造洗碗機,為什么要有想象力?
洗碗,不就是個力氣活,竟然需要想象力?
是的,中國家庭的碗太難洗,沒點兒想象力,還真洗不干凈。
想象力,用不相干改變不可能
法國作家雨果曾說:“想象就是深度,科學(xué)到了最后階段,便遇上了想象。”
自古以來,想象力都是推動人類進步的重要動力。它往往發(fā)于乎微,直接打破現(xiàn)有體系,外延的拓展帶來巨大的社會效益。
大雁飛翔,啟迪科學(xué)家發(fā)明了導(dǎo)航儀;蝙蝠自由躲避障礙物的能力,推動科學(xué)家研發(fā)了雷達;懸停、倒著飛的蜂鳥,又成為直升機發(fā)明的靈感源泉。
大膽想象,總會不經(jīng)意為人類文明創(chuàng)造普世的福祉。
1989年,受花、咖啡香味的啟發(fā),英國科學(xué)家蒂姆·伯納斯·李發(fā)明了萬維網(wǎng),并且供全球免費使用,此舉推動互聯(lián)網(wǎng)傳輸更豐富、更高效,幫人類敲開了信息時代的大門。時至今日,全球有20億個網(wǎng)站,互聯(lián)網(wǎng)成為世界的溝通方式,幾十億人受惠于此。
今天,WiFi對于人們,和糧食、水一樣重要。當(dāng)年,通訊專家、好萊塢女星海蒂·拉瑪,正是受一位鋼琴演奏家啟發(fā),根據(jù)自動鋼琴彈奏原理,延伸發(fā)明了一項通訊專利。后來,高通基于這一專利研發(fā)了CDMA無線數(shù)字通信系統(tǒng),成為2G的關(guān)鍵技術(shù)路徑,也為4G、5G發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
如今,在包括無線網(wǎng)絡(luò)路由器(WiFi)、藍牙、全球定位系統(tǒng)等等一系列通訊技術(shù)當(dāng)中,都應(yīng)用了海蒂·拉瑪?shù)膶@晒5僖脖环Q為WiFi之母。一位美國通訊專家說,只要你用手,你就該認(rèn)識并感激海蒂!
因為想象力,味道、鋼琴等等,這些與技術(shù)不相干的元素,成為撬動技術(shù)爆發(fā)、躍遷的支點。
“力氣活”,變成“力”“氣”活
作為中國廚電產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者,方太也是想象力的忠實擁躉。
時間回到1915年,一戰(zhàn)期間,多國交戰(zhàn),新式武器層出不窮。
這一年,英國將新制魚雷艇“德林”號駛?cè)氪笪餮笤嚭,本想借此制霸?zhàn)場,不料發(fā)動機以最大轉(zhuǎn)速工作時,艦尾底部泡沫翻騰,艦身也發(fā)生了激烈的抖動,返回基地時螺旋槳已是千瘡百孔。
負(fù)責(zé)解決這一疑難的科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),“空化效應(yīng)”是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
所謂“空化效應(yīng)”,即液體在低壓強、高流速狀態(tài)下,內(nèi)部會出現(xiàn)“拉應(yīng)力”,液體汽化形成小氣泡。隨著流體運動到達高壓強、低流速區(qū)域之后,氣泡又會塌縮、爆裂。
這時,單個氣泡將釋放幾十兆帕至上百兆帕的瞬時壓力。而螺旋槳的腐蝕就是無數(shù)氣泡持續(xù)爆裂的結(jié)果。
科學(xué)家們深受震撼,水體和氣泡的結(jié)合竟有此等威力!他們立刻想到利用這種原理清理附著在航母水線以下的寄生物,畢竟這些“小型島嶼”若不及時處置,不僅會腐蝕船底,甚至還會導(dǎo)致航母下沉,降低防御能力。
空化射流技術(shù)就此誕生,直到現(xiàn)在依然是全世界最先進的水下清洗技術(shù)。
很難想象,這與大多數(shù)中國人每天都要做的事——洗碗,有什么聯(lián)系。但100多年后,方太卻大膽將空化射流技術(shù)應(yīng)用于洗碗場景,原因也很“傲嬌”:既然空化射流技術(shù)能用來清洗潛艇這樣的大家伙,那解決中式家庭油污的種種難點,自然不在話下。
這,就是一次以“大技術(shù)”化解“小問題”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。
空化效應(yīng)的核心要領(lǐng)是通過水流速度和人造低壓,重建“力”與“氣”的微觀結(jié)構(gòu)。方太則利用直驅(qū)系統(tǒng)為水流定量補氣,形成局部低于0.15Kpa的負(fù)壓,配合間隙30m/s的高速水流,形成速度較普通水流高出20%的空化射流。
水流中的高能氣泡一旦炸裂,將對碗盤展開2.7倍于純水的沖擊覆蓋。數(shù)以億計的剛性氣泡爆裂,帶來強大的微射流沖擊力,最高時速可達180m/s,堪比普通手槍子彈出膛的初始速度。
而這,就是方太原創(chuàng)發(fā)明的洗碗技術(shù)——高能氣泡洗。
根據(jù)中科院力學(xué)測算所的權(quán)威檢測報告,高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優(yōu)于普通噴管,其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%,沖蝕深度提升194%,相同洗滌量下較普通設(shè)備節(jié)水一半,同時,去農(nóng)殘率達到92%,病菌去除率更是高達99.99%。
可以說,方太以天馬行空的想象力,將洗碗這件傳統(tǒng)的“力氣活”,重新定義成了“力”“氣”活。從此以后,洗碗機分兩種,氣泡洗和其他!
