造洗碗機 天馬行空是一種能力

　　造洗碗機，為什么要有想象力?

　　洗碗，不就是個力氣活，竟然需要想象力?

　　是的，中國家庭的碗太難洗，沒點兒想象力，還真洗不干凈。

　　想象力，用不相干改變不可能

　　法國作家雨果曾說：“想象就是深度，科學到了最后階段，便遇上了想象。”

　　自古以來，想象力都是推動人類進步的重要動力。它往往發(fā)于乎微，直接打破現有體系，外延的拓展帶來巨大的社會效益。

　　大雁飛翔，啟迪科學家發(fā)明了導航儀;蝙蝠自由躲避障礙物的能力，推動科學家研發(fā)了雷達;懸停、倒著飛的蜂鳥，又成為直升機發(fā)明的靈感源泉。

　　大膽想象，總會不經意為人類文明創(chuàng)造普世的福祉。

　　1989年，受花、咖啡香味的啟發(fā)，英國科學家蒂姆·伯納斯·李發(fā)明了萬維網，并且供全球免費使用，此舉推動互聯(lián)網傳輸更豐富、更高效，幫人類敲開了信息時代的大門。時至今日，全球有20億個網站，互聯(lián)網成為世界的溝通方式，幾十億人受惠于此。

　　今天，WiFi對于人們，和糧食、水一樣重要。當年，通訊專家、好萊塢女星海蒂·拉瑪，正是受一位鋼琴演奏家啟發(fā)，根據自動鋼琴彈奏原理，延伸發(fā)明了一項通訊專利。后來，高通基于這一專利研發(fā)了CDMA無線數字通信系統(tǒng)，成為2G的關鍵技術路徑，也為4G、5G發(fā)展奠定了基礎。

　　如今，在包括無線網絡路由器(WiFi)、藍牙、全球定位系統(tǒng)等等一系列通訊技術當中，都應用了海蒂·拉瑪的專利成果，海蒂也被稱為WiFi之母。一位美國通訊專家說，只要你用手，你就該認識并感激海蒂!

　　因為想象力，味道、鋼琴等等，這些與技術不相干的元素，成為撬動技術爆發(fā)、躍遷的支點。

　　“力氣活”，變成“力”“氣”活

　　作為中國廚電產業(yè)的引領者，方太也是想象力的忠實擁躉。

　　時間回到1915年，一戰(zhàn)期間，多國交戰(zhàn)，新式武器層出不窮。

　　這一年，英國將新制魚雷艇“德林”號駛入大西洋試航，本想借此制霸戰(zhàn)場，不料發(fā)動機以最大轉速工作時，艦尾底部泡沫翻騰，艦身也發(fā)生了激烈的抖動，返回基地時螺旋槳已是千瘡百孔。

　　負責解決這一疑難的科學家經過研究發(fā)現，“空化效應”是罪魁禍首。

　　所謂“空化效應”，即液體在低壓強、高流速狀態(tài)下，內部會出現“拉應力”，液體汽化形成小氣泡。隨著流體運動到達高壓強、低流速區(qū)域之后，氣泡又會塌縮、爆裂。

　　這時，單個氣泡將釋放幾十兆帕至上百兆帕的瞬時壓力。而螺旋槳的腐蝕就是無數氣泡持續(xù)爆裂的結果。

　　科學家們深受震撼，水體和氣泡的結合竟有此等威力!他們立刻想到利用這種原理清理附著在航母水線以下的寄生物，畢竟這些“小型島嶼”若不及時處置，不僅會腐蝕船底，甚至還會導致航母下沉，降低防御能力。

　　空化射流技術就此誕生，直到現在依然是全世界最先進的水下清洗技術。

　　很難想象，這與大多數中國人每天都要做的事——洗碗，有什么聯(lián)系。但100多年后，方太卻大膽將空化射流技術應用于洗碗場景，原因也很“傲嬌”：既然空化射流技術能用來清洗潛艇這樣的大家伙，那解決中式家庭油污的種種難點，自然不在話下。

