沃爾瑪“進退同步走”的背后 中國零售業(yè)正加速巨變

　　最近，美國零售巨頭沃爾瑪頻上熱搜，因其關(guān)閉中國市場的大賣場門店引發(fā)熱議不停。

　　01 沃爾瑪一天內(nèi)關(guān)閉4家店

　　12月6日，沃爾瑪(中國)官宣，內(nèi)地第一家門店深圳洪湖沃爾瑪?shù)曜?日起停止營業(yè)，這家經(jīng)營了25年的沃爾瑪老店成為周邊居民的一代記憶。

　　遠不止于此，沃爾瑪在7日當天，還關(guān)閉了無錫太湖店、重慶北城天街店、太原三墻路分店，一天之內(nèi)沃爾瑪關(guān)閉了中國市場4家門店。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2021年9月，沃爾瑪大賣場在中國市場的門店數(shù)量從年初的403家降至378家，門店減少25家。

　　上個月底，廣東惠東沃爾瑪和福建南安沃爾瑪也先后在11月23日、26日停止營業(yè)。沃爾瑪大賣場在中國市場五年內(nèi)關(guān)閉了100家門店。

　　很顯然，沃爾瑪?shù)拇筚u場業(yè)務(wù)最近幾年在中國市場選擇戰(zhàn)略收縮：關(guān)店止損。

　　一位行業(yè)資深人士對新品略表示，沃爾瑪大賣場業(yè)務(wù)整體盈利不及預(yù)期，特別是在2013年前，沃爾瑪在中國市場推行快速開店擴規(guī)模的市場策略，雖然少部分單店的確盈利，但整體財務(wù)核算業(yè)務(wù)處于虧損狀態(tài)。自2015年后，沃爾瑪一直采取審慎的市場策略。

　　最近幾年，其實沃爾瑪在中國市場還是進行了多個業(yè)態(tài)探索，但都不理想。

　　早在2011年就涉足電商，后來將1號店以股權(quán)置換的方式交給了京東。2018年沃爾瑪推出社區(qū)店“惠選”。2020年下半年，沃爾瑪還試水過社區(qū)團購業(yè)務(wù)。

　　沃爾瑪大賣場在中國市場關(guān)閉門店，引發(fā)市場熱議，有人認為這個昔日風(fēng)光無限的零售巨頭如今在中國市場黯然失色，實則不然。

　　最近幾年關(guān)閉商超門店的品牌不止沃爾瑪一家，比如有著“小沃爾瑪”之稱的人人樂因為長期虧損，半年關(guān)閉19家門店。另一家國際零售巨頭家樂福在2018年直接退出中國市場，將家樂福中國打包賣給了蘇寧。

　　02 加速布局倉儲會員店

　　雖說沃爾瑪?shù)拇筚u場業(yè)務(wù)盈利不及預(yù)期，相比而言，沃爾瑪?shù)纳侥窌�員店業(yè)務(wù)做得風(fēng)生水起，而且很賺錢。

　　早在2001年，沃爾瑪就在深圳福田開了第一家山姆會員店，會員制模式，直接讓利消費者，以高端品牌低折扣售賣方式，迅速搶占市場份額。

　　沃爾瑪公布數(shù)據(jù)，目前山姆會員店在中國的22個城市開了36家門店，會員數(shù)高達400萬人。

　　上述行業(yè)資深人士告訴新品略，會員費對山姆會員店和沃爾瑪來說，是一筆凈收入，無需投入任何成本。

　　會員按不同級別進行不同收費，如果按照年會費260元來計算，山姆會員店一年僅會員費一項收入就會高達10.4億元。

　　如今沃爾瑪正在中國市場押注山姆會員店業(yè)務(wù)，山姆在建和籌劃的新店達23家。

　　沃爾瑪計劃到2022年山姆會員店在全國范圍內(nèi)將會增加至40至45家。保持平均每年4到5家的建設(shè)速度，未來8年預(yù)計山姆會員店在中國市場可達到100家。

　　從財務(wù)數(shù)據(jù)來看，目前沃爾瑪中國有一大半的利潤由山姆會員店貢獻。

　　但最近幾年，倉儲會員超市成為零售消費市場的一條賽道，2021年更被稱為是倉儲會員店的大爆發(fā)年。

　　山姆會員店的老對手Costco2019年8月在上海開了第一家店，今年12月8日在蘇州開了第二家店。麥德龍更是直接將大賣場改成會員專賣店，盒馬、永輝、家樂福等品牌也在今年紛紛涌入倉儲會員店賽道。