好技術(shù),應(yīng)隱于市而非實驗室
想象力是如此重要,企業(yè)如何才能獲得?
事實上,任何天馬行空的落地,都離不開企業(yè)對想象的開放態(tài)度,以及為科學(xué)技術(shù)的轉(zhuǎn)化建起一條暢通無阻的道路。
這也是為什么任正非會說:“我們花十年,把一篇論文變成技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),這是科學(xué)家和工程師的共同勝利!”
今天,方太也在和中國科學(xué)家們,共同用想象力贏取共同勝利。
2021年9月,方太與中國科學(xué)院力學(xué)研究所達成合作,繼續(xù)針對高能氣泡洗技術(shù)做進一步的提升。而這一次,方太瞄準(zhǔn)的是火箭。
火箭發(fā)動機中,噴管是加速高溫高壓氣體、推動飛行器升空的重要部件。1980年,瑞典工程師拉瓦爾通過延長噴管“漸擴段”,將蒸汽噴射速度提升到超音速。
“既然都是液體和氣體混合的過程,為什么不用來提高空化泡的形成幾率呢?”
方太果斷決定,利用拉瓦爾噴管思想改造洗碗機噴淋臂結(jié)構(gòu)。2022年3月16日,方太聯(lián)合中國科學(xué)院力學(xué)研究所發(fā)布了針對高能氣泡洗的最新技術(shù)升級成果,經(jīng)過反復(fù)的計算和模擬,采用拉瓦爾噴管思想優(yōu)化后的空化效果提升了一倍以上。
發(fā)布會上,匯聚洗碗機領(lǐng)域百余項專利的方太全新一代嵌入式洗碗機G1也正式與消費者見面。
水流中蘊含高能氣泡,G1已將潔凈指數(shù)提升到遠超國標(biāo)的1.17,同時還搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清潔、長效保潔存儲功能,實現(xiàn)“洗消烘除存”五大功能集成,真正解放雙手。
對于方太來說,將一個100年前發(fā)現(xiàn)的力學(xué)現(xiàn)象、長期應(yīng)用在大家伙身上的技術(shù),放進小個頭的洗碗機里,看似大材小用,實則并不容易。首先有這樣的想法,就是方太常年重視科研,在“想象力”上搞大投入的結(jié)果。
據(jù)了解,每年方太投入研發(fā)的資金超過銷售收入的5%,而除此以外,方太還與清華、浙大、上海交通大學(xué)等二十多所高校常年開展橫向研究,共建各類實驗室,推動核心技術(shù)的商業(yè)化發(fā)展。單是在清洗科技領(lǐng)域,方太就擁有581項國內(nèi)專利、120項發(fā)明專利、19項國外專利。
可以預(yù)見,更多“想人所不敢想”的點子,正在路上。
想象力正在成為單純的技術(shù)進步之外,引領(lǐng)中國制造躍遷的又一動力。而想象力的底層邏輯,則是企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的技術(shù)投入,以及持續(xù)洞察用戶需求所積累的靈性。
只有這樣,想象力才能成為現(xiàn)在與將來的橋梁,高端技術(shù)的力量,才能走進大眾的生活。
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