吸的油煙機X系列,到富含光影美感的JQ01TX系列,無不在以外觀美學(xué)致敬質(zhì)感生活。
其中,此次全新發(fā)布的集成烹飪中心全隱升降系列具有極薄機身,上升后可完全嵌入吊柜中,立刻還原空間原本之美,不破壞廚房風(fēng)格,與環(huán)境融為一體;煙灶聯(lián)動與手勢操控更提升了用戶的體驗質(zhì)感,讓烹飪更具儀式感。而折疊灶更是對于灶的形態(tài)進行了首創(chuàng)性的革新,折疊收納釋放出臺面空間,為廚房空間利用提供更多的選擇。
方太認為,如果廚電的外觀足夠簡潔美觀,且具備與室內(nèi)環(huán)境較強的兼容性,就可以不局限于廚房本身的使用場景,而將廚電所在的空間作為整個家庭生活空間的一部分,以全局化、動態(tài)變化地思路提出解決方案,讓廚電實現(xiàn)去“工具屬性”,在解決烹飪難題的同時,還是一件家居格調(diào)單品。
在這個意義上,廚房的邊界被打破,“你的廚房,就可以不一定是廚房”。
打破空間限制,拓展廚房邊界,更需要智能系統(tǒng)賦能。方太的FIKS系統(tǒng)是業(yè)內(nèi)首個集線上互聯(lián)與線下體驗、社交分享于一體的“智能廚房生態(tài)系統(tǒng)”。用NFC閃聯(lián)菜譜、鴻蒙智聯(lián)等科技即可定制自己的專屬菜譜,“手把手”教做菜,甚至還能用FIKS語音控制廚房電器運行,解放雙手,感受“隨聲而動”的便捷烹飪體驗。優(yōu)雅從容,操控隨性,從改變烹飪方式開始,體驗全新的生活方式。
集成烹飪中心,開創(chuàng)中國集成化廚電的“方太時代”
在方太開創(chuàng)的廚電品類中,集成烹飪中心是不容忽視的重彩一筆。
縱觀中國廚電發(fā)展史,隨著烹飪需求的多樣化和中國廚房空間普遍較小的矛盾日益突出,廚電產(chǎn)品向多元化、一體化發(fā)展的趨勢愈發(fā)明顯。“集成”的概念進入市場之后,各大廚電企業(yè)紛紛入局,產(chǎn)品形態(tài)、性能表現(xiàn)不斷革新,“集成化廚電”已成為牽引中國廚電市場變革的重要力量。
2019年,方太推出廚電“新物種”集成烹飪中心X系列,在當時廚電市場整體低迷的情況下,一經(jīng)推出便受到了市場的高度認可,被中國輕工業(yè)聯(lián)合會評鑒為廚電行業(yè)“消費精品”。
方太認為,集成烹飪中心講究的是1+1=1的概念,在底層邏輯、用戶體驗、設(shè)計美學(xué)等方面,都展現(xiàn)了領(lǐng)先于行業(yè)的優(yōu)勢。
首先,集成烹飪中心從設(shè)計開之初就打通了原生系統(tǒng)底層的功能模塊,是基于同一平臺上打造的一體化協(xié)同解決方案。集成是手段而并非結(jié)果,用集成達到大量減少硬件重復(fù)和冗余、保持各功能模塊間既共建、共享又相對獨立互不干擾的效果,而外觀上也做到了更加整潔美觀。這一點上,方太的集成烹飪中心的設(shè)計思路與中國空間站的構(gòu)建思路頗為類似。
此外,方太集成烹飪中心將改善用戶體驗作為產(chǎn)品升級的研發(fā)方向,2016年至2018年前后,方太針對大量中國家庭的廚房進行了實地走訪,調(diào)研了用戶對廚房空間利用率等方面真實的改善訴求。吸煙科技、烹飪科技、外觀美學(xué)三管齊下,為用戶帶來更優(yōu)的使用體驗。
以吸煙科技為例,集成烹飪中心憑借智慧動力引擎這顆“強大心臟”,以底層FOC矢量智能控?zé)熕惴ù钶dPMSM直流變頻無刷電機,輔以獨特的增壓結(jié)構(gòu),增大負壓區(qū),促使油煙疾速排出,實現(xiàn)了“吸、攏、進、排”不跑煙的廚房黑科技。
《品類戰(zhàn)略》一書中曾提到:“每個‘品牌’的成功首先是品類的成功。”在探索行業(yè)最優(yōu)的集成化方案的進程中,方太基于對真實市場需求的深刻而廣泛的體察,以“新物種”集成烹飪中心交出了一份引領(lǐng)時代的答卷,其意義不亞于iPhone在智能手機行業(yè)中的集成性和引領(lǐng)性,中國集成化廚電的“方太時代”正式啟幕。
大隱于智,26年來,方太不斷向基礎(chǔ)科研縱深、推動廚房健康發(fā)展。未來,方太也將不斷探索行業(yè)更優(yōu)的解決方案,為千家萬戶帶來了高品質(zhì)的生活體驗。
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