相比歐美家庭動(dòng)輒二三十平的開放式廚房,中國(guó)86%的城市家庭廚房面積不足10㎡,面積普遍變小,但承載的功能和需求卻越來越多。方太敏銳洞察到,單一功能的廚電產(chǎn)品與拼湊式的集成廚電,在功能和智能化體驗(yàn)上已無(wú)法滿足使用需求。人們對(duì)功能強(qiáng)大、科學(xué)完善的新型集成廚電的需求日益迫切。
2016年至2018年前后,方太大量調(diào)研了用戶對(duì)傳統(tǒng)集成灶排煙、空間利用率等方面真實(shí)的改善訴求,并對(duì)集成創(chuàng)新做出大量技術(shù)嘗試。歷經(jīng)20000次的摩擦實(shí)驗(yàn),3700項(xiàng)技術(shù)專利積累,方太革新了傳統(tǒng)的廚電設(shè)計(jì)邏輯,遵循“油煙升騰而上”的自然規(guī)律,首創(chuàng)“上排集成”形態(tài),原創(chuàng)發(fā)明了集成烹飪中心這一全新品類,領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展。
得益于方太獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和用戶認(rèn)知,方太集成烹飪中心一經(jīng)面世即站上集成廚電巔峰位置,上市三年銷量超過100萬(wàn)臺(tái)。2023年,銷量突破兩百萬(wàn)臺(tái)。2022年方太在集成廚電線下市場(chǎng)零售額份額達(dá)到近80%,遠(yuǎn)超其他品牌,高居行業(yè)第一。
縱觀廚電市場(chǎng)動(dòng)向,2023年可被譽(yù)為“集成烹飪中心元年”。多家廚電廠商發(fā)力集成烹飪中心產(chǎn)品,奮起直追,營(yíng)銷動(dòng)作花樣層出不窮。再觀方太,持續(xù)內(nèi)卷自身,追求創(chuàng)新與突破;集成烹飪中心已經(jīng)完成了一輪又一輪的迭代,并逐漸在這一賽道中實(shí)現(xiàn)了全面的產(chǎn)品布局。
這背后,是方太堅(jiān)持每年將不低于5%的營(yíng)收投入科研,所積攢的全球尖端的廚電技術(shù)底蘊(yùn)。通過與高校、科研院所合作,方太持續(xù)將基礎(chǔ)科學(xué)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化廚電創(chuàng)新的源動(dòng)力,首創(chuàng)近吸式吸油煙機(jī)、水槽洗碗機(jī)、集成烹飪中心等劃時(shí)代廚電品類。目前,方太已經(jīng)擁有超11000件國(guó)內(nèi)授權(quán)專利、超6400件發(fā)明專利,掌握廚電行業(yè)最大專利池。作為全國(guó)吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長(zhǎng)單位,方太主導(dǎo)承擔(dān)“十一五”“十三五”國(guó)家重點(diǎn)科研項(xiàng)目,參與修/制定國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)超130項(xiàng)。
2023年,方太再度打磨集成烹飪中心品類,從智能、性能、美學(xué)三個(gè)維度自我迭代,推出集成烹飪中心全新一代X20系列,以創(chuàng)新科技持續(xù)推動(dòng)并引領(lǐng)廚電行業(yè)發(fā)展。
在性能層面,方太集成烹飪中心X20系列通過云騰智驅(qū)引擎、密簇直噴燃燒科技、溫濕雙控技術(shù)等行業(yè)破圈式核心技術(shù),攻堅(jiān)廚電行業(yè)的“煙”與“火”的專業(yè)性難題,提供給消費(fèi)者絕對(duì)的油煙掌控力和絕妙的烹飪實(shí)力,構(gòu)建了全新智慧烹飪解決方案底層科技實(shí)力。
在智能性層面,方太集成烹飪中心潛心打磨,通過智能集成解決了互聯(lián)互通的難題,通過FOTILE FIKS智能生活家系統(tǒng)4.0讓廚房小白也能同時(shí)操作多種菜式。此外配合“煙烹聯(lián)動(dòng)”、“蒸汽后排”的智能設(shè)計(jì),通過煙、蒸汽的智能上排,優(yōu)化用戶使用體驗(yàn),從而更加專注烹飪及享受美食。
在美學(xué)層面,方太集成烹飪中心通過采用嵌入式安裝設(shè)計(jì),與家融為一體。煙機(jī)模塊開創(chuàng)引領(lǐng)行業(yè)的超薄形態(tài),一體化、靈動(dòng)流暢的線條和輕盈的外觀設(shè)計(jì),讓廚房動(dòng)感與美感兼具。
方太集成烹飪中心X20系列的推出,更多是將過去廚電領(lǐng)域?qū)τ?ldquo;集成廚電”形體的具象化。無(wú)論是智能技術(shù)的底層串聯(lián),還是體驗(yàn)層面的創(chuàng)新性應(yīng)用,集成烹飪中心開始細(xì)枝末節(jié)地融入到中國(guó)廚房烹飪的每一個(gè)細(xì)分場(chǎng)景中,讓創(chuàng)新科技切實(shí)地打造出高端的烹飪體驗(yàn)。
2023年多個(gè)品牌布局集成烹飪中心賽道,預(yù)計(jì)集成烹飪中心市場(chǎng)將在低基數(shù)的背景下迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。其中,方太憑借創(chuàng)新科技的持續(xù)深耕和用戶場(chǎng)景的深度洞察,再次賦予集成烹飪中心新內(nèi)涵,持續(xù)引領(lǐng)這一品類的發(fā)展趨勢(shì)。
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