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    莫小仙完成近億元B+融資,曾多次因食品安全被投訴

    2022年08月08日 14:06:45   來源:艾媒網(wǎng)

      艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉,潮流速食品牌「莫小仙」近期已完成近億元B+輪融資,亞洲食品基金持續(xù)加注,青桐資本擔(dān)任長(zhǎng)期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。據(jù)官方信息,創(chuàng)立于2017年的「莫小仙」在2019年淘寶自熱火鍋銷量第一。2022年(截至日前),自熱米飯?zhí)熵埰奉愪N量第一,重慶小面在天貓和京東均品類銷量第一;新近推出輕煮品類有料掛面和流汁寬粉,其中流汁寬粉在7月天貓單一鏈接做到了銷量第一。

      從銷量上看,莫小仙似乎很受消費(fèi)者喜愛。在iiMedia Ranking艾媒金榜最新發(fā)布《2021年中國自熱火鍋品牌排行Top15》中,莫小仙一個(gè)新品牌憑借著優(yōu)秀的銷量擠進(jìn)了榜單內(nèi),以80.72位列第六。但自熱火鍋賽道爆紅后,一直存在著價(jià)格高、口味還原度低、食品安全頻發(fā)等痛點(diǎn)。

      銷量表現(xiàn)優(yōu)秀的莫小仙為何食品安全頻發(fā)?

      據(jù)黑貓投訴平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,莫小仙投訴量達(dá)142起,在七月的消費(fèi)者投訴中普遍都是存在異物、食品變質(zhì)的問題,甚至有消費(fèi)者表示,食物中發(fā)現(xiàn)的異物扎破自己的嘴巴。關(guān)于莫小仙的投訴內(nèi)容中,除食品質(zhì)量安全問題突出外,還有食品售后處理效率低等投訴內(nèi)容。可見,作為產(chǎn)品主要以食品為主的莫小仙來說食品質(zhì)量安全是個(gè)非常大的挑戰(zhàn),也是個(gè)亟待解決的難題。

      自熱火鍋市場(chǎng)快速擴(kuò)容,但在食品安全仍存在較大問題

      中國自熱火鍋市場(chǎng)自2015年開始萌芽,到2017年迅速擴(kuò)容,近年火遍中國。伴隨時(shí)間的推移,自熱火鍋的需求量穩(wěn)步提升,大型餐飲企業(yè)和食品企業(yè)開始陸續(xù)入場(chǎng),加速了自熱火鍋市場(chǎng)的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國自熱火鍋市場(chǎng)規(guī)模為103.7億元,隨著自熱火鍋領(lǐng)域技術(shù)的更迭以及產(chǎn)品的多元化口味,預(yù)計(jì)市場(chǎng)將保持20%的增幅持續(xù)擴(kuò)容,預(yù)計(jì)2023年中國自熱火鍋市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)148.9億元。

      自熱火鍋爆紅后,整個(gè)行業(yè)存在價(jià)格高、口味還原欠缺、食品安全頻發(fā)等問題,行業(yè)仍需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的發(fā)展。

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