提到陜西小吃,大家都會(huì)不約而同的想到肉夾饃,外貌平平卻味道醇厚的老味道,如今在國(guó)外真實(shí)的“洋火”了一把。
“中國(guó)的漢堡包,世界的肉夾饃”,饃歌傳奇創(chuàng)始人邵輝先生對(duì)西方快餐品牌充斥中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行深入思考,并將肉夾饃這一有代表性的中華傳統(tǒng)美味作為主打品牌叩響億級(jí)快餐大市場(chǎng)。
肉夾饃在營(yíng)養(yǎng)方面遠(yuǎn)勝于漢堡包。肉加饃的肉是煮的,與漢堡包的肉的油炸相比,油脂的含量少,并且能保留較多的營(yíng)養(yǎng)素。“饃歌傳奇”根據(jù)古方,加入新的時(shí)代氣息,并且通過多年的產(chǎn)品研發(fā),使“肉夾饃”的產(chǎn)出流線產(chǎn)業(yè)化,操作現(xiàn)場(chǎng)只需簡(jiǎn)單再加工,大大提高了產(chǎn)品的出產(chǎn)效率,使中華美食在便利性上不再落于人后。
“饃歌傳奇”在開業(yè)一個(gè)月,就受到弘鋆資本的青睞。在2017年1月18日舉辦的饃歌傳奇“全國(guó)城市運(yùn)營(yíng)合伙人簽約儀式” 現(xiàn)場(chǎng),弘鋆資本更是以估值兩千萬投資饃歌傳奇。
“饃歌傳奇”作為立志于成為中國(guó)美食行業(yè)領(lǐng)頭羊的首款產(chǎn)品,秉承“合作共贏、至真至誠(chéng)”的經(jīng)營(yíng)理念,著眼于為中國(guó)人提供健康、綠色、正宗的肉夾饃產(chǎn)品,形成了“誠(chéng)信、繼承、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神。
未來,“饃歌傳奇”將不斷創(chuàng)新,在繼承中華傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上,開發(fā)更多滿足消費(fèi)者期待的美食,也將打造 中國(guó)健康、放心、實(shí)惠的餐飲企業(yè),打造美食第一品牌。
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