蘋果智能家居布局曝光:類 iPad 智能屏幕做先鋒,室內(nèi)攝像頭等打出組合拳北美洲報(bào)告的網(wǎng)絡(luò)攻擊發(fā)生率最高字節(jié)社交再變陣:抖音內(nèi)測(cè)“朋友圈”、升級(jí)朋友功能,停止多閃研發(fā)Oizom推出Pollusense實(shí)現(xiàn)空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)的革命性突破雙11眾生相:有人出走,有人入局紅魔10 Pro將首發(fā)7050mAh牛魔王電池:不加厚不加重雷軍:小米SU7第10萬(wàn)臺(tái)車下線,僅用時(shí)230天北汽藍(lán)谷:與小馬智行達(dá)成L4無(wú)人駕駛車型開發(fā)合作,計(jì)劃在明年推出首批極狐阿爾法T5 Robotaxi騰訊音樂(lè)三季度凈利潤(rùn)勁升35.3%!付費(fèi)用戶已達(dá)1.190億蘋果有望明年3月發(fā)布智能家居顯示器 2026年生產(chǎn)智能攝像頭小鵬汽車前智駕負(fù)責(zé)人加入比亞迪 曾深度參與無(wú)圖智駕開發(fā)SEMI:2024Q3全球硅晶圓出貨面積同比增長(zhǎng)6.8%、環(huán)比增長(zhǎng)5.9%告別高價(jià)流量,這個(gè)雙11變了李彥宏的“少數(shù)派報(bào)告”:如何成為AI時(shí)代的1%郵件欺詐新威脅,微軟披露 Exchange Server 高風(fēng)險(xiǎn)漏洞國(guó)家郵政局:11月11日快遞業(yè)務(wù)量7.01億件 創(chuàng)歷年“雙11”當(dāng)日新高AMD宣布推出第二代Versal Premium系列,實(shí)現(xiàn)全新系統(tǒng)加速水平,滿足數(shù)據(jù)密集型工作負(fù)載需求別再被尺寸迷惑了!98吋對(duì)比100吋完勝,這些細(xì)節(jié)你絕對(duì)想不到!拼多多擬更新價(jià)格保護(hù)規(guī)則,活動(dòng)商品均適用降價(jià)補(bǔ)差AIGC的全新機(jī)遇!北京這場(chǎng)專家云集的AIGC國(guó)際會(huì)議與大模型應(yīng)用峰會(huì)即將啟幕
  • 首頁(yè) > 產(chǎn)經(jīng)新聞?lì)l道 > 業(yè)界新聞

    瀾滄古茶IPO:一片樹葉的古老故事 難以翻新

    2023年03月03日 16:19:00   來(lái)源:阿爾法工場(chǎng)

      產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于“農(nóng)產(chǎn)品 ”模態(tài),是瀾滄古茶等一眾傳統(tǒng)茶企增長(zhǎng)困境的縮影。

      10年前,央視曾推出過(guò)一部《茶,一片樹葉的故事》紀(jì)錄片,以唯美動(dòng)人的情懷,呈現(xiàn)出中國(guó)千年茶文化的傳承歷史與魅力。

      但在建立并發(fā)展幾十年的A股市場(chǎng),中國(guó)茶企迄今尚未出現(xiàn)過(guò)一家上市公司。

      今年2月21日,瀾滄古茶更新財(cái)務(wù)報(bào)告,再次遞表港交所擬主板上市。

      早在2020年7月,瀾滄古茶就曾申請(qǐng)A股上市。但在2021年5月上會(huì)之前,瀾滄古茶撤回了申報(bào)材料。2022年5月,瀾滄古茶轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股,計(jì)劃在香港主板上市。

      在A股折戟的茶企,不只瀾滄古茶。中茶、八馬茶業(yè)、安溪鐵觀音、七彩云南等多家企業(yè),都曾嘗試申請(qǐng)A股上市,但至今尚未有一家成功。

      中國(guó)茶葉,一方面在高端圈層口碑流轉(zhuǎn),成為送禮和社交的座上賓,連年拍出天價(jià);一方面卻從種植、生產(chǎn)到營(yíng)銷都更像農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。

      這奇異的二元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征,折射出中國(guó)茶企普遍面臨的增長(zhǎng)困境。

      瀾滄古茶位于歷史悠久的茶葉原產(chǎn)地云南省普洱市瀾滄縣,以制作普洱茶為主業(yè),前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年。

      此次申報(bào)IPO,瀾滄古茶更新了一份下滑的2022年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