　　這，就是一次以“大技術”化解“小問題”的產業(yè)創(chuàng)新。

　　空化效應的核心要領是通過水流速度和人造低壓，重建“力”與“氣”的微觀結構。方太則利用直驅系統(tǒng)為水流定量補氣，形成局部低于0.15Kpa的負壓，配合間隙30m/s的高速水流，形成速度較普通水流高出20%的空化射流。

　　水流中的高能氣泡一旦炸裂，將對碗盤展開2.7倍于純水的沖擊覆蓋。數以億計的剛性氣泡爆裂，帶來強大的微射流沖擊力，最高時速可達180m/s，堪比普通手槍子彈出膛的初始速度。

　　而這，就是方太原創(chuàng)發(fā)明的洗碗技術——高能氣泡洗。

　　根據中科院力學測算所的權威檢測報告，高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優(yōu)于普通噴管，其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%，沖蝕深度提升194%，相同洗滌量下較普通設備節(jié)水一半，同時，去農殘率達到92%，病菌去除率更是高達99.99%。

　　可以說，方太以天馬行空的想象力，將洗碗這件傳統(tǒng)的“力氣活”，重新定義成了“力”“氣”活。從此以后，洗碗機分兩種，氣泡洗和其他！

　　好技術，應隱于市而非實驗室

　　想象力是如此重要，企業(yè)如何才能獲得?

　　事實上，任何天馬行空的落地，都離不開企業(yè)對想象的開放態(tài)度，以及為科學技術的轉化建起一條暢通無阻的道路。

　　這也是為什么任正非會說：“我們花十年，把一篇論文變成技術和標準，這是科學家和工程師的共同勝利!”

　　今天，方太也在和中國科學家們，共同用想象力贏取共同勝利。

　　2021年9月，方太與中國科學院力學研究所達成合作，繼續(xù)針對高能氣泡洗技術做進一步的提升。而這一次，方太瞄準的是火箭。

　　火箭發(fā)動機中，噴管是加速高溫高壓氣體、推動飛行器升空的重要部件。1980年，瑞典工程師拉瓦爾通過延長噴管“漸擴段”，將蒸汽噴射速度提升到超音速。

　　“既然都是液體和氣體混合的過程，為什么不用來提高空化泡的形成幾率呢?”

　　方太果斷決定，利用拉瓦爾噴管思想改造洗碗機噴淋臂結構。2022年3月16日，方太聯(lián)合中國科學院力學研究所發(fā)布了針對高能氣泡洗的最新技術升級成果，經過反復的計算和模擬，采用拉瓦爾噴管思想優(yōu)化后的空化效果提升了一倍以上。

　　發(fā)布會上，匯聚洗碗機領域百余項專利的方太全新一代嵌入式洗碗機G1也正式與消費者見面。

　　水流中蘊含高能氣泡，G1已將潔凈指數提升到遠超國標的1.17，同時還搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清潔、長效保潔存儲功能，實現“洗消烘除存”五大功能集成，真正解放雙手。

　　對于方太來說，將一個100年前發(fā)現的力學現象、長期應用在大家伙身上的技術，放進小個頭的洗碗機里，看似大材小用，實則并不容易。首先有這樣的想法，就是方太常年重視科研，在“想象力”上搞大投入的結果。

　　據了解，每年方太投入研發(fā)的資金超過銷售收入的5%，而除此以外，方太還與清華、浙大、上海交通大學等二十多所高校常年開展橫向研究，共建各類實驗室，推動核心技術的商業(yè)化發(fā)展。單是在清洗科技領域，方太就擁有581項國內專利、120項發(fā)明專利、19項國外專利。

　　可以預見，更多“想人所不敢想”的點子，正在路上。

　　想象力正在成為單純的技術進步之外，引領中國制造躍遷的又一動力。而想象力的底層邏輯，則是企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的技術投入，以及持續(xù)洞察用戶需求所積累的靈性。

　　只有這樣，想象力才能成為現在與將來的橋梁，高端技術的力量，才能走進大眾的生活。