新理念名品牌 央視專訪茅忠群：探尋方太創(chuàng)新之路

 　　當(dāng)很多人爭(zhēng)辯于“中國(guó)制造的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)就是低成本、低價(jià)格”的時(shí)候，國(guó)產(chǎn)高端廚電品牌方太為正處于轉(zhuǎn)型中的中國(guó)制造業(yè)提供了一個(gè)“中國(guó)式高端”案例。

　　由于近年來，人們對(duì)空氣污染、健康等問題越來越關(guān)注。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)試，油煙污染對(duì)于人體的傷害不亞于大氣霧霾。日常生活中，人們最易接觸到油煙的地方是廚房，吸油煙機(jī)也因此成為每個(gè)家庭的必備。在購(gòu)買家用電器時(shí)，人們往往認(rèn)為國(guó)際大品牌質(zhì)量更好，外觀更漂亮，然而在吸油煙機(jī)市場(chǎng)上，方太這個(gè)國(guó)產(chǎn)高端品牌卻成為人們的首選，銷量遙遙領(lǐng)先。他們是如何做到的呢?

　　12月6日，中央電視臺(tái)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目走進(jìn)方太，專訪了方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁，同時(shí)也是方太的創(chuàng)始人茅忠群，他給出了這樣的答案。

　　持續(xù)創(chuàng)新是打造高端品牌的牢固基石

　　21年專注于嵌入式廚房電器業(yè)務(wù)的方太，目前已經(jīng)在國(guó)內(nèi)的高端廚電行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。產(chǎn)品也從單一的油煙機(jī)擴(kuò)展到了灶具、烤箱、水槽洗碗機(jī)等八大產(chǎn)品線;銷售收入以每年20%以上的速度在增長(zhǎng)。在茅忠群看來，正是持續(xù)不斷的研發(fā)投入和創(chuàng)新奠定了方太品牌牢固的基石。

　　從成立至今，方太每年在研發(fā)上的投入都不會(huì)低于銷售額的5%，是家電企業(yè)平均研發(fā)投入的1倍以上。目前，方太擁有廚電業(yè)首個(gè)國(guó)家級(jí)技術(shù)中心，業(yè)內(nèi)全球規(guī)模最先進(jìn)的8000平方米的、設(shè)施最先進(jìn)的廚電實(shí)驗(yàn)室，400多人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)為方太提供著源源不斷的發(fā)展動(dòng)力，800多項(xiàng)專利是這個(gè)團(tuán)隊(duì)交出的成績(jī)單。發(fā)明專利比行業(yè)里第二名到第十名的總和還要多。僅僅在油煙機(jī)方面就擁有超過100項(xiàng)以上。

　　在固守優(yōu)勢(shì)之外，方太還采用了跨界創(chuàng)新的方式，打造了多款融合型的廚電產(chǎn)品。2015年發(fā)明了針對(duì)中國(guó)家庭廚房的水槽洗碗機(jī)，專門針對(duì)中國(guó)廚房發(fā)明，實(shí)現(xiàn)水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化功能為一體的跨界三合一產(chǎn)品，豈止會(huì)洗碗還能去果蔬農(nóng)殘。

　　堅(jiān)決不打價(jià)格戰(zhàn)

　　產(chǎn)品越賣越貴 市場(chǎng)份額越來越高 誰說價(jià)格戰(zhàn)是唯一出路?在油煙機(jī)的市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)品牌的平均價(jià)格不到3000元，而方太的油煙機(jī)在市場(chǎng)上平均售價(jià)在5000-6000元以上，在同類產(chǎn)品中幾乎是最高的。

　　茅忠群表示，“我始終相信還是一份價(jià)錢一份貨，我們始終要做的是一個(gè)高端品牌，不是一個(gè)以價(jià)格取勝的這樣一個(gè)品牌。”

