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    抖音卷美團:流量掘金 意在廣告

    2023年03月07日 10:15:48   來源:鈦媒體

      美團似乎很擅長在戰(zhàn)斗中成長。

      “千團大戰(zhàn)”期間,大量團購公司聚焦一線城市,以價格戰(zhàn)爭奪高端市場,而美團從低線城市殺出一條血路,2021年銷售額同比猛翻10倍,沖到全國第一。

      進軍外賣業(yè)務時,餓了么已經(jīng)占了山頭3年,場上還有家美食會等競爭對手,而美團復制團購大戰(zhàn)的經(jīng)驗,半年就覆蓋了100多個城市,現(xiàn)在已經(jīng)是外賣當之無愧的“一哥”。

      但如今,美團的新對手抖音,同樣很少打敗仗——用短視頻偷襲了騰訊,把直播電商做成阿里心頭大刺。

      今天,它的目標是本地生活。

      據(jù)報道,抖音本地生活團隊內(nèi)部要求“悄悄地進村,打槍的不要”,暗暗包抄了大城市郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、三四線城市等美團的戰(zhàn)略洼地,與當年美團“農(nóng)村包圍城市”的路徑異曲同工。

      并且,已經(jīng)形成了更大野心——消息顯示,抖音本地生活今年GMV目標為1500億元,約等于美團2021年到店酒旅成交額的一半。

      “抖音宣布進軍外賣”的消息,更是將兩強之爭推上了風口浪尖,市場悲觀情緒不斷放大,認為行業(yè)格局恐怕就要改寫,美團股價因此受挫。

      但具體影響如何,一直是模糊的。為了弄清楚抖音對美團到底能形成多大沖擊,我們在《抖音攻陷美團?》中,詳細論述了抖音企圖做大做強本地生活的一些實現(xiàn)難度、約束條件。

      在本篇研究中,我們將圍繞抖音“為什么要做本地生活”“到底想如何切入”以及“能切走哪一部分蛋糕”,進行深度挖掘。

      抖音攪局本地生活,意在廣告

      去年下半年開始,抖音似乎在砸自己的飯碗——主動降低電商整體流量配比。

      要知道,在宏觀經(jīng)濟下行及游戲、教育等廣告品類受到政策管控的背景下,大廠廣告幾乎“無人生還”,抖音卻通過“豪賭”電商,狠狠收割了一波。(詳見《抖音廣告,靠“電商”續(xù)命》)

      數(shù)據(jù)顯示,抖音2022Q1廣告收入同比增長超10%,字節(jié)跳動因此成為國內(nèi)廣告收入第一。

      如此增速,同行羨慕都來不及,抖音卻把到嘴的肥肉吐了出來,打的是什么算盤?

      實際上,切換用戶視角,事情就會合理起來。比如,有用戶吐槽,在抖音買過東西之后,廣告變得無孔不入,打開應用前5條推薦內(nèi)容里,廣告能占到3條。

      據(jù)報道,抖音在2022年上半年進行了多次測試,發(fā)現(xiàn)電商內(nèi)容一旦超8%,會損壞用戶體驗,影響用戶留存和使用時長。

      也就是說,抖音主動降低電商廣告占比,是想粘住用戶,長期做流量生意。但如此一來,空出來的廣告位,又該從哪里找補?

      可以看到,下調(diào)電商流量配比時,抖音也沒有閑著,截至2022年9月,本地生活覆蓋城市飆升至377個,同比增長22倍。

      這并不難理解,在游戲、教育等重點廣告品類被按住之下,美食、旅游等本地生活內(nèi)容更常規(guī),且本身就是抖音較受歡迎的垂類,加個地址就可以引流,上個鏈接就可以賣貨,還能夠減少電商廣告內(nèi)容對用戶的打擾,平衡內(nèi)容生態(tài),可謂一舉多得。

      更何況,本地生活市場目前還處于做大蛋糕階段,進場分一杯羹并不難。

      據(jù)艾瑞咨詢,2020年中國本地生活服務市場規(guī)模為19.5萬億元,預計2025年將會增長至35.3萬億元。

      且相較國內(nèi)實物電商近30%的線上滲透率而言,到餐行業(yè)的線上滲透率只有10%-15%,到綜業(yè)務甚至低于10%,仍有較大的增長紅利。

      本地生活搞得如火如荼的美團,去年在疫情影響下,到店酒旅依然有百分之十幾的增長。

      目前,抖音已將本地生活升為一級部門,儼然要大干一場的姿勢。不過,想象空間雖大,其需要面對的挑戰(zhàn)更大。

      我們在《抖音攻陷美團?》一文中論述過,推流式團購刺激的是興趣消費,沖動交易性質(zhì)較強,線下核銷存在較大不確定性。

      不僅如此,在地理位置和品類限制下,本地生活“創(chuàng)作—分發(fā)—互動”飛輪也比電商更難輪轉,整體GMV轉化能力弱于電商,規(guī)模難以做大,傭金收入自然受限。

