重慶火鍋店業(yè)績(jī)提升 云縱縱橫客CRM功不可沒(méi)

　　作為火鍋美食的主要發(fā)源地，巴蜀老百姓愛(ài)吃火鍋，帶動(dòng)了形形色色的火鍋店遍布山城大街小巷。因?yàn)榛疱伒甓啵�重慶的火鍋店要想得到顧客的青睞，除了好口味和食材地道外，吃火鍋的環(huán)境、服務(wù)，乃至宣傳推廣一樣不能落后。重慶野焰音樂(lè)花園火鍋店就是這樣一家樣樣不甘人后的餐館。這家重慶火鍋界的后起之秀，不但餐廳主題獨(dú)特，就餐環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)周到，近期又因?yàn)橐�入了由支付寶口碑和云縱聯(lián)合推出的“支付即會(huì)員”而走紅，不但備受同行關(guān)注，吃貨也增加不少。

　　先說(shuō)就餐環(huán)境。場(chǎng)地可同時(shí)容納1000人就餐，擁有江景包房10多間，露天臺(tái)面70多桌，大廳臺(tái)面50多桌，園內(nèi)小橋流水，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，仿佛在花海中就餐，所以吃貨朋友們不要擔(dān)心，也許一不小心，轉(zhuǎn)頭就看見(jiàn)同是吃貨的“老熟人”在旁邊呢……

　　再說(shuō)餐廳主題。重慶野焰音樂(lè)花園火鍋?zhàn)�落于重慶市區(qū)長(zhǎng)江邊上，市游樂(lè)園內(nèi)半山上，重慶游樂(lè)園內(nèi)摩天輪正下方。吃貨來(lái)這里，不只是感受到吃火鍋，更讓你身臨其境，花見(jiàn)亭蔓，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，空中樓閣，不愧為音樂(lè)花園餐廳，文藝范十足!

　　最后說(shuō)獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)和管理方式。這兩個(gè)月，野焰音樂(lè)花園火鍋店參與了支付寶口碑和云縱的縱橫客CRM合作啟動(dòng)“支付即會(huì)員”，讓本來(lái)就生意火爆的餐廳，銷(xiāo)售更加火爆，食客盈門(mén)，食客人數(shù)、客單價(jià)和收入流水等餐館三大主要指標(biāo)，全都有大幅度提升。火鍋店老板李總高興地告訴記者，他們餐館5月1號(hào)至10號(hào)4.9折，11號(hào)至20號(hào)5.9折，21號(hào)至30號(hào)6.9折的優(yōu)惠，反響非常好。他說(shuō)：“多虧采用了‘支付即會(huì)員’營(yíng)銷(xiāo)模式，解決了我們推廣和管理難題，有了持續(xù)推廣的方式，內(nèi)部管理方面也更加趨于完善”。

　　李總提到，他們以前都是派發(fā)紙質(zhì)的傳單和優(yōu)惠券，過(guò)去也經(jīng)常出現(xiàn)顧客有優(yōu)惠券但沒(méi)有攜帶不能享受優(yōu)惠的問(wèn)題，現(xiàn)在采用“支付即會(huì)員”這種模式，顧客只要使用支付寶買(mǎi)單，就可以得到優(yōu)惠券，電子優(yōu)惠券可以自動(dòng)發(fā)送到顧客的手機(jī)上，保存在手機(jī)上，再也不用出門(mén)就攜帶一大疊優(yōu)惠券了，很受顧客歡迎。另一方面，和支付寶口碑、云縱這樣的大型互聯(lián)網(wǎng)公司合作，讓他們感到榮幸的同時(shí)，也感到放心;最后一個(gè)最重要的是，通過(guò)參與“支付即會(huì)員”，他們積累了非常多的客戶(hù)資料，除了能帶來(lái)大量的回頭客外，通過(guò)縱橫客CRM系統(tǒng)后臺(tái)，可以分析到各種顧客數(shù)據(jù)，對(duì)于以后制定促銷(xiāo)方案，更加有針對(duì)性，優(yōu)惠力度有據(jù)可查，信息傳播也會(huì)更有效。

　　據(jù)了解，負(fù)責(zé)“支付即會(huì)員”模式落地的云縱團(tuán)隊(duì)，為了切實(shí)幫助商家提高業(yè)績(jī)，可謂下足了血本。他們不但手把手地幫助商家學(xué)會(huì)縱橫客CRM操作，進(jìn)行內(nèi)部操作人員的培訓(xùn)，還為野焰火鍋店布置各種“支付即會(huì)員”宣傳品，保證商家在沒(méi)有投入的情況下，大幅度提升業(yè)績(jī)，提高顧客消費(fèi)滿(mǎn)意度和場(chǎng)景化消費(fèi)頻率，實(shí)現(xiàn)買(mǎi)賣(mài)雙方的共贏。