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    為什么互聯(lián)網(wǎng)零售公司都在談?wù)摴⿷?yīng)鏈?

    2020年06月30日 10:12:35   來(lái)源:文/讀懂財(cái)經(jīng)

      零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從來(lái)都是供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng),沃爾瑪完美詮釋了這一理念。不過(guò),互聯(lián)網(wǎng)零售商在熱衷爭(zhēng)搶線上流量紅利時(shí)并未意識(shí)到這一點(diǎn)。

      直到新零售的時(shí)代到來(lái),零售環(huán)境、消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的巨變,都讓互聯(lián)網(wǎng)零售商對(duì)供應(yīng)鏈建設(shè)刻不容緩。

      眾所周知,供應(yīng)鏈建設(shè)歷來(lái)就是一件費(fèi)錢、費(fèi)力的苦差事。但有一條物理常識(shí)卻總被人忽視:質(zhì)量越大,慣性越大。這一常識(shí)同樣適用于商業(yè)領(lǐng)域。

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      換句話說(shuō),各家公司在供應(yīng)鏈的投入,或許會(huì)成為整個(gè)零售行業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的勝負(fù)手。

      01零售競(jìng)爭(zhēng),從來(lái)都是供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)

      美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家克里斯多夫講過(guò)這樣一句話:“市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè),F(xiàn)在,真正的競(jìng)爭(zhēng)不再是個(gè)別企業(yè)與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)”。

      此話不假。某種程度上說(shuō),全球零售巨頭沃爾瑪?shù)尼绕鹗罚彩瞧涔⿷?yīng)鏈從無(wú)到有建設(shè)史。時(shí)至今日,沃爾瑪已經(jīng)是全球最大的連鎖零售商,一萬(wàn)余家沃爾瑪超市的門店已覆蓋全球28個(gè)國(guó)家,每周接待顧客超過(guò)2.7億人次。如果沒(méi)有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈作為加持,上述成就是無(wú)從談起的。

      沃爾瑪供應(yīng)鏈管理的過(guò)人之處主要有兩點(diǎn):

      其一,沃爾瑪擁有全球領(lǐng)先的信息系統(tǒng),打通與供應(yīng)商的商品銷售、采購(gòu)信息,進(jìn)一步壓縮了庫(kù)存,提高客商品的周轉(zhuǎn)率。

      其二,信息化的供應(yīng)鏈管理造就了沃爾瑪高效的物流配送。自1978年以來(lái),沃爾瑪始終秉承自有車隊(duì)和司機(jī)的理念,為一線門店提供靈活的物流配送服務(wù)。

      供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì),給沃爾瑪帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。統(tǒng)計(jì)顯示,沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀菊间N售成本只有1.2%、1.3%左右,遠(yuǎn)低于美國(guó)零售商普遍物流成本4%-5%。節(jié)省下來(lái)的成本,變相抬高了沃爾瑪?shù)拿省?/p>

      如今,沃爾瑪毛利率已連續(xù)多年穩(wěn)定在25%左右,而同是美國(guó)零售標(biāo)桿的好事多(COSTCO)毛利僅為沃爾瑪?shù)囊话搿?/p>

      除了財(cái)務(wù)上的回報(bào),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)也最終反映到用戶體驗(yàn)上。如今,沃爾瑪?shù)蛢r(jià)的品牌認(rèn)知深入人心,也很大程度上得益于供應(yīng)鏈的建設(shè)。

      供應(yīng)鏈體對(duì)沃爾瑪傳統(tǒng)零售商的溢價(jià)效應(yīng),同樣適用于數(shù)字時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)零售商。不同的是互聯(lián)網(wǎng)零售在經(jīng)歷了線上流量哄搶、線下零售份額瓜分的蠻荒時(shí)代后,現(xiàn)已進(jìn)入了線上線下融合的新階段。