      抖音當然也意識到了這點,有一位知情人士在接受36氪采訪時表示:本地生活所帶來的廣告收入才是抖音重視的目標,比起搶占本地交易市場,我們更想搶占本地推廣市場。

      也就是說,抖音本地生活與電商的發(fā)展路徑一致,瞄準的是本地商家的廣告預算,與美團、阿里等傳統(tǒng)線上交易平臺的思維模式是截然不同的。

      但本地生活板塊中除了飲品、酒店品牌化率較高外,其他品類比如正餐、寵物等板塊都較低,品牌曝光需求并不旺盛。

      除此之外,不同于電商服務于全國,本地生活的區(qū)域性屬性也削減了商家的廣告需求。

      以占本地生活大頭的餐飲為例,銷售費用率在10%以上的企業(yè)僅占2.35%,而電商強勢的美妝品類,品牌的銷售費用率多在50%左右。

      顯而易見,抖音本地生活難以長成電商的樣子。對于一貫“追求極致變現(xiàn)”的抖音來說,能吃飽嗎?

      答案其實就藏在最新的調(diào)研紀要里:春節(jié)期間,抖音整體給到本地生活的VV相較于以往提高了不少。因為在1月底到2月初這段時間,電商沒有太多的營銷活動,所以流量側更寬松。

      可見,本地生活和電商的淡旺季是錯峰的,前者的旺季在寒暑假和節(jié)假日,后者的旺季則在618大促以及第四季度。

      一般來說,淡季廣告價格更低、旺季的更高,這意味著,抖音可以在不同階段調(diào)整流量分配,錯峰分配商業(yè)流量,把所有商家都納入吸金池。

      不愧是抖音,ROI計算得明明白白。只不過,最終呈現(xiàn)效果,還得看具體的打法,畢竟在本地生活領域栽了跟頭的公司,也不在少數(shù)。

      流量背后是“割肉讓利”,商家冰火兩重天

      “抖音生活的紅利到了。”這是茶百道營運部總監(jiān)接受第一財經(jīng)采訪時,釋放的信號。

      該總監(jiān)稱贊道:“我們首次上線抖音,在沒有團單功能的情況下,GMV就達到了1500萬,再次上線,僅靠自然流量,一個月熱賣100萬單。”

      但并不是所有人都能吃到紅利,一個成功商家的背后,可能隱藏著無數(shù)個抓破腦袋的商家。

      比如,有酒店老板大吐苦水:“我們需要的是商務人士,抖音的無差別‘流量+低價’精準避開了目標客戶,反而吸引了不少薅羊毛的人過來。”

      更有美容院老板娘抱怨“抖音爆火是災難”——退款率太高導致門店花費大量時間在接待新客戶上,老客戶體驗感下降嚴重,辛苦攢下的老客戶都流失了。

      商家“冰火兩重天”的遭遇,反映的正是抖音本地生活的理想與現(xiàn)實。

      2018年,抖音就試水團購業(yè)務,當時只切入了“種草”環(huán)節(jié),類似于現(xiàn)在的小紅書和線下廣告,本質(zhì)上是品牌廣告,做了很久也沒見起色。

      疫情來襲后,在“云生活”風潮推動下,抖音本地生活業(yè)務進入爆發(fā)期,先后于2020和2021年上線團購鏈接和開啟直播,實現(xiàn)從達人探店短視頻到商家直播的延伸,補齊了成交環(huán)節(jié)。

      正是在這個階段,抖音迎來了一大波金主爸爸。一位抖音服務商向窄播透露:2021年底,奈雪的茶一場直播賣了幾千萬,所有的茶飲品牌客戶就涌進來了,2022年初,麥當勞、肯德基們也陸陸續(xù)續(xù)進來了。

