對于很多餐飲企業(yè)來說,人工費用的成本的提升,導致餐飲企業(yè)成本逐漸升高。同時,面對外賣平臺的快速發(fā)展,線下餐飲所面對的壓力日益增大,如何在成本降低的情況下提升客流量對于當前的餐飲行業(yè)是個不容忽視的問題。
此外,疫情的襲來也讓餐飲行業(yè)再次迎來挑戰(zhàn),更高的食物和環(huán)境衛(wèi)生問題,以及防疫要求,讓餐飲行業(yè)急需智慧轉(zhuǎn)型,尋求更適合當下環(huán)境的方式來面對眾多壓力,不少餐廳順利找到了答案。
最近幾年間,在不少餐廳中都能見到擎朗送餐機器人的身影,它們在其中扮演著送餐服務人員的角色。在擁擠的餐廳中,擎朗送餐機器人快速地穿梭其中,將菜品安全地送到顧客的桌子前,大幅度節(jié)約了顧客的等待時間,服務質(zhì)量得到提升。同時,能夠讓服務人員在重復度高的工作中解救出來,去實現(xiàn)更具有溫度的工作,讓顧客體驗到更為豐富的服務體驗。
在享受高質(zhì)量服務的同時,擎朗機器人還可以為餐廳節(jié)省運營成本。擎朗智能主張的“租售結(jié)合,長期運維”的銷售理念,這種方式有效推動了送餐機器人的普及,并不斷在各大餐飲行業(yè)落地。租售送餐機器人的費用遠低于雇傭服務人員的費用,這就可以在一定程度上幫助餐廳降本增效。
同時,送餐機器人的加入能夠進一步滿足更為嚴格的防疫要求,它所提供的無接觸式送餐服務能夠很多程度上防止病毒的二次傳播。擎朗機器人的可愛外觀,還能幫助餐廳吸引顧客,帶來更多的客流量,在網(wǎng)紅流量時代下,這種引流方式更加符合年輕人的審美,引發(fā)口碑宣傳。
相較于傳統(tǒng)的服務人員,送餐機器人在效率、成本以及衛(wèi)生等方面均有提高,能夠為餐廳帶來更優(yōu)質(zhì)的服務,吸引更多的客流量。而餐廳中更有溫度、更具操作難度的事情則交給服務人員,讓顧客享受到基礎的服務體驗外,能夠感受到更加周到的服務。
在餐飲智能化轉(zhuǎn)型的趨勢下,擎朗智能始終通過送餐機器人為企業(yè)打造無人配送智慧解決方案,幫助餐飲行業(yè)找尋最適合自身的方式來應對當前局面。相信在擎朗智能與餐飲企業(yè)的通力協(xié)作下,送餐機器人將為餐飲行業(yè)帶來一個嶄新的改變,注入新鮮血液,讓人機合作成為未來服務業(yè)的新方式。
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