中國家庭素來喜歡煎、炒、烹、炸的飲食生活,所以吸油機在我們的廚房里一直擔任著非常重要的角色。為了響應國家節(jié)能減排的號召和適配不斷提升的行業(yè)標準,近年來中國吸油煙機領(lǐng)域不斷進行技術(shù)革新和產(chǎn)品迭代,吸油煙機無論是吸排性能方面還是關(guān)鍵性指標方面都取得了質(zhì)的飛躍,如今,我們判斷一臺吸油煙機的好壞,不再僅僅是看它是否能吸的凈油煙,還要看其環(huán)保方面的價值。那么吸油煙機達到什么樣的標準,才是行業(yè)認可的環(huán)保產(chǎn)品呢?由權(quán)威評測機構(gòu)中國五金制品協(xié)會舉辦的一年一度的吸油煙機評價結(jié)果,為大眾揭曉答案!
日前,第三屆(2016)中國吸油煙機“高效凈化環(huán)保之星”評價結(jié)果出爐。其中,方太、海爾、櫻花、華帝等15家企業(yè)的27個型號外排式吸油煙機產(chǎn)品,經(jīng)檢測合格獲此殊榮。據(jù)介紹,此次主要檢測指標分別為油脂分離度、常態(tài)氣味降低度、瞬時氣味降低度等幾個方面,而油脂分離度作為對吸油煙機的重要考核指標,因其關(guān)系到健康和環(huán)保的目標,所以使企業(yè)技術(shù)、工藝部門和消費者都越來越關(guān)注這一指標的高低。
(數(shù)據(jù)來源:中國五金制品協(xié)會)
對于一臺吸油煙機來說,通常炒菜時油煙會隨煙道排出室外,而過濾下來的油脂則藏在機器內(nèi)部,最后歸入油盒。而油脂分離度就是衡量機器內(nèi)部的油脂分離能力的關(guān)鍵指標。油脂分離度越高,堆積在機器內(nèi)部的油脂就越少。粘滿大量油污的油煙機,不僅使用壽命降低,而且存在火災隱患,因此油脂分離指標不容忽視。
從本次測試結(jié)果來看,33個型號家用吸油煙機中測試值≥90%的33個型號,占總數(shù)100%,其中較為優(yōu)秀的,不得不提到連續(xù)三年蟬聯(lián)“高效凈化環(huán)保之星”榮譽稱號的方太,今年全新推出的方太智能星魔方CXW-358-Z1,搭載雙擎強排系統(tǒng),在籠煙、吸煙、排煙效果上表現(xiàn)更出色,對于公共煙道排煙環(huán)境惡劣和油煙機距離煙道位置較遠而導致的吸油煙效果差、跑煙、漏煙等問題,都能夠輕松解決,不僅開創(chuàng)了中國廚房烹飪“四面八方不炮煙”的新體驗,同時還在綠色環(huán)保性能方面更帶來質(zhì)的提升。其具備五重油煙凈化技術(shù),油脂分離度高達95%,能夠?qū)訉訉⒂蜔熤械挠泻︻w粒物過濾出來,消滅油脂,始終以清新之氣排出煙道。其油污排放僅為普通油煙機5/1,比國家標準足足高出15個百分點。
(方太智能星魔方 五重油煙分離技術(shù)模擬圖)
另據(jù)此次評測結(jié)果顯示,今年幾個主要檢測指標較前兩年相比均有不同程度的提高。這一檢測結(jié)果,綜合反映出我國吸油煙機產(chǎn)品質(zhì)量處于較高水平并呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的趨勢。而油脂分離度也表現(xiàn)出令人欣喜的明顯的變化,今年的檢測全部大于90%,由此可以看出各大企業(yè)都下了大力氣,尤其是方太智能星魔方,以史無前例的油煙凈化技術(shù)實現(xiàn)了更高的油脂分離效率,從根本上減少了油煙的排放。
在“工業(yè)4.0”和“中國制造2025”的時代背景下,中國吸油煙機通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品迭代,在產(chǎn)品主要性能和高效凈化技術(shù)方面都取得了巨大突破,進一步推動廚電行業(yè)的進步發(fā)展和人們生活品質(zhì)的升級。
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