近年來,隨著中國(guó)各領(lǐng)域民營(yíng)企業(yè)在創(chuàng)新科技方面的持續(xù)投入與深耕,歷經(jīng)科學(xué)技術(shù)的迭代升級(jí),以及民族自信的深入人心,如今消費(fèi)者對(duì)國(guó)際品牌的“技術(shù)崇拜”已逐步回歸理性。而在近日,《人民日?qǐng)?bào)》刊發(fā)《民企創(chuàng)新活力不斷迸發(fā)》,重點(diǎn)關(guān)注了民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新,華為、聯(lián)想、方太被作為“民企科創(chuàng)天團(tuán)”典型代表予以報(bào)道。這些在各自領(lǐng)域發(fā)揮頭雁效應(yīng)的企業(yè),正以強(qiáng)大的科技力量作為“中國(guó)名片”在全球領(lǐng)域大放異彩。
無論是作為世界級(jí)科技龍頭的華為,擁有世界頂尖的5G技術(shù),全球數(shù)量第一的5G專利,同時(shí)還以自主研發(fā)的麒麟芯片、鴻蒙系統(tǒng)等展現(xiàn)出全球領(lǐng)先的創(chuàng)新實(shí)力;亦或是作為全球第一PC生產(chǎn)商的聯(lián)想,始終保持創(chuàng)新引領(lǐng)者的姿態(tài),還收購(gòu)了IBM PC業(yè)務(wù)和x86服務(wù)器業(yè)務(wù)、摩托羅拉手機(jī)業(yè)務(wù),多年穩(wěn)居全球PC市場(chǎng)第一,都是中國(guó)科技走向世界的標(biāo)桿。
同樣地,作為專業(yè)的高端廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌,方太比肩全球科技巨頭,正以品類創(chuàng)新、技術(shù)原創(chuàng)、標(biāo)準(zhǔn)制定等,引領(lǐng)中國(guó)廚電科技全面超越洋品牌。
立足品類原創(chuàng),實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)突圍
就廚電行業(yè)而言,由于中西方生活方式與飲食結(jié)構(gòu)的差異較大,遵循西式標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際品牌產(chǎn)品往往容易與中式需求產(chǎn)生錯(cuò)位。尤其是在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)廚電產(chǎn)品的新需求不斷涌現(xiàn),一些原有品類已無法滿足。
作為中國(guó)本土企業(yè),方太自創(chuàng)立以來便立志“成為第一個(gè)中國(guó)人自己的高端品牌”。依托離中國(guó)消費(fèi)者更近、更了解中國(guó)家庭需求及痛點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),方太找準(zhǔn)了自主創(chuàng)新這一核心路徑,以原創(chuàng)品類滿足中國(guó)市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)突圍。
以洗碗機(jī)為例,由于中式烹飪常用煎、炒、烹、炸等方式,餐具油污殘留嚴(yán)重,作為舶來品的洗碗機(jī)難以應(yīng)對(duì)中餐的重油重污,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)長(zhǎng)期陷入水土不服的發(fā)展困境。要想真正解決中國(guó)消費(fèi)者痛點(diǎn),打破洗碗機(jī)消費(fèi)低迷困局,直接照搬國(guó)外的產(chǎn)品是行不通的。
對(duì)此,基于中式廚房的使用場(chǎng)景和用戶需求,方太對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行了“本土化”創(chuàng)新,從0到1顛覆品類傳統(tǒng)形態(tài)。經(jīng)過5年不懈探索,走訪25個(gè)城市,1000多個(gè)家庭,行程超10萬公里,最終于2015年推出集水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)為一體的三合一水槽洗碗機(jī),不僅能洗碗,還能去果蔬農(nóng)殘;此后,方太在洗碗機(jī)賽道持續(xù)精進(jìn),除水槽式外,還推出了嵌入式洗碗機(jī),以兩種形態(tài)契合不同廚房及使用場(chǎng)景的需求。
為進(jìn)一步解決中式清洗痛點(diǎn),方太推出原創(chuàng)發(fā)明的洗碗技術(shù)“高能氣泡洗”,并從航天工程思想汲取靈感,完成了對(duì)“高能氣泡洗”技術(shù)的再次升級(jí),終結(jié)了長(zhǎng)達(dá)170余年的西式清洗技術(shù)時(shí)代。通過創(chuàng)新應(yīng)用該技術(shù),方太洗碗機(jī)贏得眾多消費(fèi)者的信任與喜愛,大大打開了中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)。
堅(jiān)持中國(guó)原創(chuàng),打破國(guó)際技術(shù)封鎖
除了顛覆性的品類設(shè)計(jì),方太在核心技術(shù)上同樣拒絕“拿來主義”,不選擇沿用西方的技術(shù)路線,而是以自主研發(fā)實(shí)現(xiàn)更新迭代。一直以來,方太重視基礎(chǔ)科研,圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心領(lǐng)域,持續(xù)推進(jìn)基礎(chǔ)科研縱深發(fā)展,探索行業(yè)更優(yōu)的解決方案,為千家萬戶帶去更高品質(zhì)的生活體驗(yàn)。
在“水科技”領(lǐng)域,過去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,市面上凈水機(jī)的凈水技術(shù)基本都沿用超濾技術(shù)或反滲透技術(shù),然而主流的核心膜技術(shù)大部分被國(guó)外企業(yè)掌握。在國(guó)際品牌高筑的技術(shù)壁壘下,國(guó)內(nèi)企業(yè)被“卡脖子”,長(zhǎng)期處于受制窘態(tài)。此外,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲用水的需求已不只停留于安全,同時(shí)還關(guān)注健康,然而已有的主流技術(shù)均無法兩者兼顧:超濾技術(shù)保留礦物質(zhì),但無法完全濾除水中的病毒和重金屬;反滲透技術(shù)可以過濾重金屬,但也攔截了有益礦物質(zhì)。