      在全場(chǎng)景零售的大背景下,線上數(shù)字化技術(shù)與線下運(yùn)營(yíng)思維的對(duì)撞,給互聯(lián)網(wǎng)零售商的供應(yīng)鏈提出了新要求。毋庸置疑,這一要求的難度更高,考驗(yàn)也更大。

      02零售業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈提出了更高要求

      近年來(lái),零售行業(yè)有兩個(gè)顯著的變化。

      一是社交電商的發(fā)展。具體,購(gòu)物作為一種內(nèi)容消費(fèi),其互動(dòng)性、娛樂(lè)性正在大大增加。這也帶來(lái)了拼多多在微信體系內(nèi)崛起。

      二是線上線下融合趨勢(shì)。今天,消費(fèi)者的購(gòu)物場(chǎng)景更加多元,線上高效、良好的消費(fèi)體驗(yàn),正在推動(dòng)線下零售企業(yè)的升級(jí)。另一方面,線下渠道穩(wěn)定的流量,正在成為線上平臺(tái)的重要流量來(lái)源。在這種情況下,盒馬、蘇寧小店等一批新型線下零售業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)。

      在兩大趨勢(shì)面前,也對(duì)互聯(lián)網(wǎng)零售商在供應(yīng)鏈建設(shè)上提出了新的要求。

      以物流為例,在電商行業(yè)初期,物流在行業(yè)內(nèi)并不受到太多重視,甚至出現(xiàn)一批電商平臺(tái)選擇采用第三方物流公司進(jìn)行交付。

      隨著電商在用戶消費(fèi)滲透率的提高,以及消費(fèi)品類的增加,越來(lái)越多用戶開始將商品供給的穩(wěn)定性、末端配送覆蓋的密度、配送的時(shí)效性,視作購(gòu)物消費(fèi)體驗(yàn)的重要衡量因素。這背后要求企業(yè)將自身供應(yīng)鏈打造成一套從采購(gòu)到末端配送的立體物流體系。

      在這種情況下,零售巨頭們紛紛加大對(duì)物流體系的建設(shè)。

      例如,而京東通過(guò)持續(xù)利用人工智能驅(qū)動(dòng)的技術(shù)來(lái)優(yōu)化不斷擴(kuò)大的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)。去年,蘇寧物流更是發(fā)布"閃電鄉(xiāng)鎮(zhèn)"計(jì)劃,針對(duì)四至六線城區(qū)、縣城以及所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村地區(qū),提供"24小時(shí)送裝"服務(wù)。同時(shí),蘇寧物流擁有的相關(guān)配套倉(cāng)儲(chǔ)面積快速擴(kuò)張,截至2019年年底已經(jīng)達(dá)到1210萬(wàn)平方米。

      除了面積的擴(kuò)張外,零售巨頭們供應(yīng)鏈進(jìn)化的另一個(gè)方向是數(shù)字化。

      互聯(lián)網(wǎng)零售商擁有的最核心資產(chǎn)是大數(shù)據(jù),而線下零售商則積累了豐富的零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),如何既充分利用自己的數(shù)據(jù)資源,又匹配線下零售的精細(xì)化運(yùn)營(yíng),同樣對(duì)互聯(lián)網(wǎng)零售商的供應(yīng)鏈建設(shè)提出新的考驗(yàn)。

      目前,主流的零售巨頭紛紛給出了自己的答案。2020年,蘇寧以“云店”為中心,通過(guò)開發(fā)蘇寧推客、蘇寧拓客、蘇小團(tuán)、門店小程序以及門店直播等互聯(lián)網(wǎng)社交工具,實(shí)現(xiàn)線下門店的數(shù)字化運(yùn)作。

      03應(yīng)鏈實(shí)力構(gòu)筑企業(yè)護(hù)城河

      供應(yīng)鏈系統(tǒng)的打造是一個(gè)慢活,是一個(gè)不斷投入、不斷試錯(cuò)的過(guò)程,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)零售商的技術(shù)能力、尤其資金的考驗(yàn)是巨大的。但這筆投入,不是一種簡(jiǎn)單的撒錢行為,而是將現(xiàn)金變成構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘的資產(chǎn)。