　　1999年，家電行業(yè)打起了價(jià)格戰(zhàn)，對(duì)于定價(jià)偏高的方太而言，這無異于一次殘酷的洗牌。面對(duì)著市場(chǎng)銷售的巨大壓力，當(dāng)時(shí)的方太堅(jiān)持沒有降價(jià)，沒有卷入到那場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)之中。反而加大了研發(fā)投入，在2001年推出了在市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品。

　　方太極為重視產(chǎn)品創(chuàng)新，這就決定了其要在研發(fā)上投入大量的資源，所以在方太的預(yù)算中，研發(fā)的預(yù)算是不封頂?shù)�。在產(chǎn)品研發(fā)過程中，方太研發(fā)人員面臨著很大的挑戰(zhàn)就是，如果追求效果第一與功能實(shí)現(xiàn)最完美化，就可能帶來可制造性和成本等一些資源和條件的限制。而市場(chǎng)部門和研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)常會(huì)因?yàn)槟硞�(gè)細(xì)節(jié)不能達(dá)到要求而爆發(fā)激烈的爭(zhēng)吵甚至“沖突”。但不管結(jié)果如何，最終所有人都會(huì)向更好的效果妥協(xié)而非成本。

　　做廚電精品

　　精品概念從方太的誕生之日就深入了骨髓。1994年，在方太打算進(jìn)入油煙機(jī)市場(chǎng)的時(shí)候，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有250多家廠商，而且產(chǎn)地都集中在珠三角和江浙地區(qū)，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)時(shí)剛剛從上海交通大學(xué)研究生畢業(yè)的茅忠群十分大膽地做出了高端定位。

　　茅忠群表示，高端品牌一定是要靠實(shí)實(shí)在在的高品質(zhì)的產(chǎn)品去支撐的。“要把產(chǎn)品做成精品的話，一輩子只做一件事兒都不為過。”

　　對(duì)方太來說，產(chǎn)品即人品，只有真正把心沉下來，才能把產(chǎn)品品質(zhì)提升上去。做的好還不夠，還要做到極致。一款油煙機(jī)可以被拆分為無數(shù)個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都值得一遍又一遍的推敲，不斷精進(jìn)。

　　將新產(chǎn)品做到精致、力求完美也考驗(yàn)著方太從研發(fā)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。而方太油煙機(jī)的好效果也是這樣被打磨出來的。

　　為了把油煙機(jī)上的每一條縫劑都變得更小，方太都會(huì)付出很大努力。實(shí)際上，對(duì)于一臺(tái)油煙機(jī)而言，一條縫隙絲毫不會(huì)影響到機(jī)器運(yùn)作的功能，但是研發(fā)人員卻認(rèn)為這條縫的意義并不僅僅是肉眼看到的一個(gè)縫隙那么簡(jiǎn)單，他們希望減少這個(gè)邊角的縫隙將更好的體現(xiàn)工藝的精湛。

　　為保證產(chǎn)品出廠時(shí)工藝足夠完美，給用戶帶來更好的使用體驗(yàn)，質(zhì)檢人員會(huì)用女士的絲襪來檢驗(yàn)產(chǎn)品表面是否足夠光滑，避免毛刺現(xiàn)象。一旦它有一些破損，就說明這個(gè)產(chǎn)品不夠完美，就立刻要停掉了。

　　而對(duì)品質(zhì)近乎苛刻的追求，也為方太贏得了市場(chǎng)。2016年在油煙機(jī)高端市場(chǎng)，方太占有率達(dá)到45%以上，位居行業(yè)第一，超過了西門子等國(guó)際品牌。2016年1月到9月，國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)產(chǎn)品零售規(guī)模為1282億元，其中方太集團(tuán)的銷售收入為53億元。2014年方太銷售收入突破50億元大關(guān)后，2015年銷售收入達(dá)到了65億元，預(yù)計(jì)2016年銷售收入將突破80億大關(guān)。在家電行業(yè)普遍低迷的背景下，方太交出了一份靚麗的成績(jī)單。