      而商家一旦入駐,就會被迫卷起來。可以看到,彼時“麥當勞板燒雞腿堡6.5元”“喜茶奈雪打出雪王價格”等低價團購,屢見不鮮。

      也就是說,那些動輒幾千萬的成交金額,都是建立在價格戰(zhàn)的基礎上。但即便這樣會影響利潤水平,商家也不得不做。

      畢竟抖音的用戶心智和美團不一樣,用戶只有消遣時間才會打開抖音,除非抖音團購券價格更便宜,否則很難刺激消費欲望,甚至很多人比價之后,還是回美團和大眾點評購買。

      抖音顯然深諳這一點,有業(yè)內(nèi)人士透露,抖音要求商家必須提供爆品鏈接且全網(wǎng)最低價,例如一家餐飲店6個團餐鏈接,其中至少要有2個爆款。

      然而,抖音沒料到,用戶買是買了,放著放著就過期了。我們在《抖音攻陷美團?》中也提到過,部分商家在抖音核銷率只有55%,遠遠不及主動搜索式團購90%以上的核銷率。

      抖音近期宣布進軍外賣,也有“曲線救國”的意味在——用戶不進店消費,就主動送過去。

      如此一來,抖音似乎實現(xiàn)了“理想”:覆蓋了從種草到履約的完整交易環(huán)節(jié),相比于美團有更強的傳播能力,相比于小紅書、線下廣告等又能提供更高的轉化價值,基本達成“品效合一”的差異化優(yōu)勢。

      比如,有商家現(xiàn)身說法:入駐抖音,相當于品宣和銷售一起做了,品宣之前投小紅書,但小紅書銷售沒打通不好做。

      抖音也將此作為宣傳的噱頭,如下圖,各大標桿案例,把成交數(shù)字擺在最顯眼的位置,甚至抖音本地消費運營負責人,還親自在去年底的服務商大會上,動員商家“品效合一,聚力新杠桿”,推新品、開新店。

      但現(xiàn)實如前文所說,并不是所有的商家都能安全上車,尤其是看重每單利潤的商家。

      看一組數(shù)據(jù)就知道了:2022年8-11月,抖音團購全國直播熱度前20中,約2/3為連鎖茶飲、連鎖快餐、甜品小吃等,比如肯德基、麥當勞、瑞幸。

      也就是說,最歡迎抖音團購的人,其實是消費頻率極高的餐飲KA商家。

      這并不難理解,從消費者的角度來說,肯德基們打折當然誘人,而肯德基也有廣泛的門店覆蓋,能承受需求暴漲,薄利多銷。

      但低價策略,對到綜酒旅用戶的刺激卻有限——這部分用戶的消費頻率低,需求十分明確,基本不會沖動下單,需要住酒店時,也更樂意參考信息更充分的美團等。

      對到綜商家而言,低價轉化模式更不能接受,眾所周知,理發(fā)店、醫(yī)美等都是先招呼客人進店,再通過辦卡充值、買課程、買療程等衍生性消費來狠宰一筆,從抖音引流過來的,大概率都比較“吝嗇”。

      轉化品類受限不說,高舉高打的抖音外賣也尚處于探索階段,高額的配送成本,恐怕只有高客單價的商家才能承受得起。

      知友“王誠實”算了一筆賬,一單40塊的外賣,達人抽傭10%,配送費6.5元,再加上抖音2.5%的抽傭,成本就達到了28.75%?芍^賣一單掉一層皮。

      如此看來,抖音通過一步步打怪升級,完成交易閉環(huán),某種意義上形成了“品效合一”的差異化價值,但現(xiàn)實是,其只受到了KA餐飲商家的青睞,想要攻陷到綜酒旅等品類,還要加把勁。

      況且,KA商家在本地生活的占比本就不高,以美團為例,其KA 商家數(shù)量約為10%,中小長尾商家才是本地生活的“主人翁”,而他們基本不關心品牌溢價,只關心真金白銀的收入。

      做4個人頭的生意,賺2個人頭的錢

      送走抖音本地生活運營人員的時候,開餐飲店的老張看了一眼手表,指針已經(jīng)走到夜里9點,他拍下對方留下的合同,配文發(fā)了一條朋友圈:開始一段新征程。

      這一幕發(fā)生在2021年的春天,彼時抖音開始為商家提供線上推廣方案,認證企業(yè)號、開通團購、上架套餐等統(tǒng)統(tǒng)免費服務,甚至主動安排網(wǎng)紅來拍探店視頻,效果不佳不收錢。

      “很重視我們,當時畫了三張餅,技術扶持、流量扶持、資金扶持。”一位餐飲老板向光子星球描述抖音如何拉攏商家,“但技術和資金都不是我們想要的,流量扶持才是。”

      實際上,商家的流量焦慮屢見報端,比如,曾有美團酒店品牌老板出來吐槽:想買附近商圈酒店排名第一的廣告位置,時效一個月,但排隊要到半年后。

      這是交易平臺的基因使然——對用戶而言,到了飯點時刻,才會上美團去覓食,且一般也只看附近的商家,廣告庫存有限,一旦商家廣告需求爆棚,就會出現(xiàn)花錢也買不到廣告位的情況。

