隨著消費升級和母嬰行業(yè)的進化,上游品牌商在追求規(guī)模效益,中游渠道商和實體店成立聯(lián)盟抱團取暖,下游消費者越來越“精明”,奶粉企業(yè)在行業(yè)的洪流中如何與時俱進?
奶粉行業(yè)上游品牌商之爭現(xiàn)馬太效應
零售行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的品牌方,下游的消費者,中游的母嬰店和個人的渠道商。整個產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游整體的變化和趨勢,左右著整個大趨勢的形勢。奶粉新政過濾掉大部分的中小品牌,使品牌方回到同一維度內(nèi)的競爭,品牌開始在各地成立一些大的合伙分公司,進行品牌的深度分銷。
各大品牌間派系林立,雀巢惠氏系、達能系、雅培系、伊利系、蒙牛雅士利系、飛鶴系、恒天然貝因美系、合生元系、澳優(yōu)系等。這些存在很久的派系會占據(jù)市場上的大部分份額,而且份額會被這些大品牌吃得越來越多,小品牌市場份額在減少的同時在開發(fā)新的市場。奶粉新政,協(xié)同消費升級和“馬太效應”都會加快固化品牌的階級梯隊。
據(jù)悉,惠氏正醞釀啟動一個名為“Go Deep”的深度分銷商項目,目標將瞄準國內(nèi)三四線市場。目前,雀巢-惠氏在華擁有奶粉行業(yè)最高的市占率,去年惠氏在中國的銷售首次超過100億元。此番舉動再次顯示,今后奶粉行業(yè)的競爭將進一步下沉。
根據(jù)市場研究公司尼爾森的劃分,中國三四線城市(含縣城及縣級市)分別有229個和1612個,估計約有1.61億個家庭,比一二線城市家庭數(shù)量多出近兩倍。尼爾森方面還估計,到2019年,三四線城市將占全中國奶粉市場份額約四成。奶粉行業(yè)內(nèi)也有人士認為,中國全面二孩政策放開,受益地區(qū)更多集中在三線城市及以下地區(qū),這也意味著這些城市將有更多新生兒。
在去年10月底政府公布允許普遍二孩政策之后,阿里公布的大數(shù)據(jù)顯示,四線城市對二孩表現(xiàn)出最大熱情——來自四線城市的家庭對備孕的書籍最關注,占到了整個搜索人群的46.39%。“在大約兩年前,我們就開始在中國布局渠道下沉戰(zhàn)略,目標就是指向國內(nèi)的縣城及縣級市。”上述惠氏人士說。
惠氏相關負責人曾表示,惠氏實施的“Go Deep”項目,方法是和中國的渠道商結盟,增加產(chǎn)品在縣級市及縣城的市場占有率。“與它們結盟,精耕三四線市場是未來發(fā)展趨勢。”
上述惠氏人士承認,比起一二線,當前三四線奶粉市場仍然較分散。在奶粉配方注冊制實施前,那里銷售著大量區(qū)域性小品牌奶粉。
“我們相信,渠道商選擇代理知名大品牌,有利的方面還是比較明顯的。”上述惠氏人士說。“例如口碑傳播效應會更加明顯。”他說,整個合作模式“更加規(guī)范和穩(wěn)定,生意更有保障”,這意味著渠道商將能獲得更穩(wěn)定利潤。此外,大品牌的產(chǎn)品研發(fā)能力相對較強,可以通過研發(fā)更多新產(chǎn)品、發(fā)掘新的市場機遇。
目前惠氏在中國升級其經(jīng)銷體系,希望能讓“經(jīng)銷商”轉而成為面向消費者的“服務商”。上述人士說:“我們將為渠道商提供更多增值服務,而這將會是未來品牌生存的關鍵因素。”
今年奶粉配方注冊制細則公布實施,無疑也把三四線的奶粉市場推向了風口浪尖。這意味著過去大量通過貼牌、代加工的區(qū)域性小品牌或從今年下半年開始逐漸退出市場,這為巨頭們騰出了空間。
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