DeepSeek這個風(fēng)潮，廚電企業(yè)跟還是不跟?

　　DeepSeek今年以來正成為現(xiàn)象級熱點(diǎn)。作為智能應(yīng)用終端較多的家電行業(yè)，已經(jīng)有不少大家電企業(yè)官宣接入。在廚電板塊，作為行業(yè)龍頭的老板和方太，已經(jīng)積極行動起來。

　　2月19日，老板電器對外官宣已經(jīng)接入DeepSeek深度思考模型，并已啟動內(nèi)測。目前，已經(jīng)完成私有化部署，與自研AI烹飪“食神”大模型實(shí)現(xiàn)深度融合，加速AI烹飪場景應(yīng)用的大規(guī)模落地。

　　同日，方太集團(tuán)相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人也明確對本網(wǎng)表示，方太也已經(jīng)積極落地接入計劃。作為擁有“全球首個AI健康烹飪系統(tǒng)”——Healthy CookingGPT膳食大模型的方太，也希望通過DeepSeek的接入，為其高端全場景廚電戰(zhàn)略助力。

　　那么問題來了，老板、方太接入DeepSeek，因其本身就有自研大模型，可借助DeepSeek的深度思考能力再進(jìn)一步。對更多的廚電而言，這一波DeepSeek的風(fēng)潮，到底是跟還是不跟?

　　看看DeepSeek自己怎么說

　　這個問題，我們首先交給DeepSeek來回答。給DeepSeek的第一個問題比較寬泛，“廚電行業(yè)有必要接入DeepSeek嗎”?

　　DeepSeek分別從必要性、適應(yīng)場景和潛在價值上給出了答案。答案給的也較為詳盡，總結(jié)起來就是，接入DeepSeek，在增強(qiáng)產(chǎn)品智能功能、推動服務(wù)升級、提升用戶體驗(yàn)、提升企業(yè)數(shù)字化水平和運(yùn)營效率等方面，有較為明顯的助力作用。

　　DeepSeek尤其強(qiáng)調(diào)了適應(yīng)廚電的場景：

　　答案中比較有趣的一條理由是，“如果競爭對手已經(jīng)采用了類似技術(shù)，接入深度求索可能是保持市場競爭力的必要舉措”(如下圖)。同時，答案也客觀指出，對一些數(shù)字化水平本身較低的企業(yè)而言，是否選擇接入，應(yīng)該慎重對待：

　　最后，DeepSeek也算是給出了明確的答案。對企業(yè)規(guī)模較小、資源有限、對智能化要求不高、本身數(shù)字化基礎(chǔ)較弱的企業(yè)，不必接入：

　　看看廚電企業(yè)怎么說?

　　行業(yè)中的方太、老板，已經(jīng)用行動給出了答案，不再贅述。在筆者的朋友圈，更多的廚電業(yè)內(nèi)人士展示了對DeepSeek的濃厚興趣。不少企業(yè)甚至在官方微信號上，用自己與DeepSeek的對話。但不論是實(shí)質(zhì)性的舉動，還是追熱點(diǎn)式的玩法，企業(yè)對DeepSeek的熱情度明顯較高。

　　實(shí)際上，付諸行動和追熱點(diǎn)式的玩法，根本區(qū)別在于企業(yè)各自的智能化基礎(chǔ)以及預(yù)算情況。企業(yè)如部署滿血版DeepSeek模型需要一定的成本投入。這其中，企業(yè)級部署需承擔(dān)GPU(圖形處理器)費(fèi)用、國產(chǎn)替代芯片費(fèi)用并考慮到多用戶并發(fā)的壓力，“預(yù)計要有400-500萬元的硬件投入”(知乎高分答案，筆者注)。而接入DeepSeek之后，“模型的微調(diào)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)的適配，都是一筆不小開支。沒有足夠的投喂和訓(xùn)練，即便接入DeepSeek，也難以發(fā)揮效力”，浙江一位廚電企業(yè)品牌經(jīng)理說道，“目前還是湊熱鬧的心態(tài)比較多”。

　　看看智能廚電未來前景

　　公開資料顯示，2013年，智能家電正式邁入市場啟動期，一大批智能硬件脫穎而出。2018年，邁入高速發(fā)展期。不少家電企業(yè)的智能家居平臺、智能服務(wù)平臺搭建完成從而實(shí)現(xiàn)了單品智能向家電互聯(lián)互通的跨越，產(chǎn)業(yè)鏈逐步完備。根據(jù)智研咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年國內(nèi)智能家電市場規(guī)模達(dá)3967億元，2024年保守統(tǒng)計超過4200億元。而2024年，公開數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)家電零售額約9000億元。兩相對比，智能家電的占比已經(jīng)接近一半。

　　拋開單品價值不論，廚電板塊是家居場景中最多電器的提供者，也是近年來“廚房中心”代替“客廳中心”話題的策動者，理應(yīng)更為積極地面對這場AI大潮。須知道，這次以DeepSeek為代表的大模型卷地而來，其作用并非僅僅體現(xiàn)在加強(qiáng)家電單品的互聯(lián)互通、人機(jī)對話等基礎(chǔ)層面。如運(yùn)用得當(dāng)，這場賦能可以深入到企業(yè)運(yùn)營每個環(huán)節(jié)。

　　一個巧合的事實(shí)是，2018春節(jié)期間，抖音突然爆火，日活人數(shù)由3000萬到7000萬的暴增。這一次同是春節(jié)期間，DeepSeek由1月20號發(fā)布到2月1日，日活用戶突破3000萬僅用11天，全球用戶破億，僅用18天。前者的爆紅曾改寫了家電行業(yè)當(dāng)時剛剛迭代的渠道格局，而如今DeepSeek掀起的大模型熱(包括豆包、kimi等)，其解構(gòu)能力和建設(shè)能力顯然有目共睹。

　　如同DeepSeek給出的回答，筆者也更無意販賣焦慮：是否需要深度接入DeepSeek，各個企業(yè)根據(jù)自身情況根據(jù)自身情況。同時，我們的用戶是否會在廚房的場景下依賴DeepSeek等智能功能也有待時日。

　　但是積極擁抱AI浪潮、善于使用AI工具，是任何廚電企業(yè)都應(yīng)該要邁出的步伐，因?yàn)檎l都能體會到這種趨勢的勢不可擋。當(dāng)然，如果志在硬件提供商或未來的代工廠，則另當(dāng)別論。