      早年間,京東因?yàn)榫揞~投資自建物流,導(dǎo)致的持續(xù)虧損引發(fā)廣泛爭(zhēng)議。不過(guò),今天來(lái)看,京東供應(yīng)鏈所帶來(lái)的快速配送能力,是獲得與淘寶差異化發(fā)展空間的主要原因。

      另一家值得注意的企業(yè)是蘇寧。2019年,蘇寧接連收購(gòu)萬(wàn)達(dá)百貨與家樂(lè)福中國(guó),后者為蘇寧帶來(lái)了8個(gè)覆蓋全國(guó)的中心倉(cāng),極大地完善了公司在大快消品類全國(guó)供應(yīng)鏈倉(cāng)配的能力。

      截止2019年底,蘇寧易購(gòu)擁有各類互聯(lián)網(wǎng)門店8216家,其中,各類自營(yíng)店面3630家,蘇寧易購(gòu)零售云加盟店4586家 。蘇寧物流在全國(guó)44個(gè)城市投入運(yùn)營(yíng)57個(gè)物流基地,16個(gè)城市在建、擴(kuò)建18個(gè)物流基地,擁有倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)配套面積1210萬(wàn)平方米,快遞網(wǎng)點(diǎn)25881個(gè)。

      蘇寧以收購(gòu)的方式,迅速擴(kuò)展自己的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。技術(shù)方面,蘇寧也不惜重金投入,僅今年上半年,蘇寧研發(fā)費(fèi)用達(dá)到14.58億元,同比增長(zhǎng)62.19%。蘇寧對(duì)供應(yīng)鏈的投入,效果也十分可觀。

      蘇寧圍繞全渠道、全品類、領(lǐng)先物流基礎(chǔ)設(shè)施打造的智慧供應(yīng)鏈體系,為用戶帶去了低價(jià)格、高品質(zhì)及良好的購(gòu)物體驗(yàn)。

      價(jià)格方面,蘇寧全渠道的規(guī)模效應(yīng)有效攤薄其商品在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)裙⿷?yīng)鏈環(huán)節(jié)的固定成本,相較側(cè)重線上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,蘇寧龐大的線下門店充當(dāng)前置倉(cāng),有效降低末端配送成本,末端配送成本是物流環(huán)節(jié)的最大支出之一,能夠占到整體成本的30%。成本的節(jié)省,也讓蘇寧有足夠的底氣將溢價(jià)部分返還給消費(fèi)者。

      品質(zhì)方面,蘇寧作為一家模式較重的零售商,與其他重視經(jīng)營(yíng)現(xiàn)流量,通過(guò)傭金、廣告變現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同,蘇寧更在乎“貨”的品控,消費(fèi)者對(duì)蘇寧商品品質(zhì)的認(rèn)同感非常明顯。

      體驗(yàn)方面,蘇寧的自營(yíng)物流均已實(shí)現(xiàn)倉(cāng)配一體化,這種集倉(cāng)儲(chǔ)與配送結(jié)合的業(yè)態(tài),極大提高了商品的流通速度,加上蘇寧線下門店的密度布局,從而充分保證了配送的及時(shí)性,打造消費(fèi)者良好的消費(fèi)體驗(yàn)。

      總的來(lái)說(shuō),像蘇寧、京東這樣互聯(lián)網(wǎng)電商建立了目前國(guó)內(nèi)僅有的已經(jīng)成型的立體供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),這也將成為它在下一輪競(jìng)爭(zhēng)中制勝的勝負(fù)手。

      相對(duì)于商業(yè)模式、資本力量等,供應(yīng)鏈帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更牢固,從結(jié)果來(lái)看,這也是一筆回報(bào)不菲的投資!

      文章內(nèi)容僅供閱讀,不構(gòu)成投資建議,請(qǐng)謹(jǐn)慎對(duì)待。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

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