　　倉儲會員店賽道很火，但市場容量畢竟有限，如果按北京2000多萬人口，按照消費力來算，北京開5家左右的會員倉儲店，市場就會飽和。

　　按此推算，目前中國能夠支撐倉儲會員超市的城市可能只有50個，大城市可以有兩三家，小一點的城市一家就足夠，倉儲會員超市在中國的總量可能在60~80個。

　　盡管沃爾瑪?shù)纳侥窌�員店有著先發(fā)優(yōu)勢，但面臨多個實力強勁的競爭對手，倉儲會員店賽道未來競爭只會更加激烈，所以沃爾瑪?shù)纳侥窌�員店只能加速快跑。

　　其實，從整體來看，和同行業(yè)相比，沃爾瑪在中國市場仍保持增長。

　　根據(jù)沃爾瑪公布的2021年第三季度財報，沃爾瑪中國第三季度凈銷售額增長18.8%，可比銷售額增長16.5%。其中，山姆會員商店在中國市場表現(xiàn)強勁，可比銷售額及會籍實現(xiàn)雙位數(shù)增長，第三季度新開三家新店。沃爾瑪中國電商凈銷售額增長96%。

　　03 中國零售業(yè)正加速巨變

　　從1996年，沃爾瑪在中國深圳開設(shè)了第一家門店，成為攪動中國商超零售市場的一條“鯊魚”，25年后的2021年，沃爾瑪好像還變得不夠多，但中國的零售市場早已發(fā)生巨變。

　　在新品略看來，近些年，中國零售業(yè)態(tài)正處于快速演化和高速變革時期，無論是消費者的喜好，及行業(yè)生態(tài)都在快速變化。

　　第一，中國社會零售消費市場呈增長趨勢，將很快成為全球最大的消費品零售市場。

　　根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，中國消費品零售市場規(guī)模由2016年的322000億元增長至2019年的412000億元，盡管2020年受疫情影響有所下降，為410000億元。預(yù)計2021年中國消費品零售的總市場規(guī)模將達到480000億元。

　　盡管線上購物已成為一大主流購物方式，但2020年，中國消費品線下零售占比依然最大，約為76%。

　　新零售成為近年來一大消費增長類別，數(shù)據(jù)顯示，2020年我國新零售市場規(guī)模達到11.9萬億元，其中快消品為6.9萬億元。

　　線下消費市場依然繼續(xù)為包括沃爾瑪在內(nèi)的零售企業(yè)提供市場發(fā)展機遇。

　　第二，社會零售消費進入“品牌+品質(zhì)”的新時代。

　　隨著中國經(jīng)濟社會發(fā)展和國民收入水平的不斷提升，正在促進零售業(yè)的快速演化。

　　消費者從過去看重品牌的時代，進入看重“品牌+品質(zhì)”的雙時代，更加注重產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵和性價比。

　　與此同時，無論是購物渠道多元，線上零售、生鮮電商、社區(qū)團購等新零售業(yè)態(tài)層出不窮，而且可供消費者選擇的商品品類十分豐富。

　　根據(jù)中國貿(mào)促會研究院報告顯示，根據(jù)各國零售業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，一定國民收入水平對應(yīng)著一種占主導(dǎo)地位的零售業(yè)態(tài)。比如人均GDP1萬美元左右，正是倉儲店和購物中心的成長期。

　　未來隨著社會消費升級，將會繼續(xù)推動社會零售消費增長。

　　第三，社會零售消費進入“商品+服務(wù)”新時代。

　　社會零售消費在過去主要是滿足日常使用功能需求，如今消費者越來越注重服務(wù)。

　　比如倉儲會員店超市所瞄準的目標客戶群，是一二線城市的中產(chǎn)階級，這類客戶群體有著一定的消費力，追求生活品質(zhì)，既看重品牌，也看重品質(zhì)，同時更看重服務(wù)。

　　比如山姆在中國的會員數(shù)量的續(xù)卡率達到80%以上，Costco首店開業(yè)僅用了37天的時間，就“吸納”了20萬會員，會員費收入近6000萬元。麥德龍目前付費會員已近200萬人，麥德龍60%以上的零售額都來自付費會員。

　　倉儲會員店的會員價值就至關(guān)重要，要服務(wù)好會員，進一步增強消費黏度，提高復(fù)購率，才能保住會費收入。

　　社會零售業(yè)歸根到底是服務(wù)業(yè)，行業(yè)經(jīng)營者在不斷提供高品質(zhì)商品的同時，更重要的是要持續(xù)提供好的服務(wù)。

　　出品：NBS新品略   作者：吳文武