      2020年至2022年,瀾滄古茶分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.05億元、5.59億元和4.63億元,凈利潤(rùn)1.23億元、1.29億元和0.7億元。

      其中,2022年?duì)I收同比下降約17%,凈利潤(rùn)同比下降45%。招股書將經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑歸因?yàn)橐咔橛绊憽?/p>

      根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告,按2021年普洱茶產(chǎn)品產(chǎn)生的收益計(jì)算,瀾滄古茶市場(chǎng)份額占比為2.8%,為中國(guó)第二大普洱茶公司。

      然而,瀾滄古茶和同業(yè)公司第一名相比,收入差距超過(guò)十億元,僅以微末優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先第三名。

      瀾滄古茶旗下茶產(chǎn)品的子品牌包括1966、茶媽媽和巖冷。

      1966是針對(duì)普洱茶愛(ài)好者的經(jīng)典產(chǎn)品線。2022年,1966有127款普洱茶產(chǎn)品,建議零售價(jià)為每公斤471元至50420元,75%售價(jià)介于1000元到5000元之間。

      茶媽媽主要面向大眾客戶,包括普洱茶、白茶、紅茶、調(diào)味茶等,包裝有茶餅、袋泡茶和杯裝茶等形式。2022年,茶媽媽平均售價(jià)每公斤432元至1165元。

      2020年至2022年,1966占營(yíng)收百分比由73.8%下降至65.1%,而同期茶媽媽占營(yíng)收比例則由23.4%上升至31.2%。

      巖冷為2022年7月新推出的品牌,主要針對(duì)新中產(chǎn)消費(fèi)者,包裝設(shè)計(jì)較為時(shí)尚年輕。建議零售價(jià)為每公斤1242元到4363元。

      1966和茶媽媽的產(chǎn)品線布局和定價(jià),基本遵循傳統(tǒng)茶企慣常的策略。巖冷系列的推出,曾被市場(chǎng)視為瀾滄古茶嘗試打破傳統(tǒng)、應(yīng)對(duì)新的市場(chǎng)變化的舉措。然而,革新對(duì)于傳統(tǒng)茶企而言,從來(lái)不是一件易事。

      01 資深茶人創(chuàng)業(yè)

      瀾滄古茶的當(dāng)家人杜春嶧已年逾七十,從16歲在茶葉培訓(xùn)班學(xué)習(xí)茶葉扦插育苗及種植技術(shù)開始,已在制茶行業(yè)擁有超過(guò)五十年的經(jīng)驗(yàn)。

      1966年,杜春嶧留在茶訓(xùn)班工作。1970年瀾滄古茶的前身景邁茶廠成立。

      1975年,景邁茶廠搬遷,并更名為瀾滄縣茶廠。同年,杜春嶧升任副廠長(zhǎng),主管生產(chǎn)和技術(shù)。

      上世紀(jì)90年代末,瀾滄縣茶廠破產(chǎn),杜春嶧和部分員工以220萬(wàn)元收購(gòu)了原茶廠的主要資產(chǎn)并進(jìn)行重組。

      2006年,原茶廠改名為瀾滄古茶有限公司。

      杜春嶧也曾嘗試過(guò)自己?jiǎn)胃伞?993年,她承包了一家茶葉初制廠,后來(lái)以失敗告終。

      古老的茶行業(yè)悠久歷史中,像杜春嶧這樣技術(shù)出身的資深創(chuàng)始人不少見(jiàn)。他們深諳茶葉種植技術(shù)和制茶工藝、以及如何建立和維護(hù)產(chǎn)區(qū)茶園的合作關(guān)系。

      而這些,往往是茶葉品質(zhì)的決定性因素,也形成了對(duì)新入行者而言難以突破的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

      互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式和新零售戰(zhàn)略專家、原阿里研究院副院長(zhǎng)希疆認(rèn)為,傳統(tǒng)茶企的核心競(jìng)爭(zhēng)力包括對(duì)稀缺產(chǎn)地的控制、品牌運(yùn)營(yíng)能力和零售經(jīng)營(yíng)管理能力。

      走進(jìn)新消費(fèi)時(shí)代,茶企從小作坊成為建制齊全的公司化運(yùn)營(yíng)企業(yè)。制茶大師領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè),更需要加強(qiáng)的,是精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)能力。

      如果僅僅能做出好茶,但經(jīng)營(yíng)模式和理念卻還停留在農(nóng)產(chǎn)品形態(tài),無(wú)論是應(yīng)對(duì)消費(fèi)者不斷更新的消費(fèi)訴求,抑或最終走向資本市場(chǎng),都會(huì)像在演一出略顯尷尬的 “穿越劇”。