      財大氣粗的品牌商家尚且一位難求,中小商家的處境可想而知。對于“求流量而不得”的商家們來說,抖音的出現(xiàn)正合時宜。

      “我們現(xiàn)在做短視頻團購才20多天,已經(jīng)賣出去600多單,而且全城都可以傳播影響到,現(xiàn)在有北郊的朋友專門開兩個小時車來我們家吃燒烤。”一位西安的商家談起抖音時,話里話外難掩激動。

      在流量曝光上,抖音畢竟坐擁近5億日活用戶,每天都要花2小時在上面刷短視頻,把淘寶、B站都甩開一大截。

      如此龐大的流量池,加塞幾條商家廣告合情合理,并且抖音仍處于業(yè)務發(fā)展早期,現(xiàn)在還能減少廣告費或返點,分出流量紅利。

      但抖音怎么會白給流量?慷慨的背后滿滿都是算計。

      在抖音上,用戶是被投喂內(nèi)容,鮮少主動瀏覽店鋪主頁,導致商家難以獲取自然流量。

      招商證券的商家調(diào)研紀要顯示,已有商家受到了這個問題的困擾:“抖音團購頻道很深,沒有用戶習慣,很難做搜索,需要廣告投放才能獲得熱度和訂單。”

      再加上視頻制作成本、達人傭金等,明顯加重商家的負擔不說,如果賺不回來,很容易會變成虧本買賣。

      而棘手的是,想通過抖音團購掙錢,難度不小。

      “抖音本地生活其實就是低價生活。”一位餐飲商家在紀要中表示,抖音團購單量占比在四成左右,但這是靠上線了低價團購以后才達成的,如果下線了低價套餐,就沒人來了。

      如果單靠抖音團購的話,商家更為難:“團購做4個人,賺得不如正常到店2個人多,丟掉其他渠道,虧得更慘。”

      以美團為例,有商家在紀要中說:“美團用戶心智明確,只要做好曝光和評分,不投錢也會有成交。”

      除此之外,美團競價規(guī)則由商戶出價和質(zhì)量度綜合決定,其中質(zhì)量度更加重要。比如,A商戶出價4元,質(zhì)量度為7分;B商戶出價6元,質(zhì)量度為4分,由于4*7>6*4,則A商戶的廣告排位在B之前。

      這意味著,商戶評分也能放大商家的廣告投放效果,提升的是真金白銀的ROI。

      對比來看,抖音更像超市里的“堆頭”,最受需要短期爆量的新店歡迎。根據(jù)草根調(diào)研,與其合作的商戶中,有30%左右商戶為新店商家,通過3-4折團購鏈接快速起店,起店周期約為2-3周。

      但知名度打起來之后,商家往往傾向于在淡季或活動期間上線抖音,作為日常經(jīng)營的補充劑。

      有調(diào)研商家直言:“低價套餐一般只上架1-2周,因為要保證正價渠道客戶比例,如果抖音渠道占比達一半,就不盈利了。”

      而在這個過程中,對美團等“線上門店”的長效運營,并不會放松。根據(jù)調(diào)研,即使一些不缺線下流量的品牌店也會在美團進行投放,并注重團購券的售賣,以維持榜單排名,達到長期運營的目的。

      從這一維度來說,抖音能帶給中小商家廣告效果是有條件的,只有新店起量和淡季、活動期才相對經(jīng)濟。在幫助商家長期、穩(wěn)定經(jīng)營上,抖音團購相比美團,還有很長的路要走。

      小結

      縱觀全局,抖音美團似乎是劍拔弩張的狀態(tài)。

      但復盤下來可以發(fā)現(xiàn),抖音攪局本地生活,可能是以內(nèi)部利益最大化為出發(fā)點,主要意圖與電商類似——坐擁5億DAU,廣告錢不賺白不賺。

      做團購、做外賣,都是抖音圖謀廣告大業(yè)的過程,在此期間,抖音形成了某種意義上的“品效合一”差異化價值,走上了品牌廣告的路子,但對擅于計算經(jīng)營成本的商家而言,吸引力有限,畢竟抖音流量的不確定性太高。

      而在效果廣告方面,抖音并不能形成降維打擊,而是基于流量和廣告庫存優(yōu)勢,成為了中小商家日常經(jīng)營的補充劑。

      可見,抖音本地生活業(yè)務或許并不是奔著美團去的。但這樣的鯰魚,值得行業(yè)重視。

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