提到陜西小吃,大家都會不約而同的想到肉夾饃,外貌平平卻味道醇厚的老味道,如今在國外真實的“洋火”了一把。
“中國的漢堡包,世界的肉夾饃”,饃歌傳奇創(chuàng)始人邵輝先生對西方快餐品牌充斥中國市場進行深入思考,并將肉夾饃這一有代表性的中華傳統(tǒng)美味作為主打品牌叩響億級快餐大市場。
肉夾饃在營養(yǎng)方面遠勝于漢堡包。肉加饃的肉是煮的,與漢堡包的肉的油炸相比,油脂的含量少,并且能保留較多的營養(yǎng)素。“饃歌傳奇”根據(jù)古方,加入新的時代氣息,并且通過多年的產(chǎn)品研發(fā),使“肉夾饃”的產(chǎn)出流線產(chǎn)業(yè)化,操作現(xiàn)場只需簡單再加工,大大提高了產(chǎn)品的出產(chǎn)效率,使中華美食在便利性上不再落于人后。
“饃歌傳奇”在開業(yè)一個月,就受到弘鋆資本的青睞。在2017年1月18日舉辦的饃歌傳奇“全國城市運營合伙人簽約儀式” 現(xiàn)場,弘鋆資本更是以估值兩千萬投資饃歌傳奇。
“饃歌傳奇”作為立志于成為中國美食行業(yè)領(lǐng)頭羊的首款產(chǎn)品,秉承“合作共贏、至真至誠”的經(jīng)營理念,著眼于為中國人提供健康、綠色、正宗的肉夾饃產(chǎn)品,形成了“誠信、繼承、創(chuàng)新、務(wù)實”的企業(yè)精神。
未來,“饃歌傳奇”將不斷創(chuàng)新,在繼承中華傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上,開發(fā)更多滿足消費者期待的美食,也將打造 中國健康、放心、實惠的餐飲企業(yè),打造美食第一品牌。
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