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    全國首張熱食類餐飲機(jī)器人許可證助力煎餅果子自動(dòng)化生產(chǎn)

    2025年02月26日 15:42:39   來源：DoNews

    　　去年7月，北京經(jīng)開區(qū)企業(yè)久秉機(jī)器人(北京)有限公司成功獲得全國首張熱食類餐飲機(jī)器人《食品經(jīng)營許可證》，標(biāo)志著煎餅果子自動(dòng)化生產(chǎn)邁出重要一步。

    　　據(jù)最新報(bào)道，該公司已開始批量交付近百臺(tái)煎餅機(jī)器人，并計(jì)劃進(jìn)一步開發(fā)現(xiàn)蒸、現(xiàn)烤等系列機(jī)器人。這些機(jī)器人能夠高效完成攤面糊、翻面、加料等工序，僅需3分鐘即可制作一個(gè)熱乎的煎餅果子。

    　　此外，久秉機(jī)器人公司今年將煎餅機(jī)器人的訂單目標(biāo)定為5000至10000臺(tái)，顯示出市場對自動(dòng)化餐飲設(shè)備的強(qiáng)勁需求。除了煎餅機(jī)器人，公司還推出了腸粉機(jī)器人、肉夾饃機(jī)器人、烤紅薯機(jī)器人等多款產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展了智能餐飲設(shè)備的應(yīng)用場景。

    　　文章內(nèi)容僅供閱讀，不構(gòu)成投資建議，請謹(jǐn)慎對待。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

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