      02 難以獲市場(chǎng)化資本青睞

      瀾滄古茶也曾有過(guò)幾次融資。招股書顯示,景邁新實(shí)業(yè)最早認(rèn)購(gòu)了瀾滄古茶4.29%的股份,凱易恒正和浙江國(guó)信投資管理有限公司董事鄭文平兩次參與認(rèn)購(gòu),合計(jì)獲得瀾滄古茶4.52%的股份。

      穿透后,除平陽(yáng)浚泉的出資人有報(bào)喜鳥(002154.SZ)外,并無(wú)知名投資機(jī)構(gòu)。

      瀾滄古茶融資的估值水平并不算高。以2021年每股成本16元來(lái)計(jì)算,市盈率僅為7.4倍。

      同行業(yè)的八馬茶業(yè)更受以美元基金為代表的市場(chǎng)化資本青睞。

      八馬茶業(yè)在2013年的融資中,就已經(jīng)得到了IDG資本、天圖資本、同偉創(chuàng)業(yè)創(chuàng)投和天璣星投資的近1.5億元,融資后市盈率高達(dá)20倍,甚至超過(guò)了迄今唯一的上市茶企天福茗茶(06868.HK)當(dāng)時(shí)13.83倍。

      從營(yíng)收來(lái)看,八馬茶業(yè)2021年?duì)I收17.44億元,凈利潤(rùn)1.62億元。八馬茶業(yè)的營(yíng)收是瀾滄古茶的3倍,但凈利潤(rùn)卻僅相當(dāng)于瀾滄古茶同期的1.26倍。

      瀾滄古茶在傳統(tǒng)茶企中擁有相對(duì)較高的毛利率。2020年至2022年,瀾滄古茶毛利率分別為70.4%、65.9%及65.9%。同期天福茗茶的毛利率為60%左右,八馬茶業(yè)為54%左右,而中國(guó)茶葉的毛利率則僅為40%。

      毛利率相對(duì)較高,可能與品牌定位及品類特征有關(guān)。瀾滄古茶主打茶行業(yè)中相對(duì)高端的普洱茶品類,其高端產(chǎn)品線1966一直占營(yíng)收比例超過(guò)60%。而1966下,普洱茶熟茶產(chǎn)品的毛利率更是超過(guò)80%。

      瀾滄古茶解釋稱,熟茶的發(fā)酵工藝通常需要較高的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),而發(fā)酵也會(huì)增加普洱茶產(chǎn)品的價(jià)值。

      盡管毛利率相對(duì)較高,瀾滄古茶卻始終沒(méi)有從高端茶友中“破圈”。太“傳統(tǒng)”,或許正是無(wú)法吸引市場(chǎng)化資本熱度的原因。但有此現(xiàn)象的 ,瀾滄古茶并非唯一一家。

      03 上市難

      目前,除了港股上市的天福茗茶,國(guó)內(nèi)再無(wú)其他的茶行業(yè)上市公司。

      2020年7月,瀾滄古茶和中國(guó)茶葉招股書相繼披露。2021年6月上會(huì)前夕,瀾滄古茶撤回申請(qǐng),而中國(guó)茶葉接受證監(jiān)會(huì)問(wèn)詢后一直未再有進(jìn)展。

      2022年5月,三次接受問(wèn)詢、四次更新招股書的八馬茶業(yè)也撤回了IPO申請(qǐng)。

      白酒和茶葉,都在中國(guó)擁有悠久發(fā)展歷史,也都是送禮場(chǎng)景的主角。然而,與茶飲品質(zhì)極大程度上仰賴自然地理環(huán)境不同,白酒早已進(jìn)入了標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)代。

      同一款酒,可以有明確的價(jià)格和可復(fù)制的口感,同批次幾無(wú)差異。但茶,同一品類可以因?yàn)椴鑵^(qū)位置、氣候和制茶者手藝不同,每公斤價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)不等。

      特別是普洱茶,百年古樹“茶王”采摘權(quán)近幾年拍賣出了百萬(wàn)天價(jià),還在不斷刷出新高。

      而售賣后,部分特定品類,如普洱茶和白茶,隨時(shí)間推移,陳茶內(nèi)微生物發(fā)生變化,喝起來(lái)滋味日臻醇厚,價(jià)格會(huì)隨行就市,具有一定的收藏價(jià)值。

      希疆提到,茶葉本質(zhì)上是農(nóng)產(chǎn)品屬性,產(chǎn)地是核心。例如“西湖龍井”產(chǎn)地在杭州西湖,和其他非西湖產(chǎn)區(qū)的“龍井”(如越州和錢塘),并非同一產(chǎn)品。

