摘要:海爾全空間保鮮冰箱為MOF獎得主Brigitte Delanghe的沙龍聚會保鮮食材,得到參加沙龍聚會的美食愛好者贊賞,稱海爾冰箱是他們唯一見過的全空間保鮮冰箱。
9月12日,法國MOF獎得主Brigitte Delanghe在其Facebook上發(fā)文稱:在這個(gè)愉快的下午,以新鮮、健康為主題的聚會圓滿結(jié)束,感謝光臨的好友,也感謝為這次聚會食材保鮮的海爾冰箱!并配上了幾張沙龍聚會的照片,海爾冰箱也出現(xiàn)在畫面中。
法國最佳手工業(yè)者獎Meilleur Ouvrier de France (簡稱MOF獎)是由法國頒發(fā)的旨在評選各手工行業(yè)佼佼者的一項(xiàng)最高殊榮。在法國,MOF獎是全國乃至整個(gè)西方手工業(yè)界最杰出的獎項(xiàng),被稱為“手工業(yè)界的諾貝爾獎”。獲獎?wù)呖色@得“法國最佳工匠”的頭銜,并由法國總統(tǒng)親自授獎。除了獎狀,獲獎?wù)哌可獲得穿領(lǐng)口為紅、白、藍(lán)三種國旗顏色衣服的資格,這份殊榮在法國是獨(dú)一無二的。
Brigitte Delanghe在果蔬造型領(lǐng)域精益求精,用38年堅(jiān)持自己的初心。2011年Brigitte Delanghe被授予“Meilleur ouvrier de France Fruitier primeurs”,這是MOF為她新增設(shè)的獎項(xiàng),并在同年聘她為此獎項(xiàng)的評委。名聲在外的Brigitte Delanghe經(jīng)常被柏林大學(xué)等各大高校請去做關(guān)于“果蔬造型如何完美展現(xiàn)”的演講,頗受大學(xué)生歡迎。Brigitte Delanghe自己也熱衷于教給年輕人制作果蔬拼盤的方法,并鼓勵(lì)他們參加比賽,以展現(xiàn)法國最好的服務(wù)與產(chǎn)品。法國健康部部長還邀請Brigitte Delanghe定期參加一個(gè)促進(jìn)水果與蔬菜健康消費(fèi)的電視節(jié)目,宣傳健康飲食的好處,從而降低心臟病發(fā)作與膽固醇問題的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)悉,此次沙龍聚會的地點(diǎn)在Brigitte Delanghe家的餐廳,家居環(huán)境以暖色調(diào)為主,大大的落地窗使窗外景色一覽無余,精致的吊燈為餐廳增添幾分情調(diào),整個(gè)房間布局充滿法式浪漫風(fēng)情,與此次沙龍聚會的主題“新鮮”與“健康”相得益彰。Brigitte Delanghe邀請了幾位美食界的好友聚在一起,目的是探討怎樣用“新鮮”來保證人體的“健康”。Brigitte Delanghe稱,水果和蔬菜里面含有豐富的維生素,對維持身體機(jī)能平衡十分重要,自己喜歡用水果和蔬菜做一些造型,以此吸引大眾對果蔬的關(guān)注。新鮮的果蔬不僅營養(yǎng)豐富,在制作果蔬造型時(shí),也能塑造良好的外形,并展現(xiàn)動人的色彩,因此食材的保鮮十分重要。在選擇冰箱時(shí),Brigitte Delanghe一直很挑剔,市場上的冰箱很少有能達(dá)到她要求的。不久前,一位美食界的朋友向她推薦了海爾全空間保鮮冰箱,極致的保鮮功能延長了食材的新鮮日期,時(shí)尚大方的外觀也深得Brigitte Delanghe的喜愛。這款冰箱也得到了其他幾位參加沙龍聚會的美食愛好者贊賞,稱海爾冰箱是他們唯一見過的全空間保鮮冰箱。
據(jù)海爾工作人員稱,出現(xiàn)在Brigitte Delanghe Facebook中的海爾全空間保鮮冰箱運(yùn)用海爾獨(dú)創(chuàng)的保鮮技術(shù),可以一舉解決用戶保濕、保干、冷凍、串味4大保鮮難題。冷藏室搭載精控干濕分儲技術(shù),濕區(qū)濕度控制在95%以上的高濕環(huán)境,保證蔬菜保鮮不失水不腐壞;干區(qū)濕度控制在45%左右,避免珍品干貨食材返潮變質(zhì)。另外,冷凍室運(yùn)用首創(chuàng)的智能恒溫技術(shù),實(shí)現(xiàn)冷凍恒溫,大幅提升冷凍室保鮮效果,使其比普通冰箱冷凍溫度波動降低75%,化霜升溫降低50%,有效維持冷凍室保鮮環(huán)境,避免營養(yǎng)流失和串味等問題,保持食材本真。
6月,海爾全空間保鮮冰箱得到了歐洲最權(quán)威的檢測機(jī)構(gòu)VDE的保鮮認(rèn)證,此次又得到了法國MOF獎得主Brigitte Delanghe的肯定,在2017年上半年,海爾冰箱在歐洲高端型號銷量同比增長77.8%,這不僅表明了海爾冰箱在保鮮領(lǐng)域的引領(lǐng)地位,也說明海爾在歐洲已經(jīng)是高端用戶的首選。
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