基于此,方太從用戶核心需求出發(fā),專注研發(fā)“既能去除重金屬,又能保留有益礦物質(zhì)”的凈水膜技術(shù)。經(jīng)過8年的潛心研發(fā),25個(gè)全國(guó)優(yōu)質(zhì)水源地和典型水質(zhì)城市的調(diào)研,100多種核心技術(shù)材料選型驗(yàn)證,3000種膜配方實(shí)驗(yàn),10,000次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證測(cè)試,方太于2019年推出原創(chuàng)發(fā)明的NSP選擇性過濾技術(shù),一舉打破國(guó)際技術(shù)壟斷,以中國(guó)原創(chuàng)核心技術(shù)引領(lǐng)凈水技術(shù)革新。通過搭載該核心技術(shù),方太母嬰級(jí)凈水機(jī)不僅能高效濾除重金屬,還能適量保留礦物質(zhì),直接推動(dòng)了凈水行業(yè)的技術(shù)方向從“安全水”邁向了“健康水”。
值得一提的是,截至今年10月,方太擁有超9400件授權(quán)專利,其中有效發(fā)明專利超2300件。依托于雄厚的專利儲(chǔ)備,方太將持續(xù)以高質(zhì)量的發(fā)明創(chuàng)造讓世界看到中國(guó)創(chuàng)新科技的強(qiáng)大力量。
推動(dòng)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn),走向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)舞臺(tái)
當(dāng)今激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不僅僅是核心技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)也是標(biāo)準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)。隨著中國(guó)產(chǎn)品逐步走出國(guó)門、走向世界,在標(biāo)準(zhǔn)上受制于人,已成為中國(guó)制造面臨的困境之一。標(biāo)準(zhǔn)的制定,將是打破國(guó)際技術(shù)壁壘,擁有國(guó)際話語權(quán)的關(guān)鍵因素。
早在2001年,方太發(fā)現(xiàn)同樣作為舶來品的吸油煙機(jī),無法適應(yīng)中國(guó)人獨(dú)特的飲食結(jié)構(gòu)和烹飪習(xí)慣,不能解決中國(guó)廚房油煙大的問題,為此嘗試開發(fā)一種新型吸油煙機(jī),即后來面世的中國(guó)第一臺(tái)近吸式油煙機(jī)“小靈風(fēng)”。然而,吸油煙機(jī)過往的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)歐美廚房,而不適用于油煙大的中國(guó)廚房。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的限制成為對(duì)中國(guó)廚電企業(yè)研發(fā)新型吸油煙機(jī)產(chǎn)品和取得3C認(rèn)證的技術(shù)壁壘。
方太始終致力于推動(dòng)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)站上國(guó)際舞臺(tái),自2008年開始,提供了上千組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、進(jìn)行了多次國(guó)內(nèi)專題研討會(huì)、先后向IEC委員會(huì)提交了六份標(biāo)準(zhǔn)不同的修訂方案,均被駁回。2016年4月,方太提交的《家用和類似用途電器的安全/吸油煙機(jī)和其它油煙吸除器具的特殊要求》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂案,通過了IEC的專家審定,正式成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
如今,方太作為全國(guó)吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長(zhǎng)單位,已主導(dǎo)修/制定油煙機(jī)國(guó)際及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)超130項(xiàng),不僅為中國(guó)廚電行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上爭(zhēng)取了更多話語權(quán),也為中國(guó)廚電創(chuàng)新注入了更多新的驅(qū)動(dòng)力。
從方太身上,可以看到,中國(guó)廚電企業(yè)已在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地,以原創(chuàng)科技完成了從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的突破性跨越。加速促進(jìn)高質(zhì)量專利成果高效轉(zhuǎn)化,堅(jiān)持自主創(chuàng)新保障關(guān)鍵核心技術(shù)自主可控,積極參與國(guó)家及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定,方太已成功構(gòu)筑全球競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),將在全球市場(chǎng)上持續(xù)詮釋中國(guó)廚電的“科技自信”。
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