      這也給商家定價(jià)留下了模糊的可操作空間。比如,對(duì)業(yè)內(nèi)來(lái)說(shuō),同一茶品種,在核心產(chǎn)區(qū)如武夷山“三坑兩澗”的高品質(zhì)肉桂,收購(gòu)成本幾千元一公斤,非核心產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)則幾百元。

      但核心產(chǎn)區(qū)面積和年產(chǎn)量有限,據(jù)傳最負(fù)盛名的牛欄坑肉桂一年產(chǎn)量不超過(guò)2000斤,無(wú)法滿足龐大的市場(chǎng)需求。

      而大多數(shù)終端消費(fèi)者并不具備這些茶葉細(xì)節(jié)知識(shí),“三坑兩澗”周邊的產(chǎn)區(qū),就能因同屬“武夷巖茶”,而在賣出上千元。

      此外,定價(jià)的模糊,使得對(duì)茶企的審計(jì)難度提升,容易出現(xiàn)惡意“清洗”經(jīng)銷商、靠渠道囤貨調(diào)節(jié)報(bào)表利潤(rùn),甚至不法“洗錢”行為等亂象。

      A股申報(bào)時(shí),瀾滄古茶就曾被媒體質(zhì)疑、也被證監(jiān)會(huì)問(wèn)詢過(guò)上下游企業(yè)合作關(guān)系。

      毛茶是瀾滄古茶的直接材料,在總成本中占比超70%。

      此前A股招股書中,瀾滄古茶披露的平均毛茶采購(gòu)價(jià)格為108元-157元/公斤,而每日經(jīng)濟(jì)新聞的記者在瀾滄古茶主產(chǎn)地景邁山實(shí)地調(diào)查中得到的毛茶成本價(jià)格數(shù)據(jù),則為幾百到幾千不止。

      茶企和茶園通常會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,以期獲得穩(wěn)定的貨源并鎖定價(jià)格。瀾滄古茶30%以上的采購(gòu)來(lái)自10年以上合作關(guān)系的茶葉合作社,50%以上來(lái)自5年以上合作關(guān)系的茶葉合作社。

      這或許可以部分解釋毛茶價(jià)格的巨大差距。類似這樣的合作,在上市過(guò)程中會(huì)被格外關(guān)注。

      證監(jiān)會(huì)反饋意見(jiàn)中,曾要求瀾滄古茶披露和茶葉合作社的關(guān)系;蛟S是出于規(guī)范化考慮,瀾滄古茶在2022年新成立了專門的茶葉貿(mào)易公司來(lái)進(jìn)行采購(gòu)。

      另外,瀾滄古茶還有客戶與供應(yīng)商重疊的情況。瀾滄古茶向部分客戶采購(gòu)毛茶、茶器及茶具、營(yíng)銷服務(wù)及加工服務(wù),并且也向其銷售產(chǎn)品。

      經(jīng)銷商關(guān)系是證監(jiān)會(huì)關(guān)注的另一重點(diǎn)。

      經(jīng)銷模式占有瀾滄古茶收入80%左右。2019年到2021年,瀾滄古茶的經(jīng)銷商數(shù)量由700多家下降到500多家,但同期經(jīng)銷收入?yún)s從3億多元增加到4億多。

      本次申報(bào)港股IPO,證監(jiān)會(huì)國(guó)際部要求瀾滄古茶說(shuō)明報(bào)告期內(nèi)經(jīng)銷模式收入大幅增加的原因及合理性,并結(jié)合經(jīng)銷合同條款及實(shí)際執(zhí)行情況,說(shuō)明該模式下商品所有權(quán)相關(guān)的主要風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬是否實(shí)際轉(zhuǎn)移給經(jīng)銷商。

      瀾滄古茶和經(jīng)銷商的關(guān)系較為復(fù)雜。

      一方面,瀾滄古茶存在向經(jīng)銷商回購(gòu)?fù)觋惒璧那闆r,并且陳茶會(huì)成為再出售的產(chǎn)品,使得客戶和供應(yīng)商發(fā)生重疊。另一方面,很多經(jīng)銷商都存在“雙重身份”,既是經(jīng)銷商,也是區(qū)域營(yíng)銷中心的負(fù)責(zé)人。

      瀾滄古茶則回應(yīng),所有經(jīng)銷商均為獨(dú)立第三方,所謂辦事處和營(yíng)銷中心只是業(yè)務(wù)概念。

      盡管公司有所回應(yīng),但這些復(fù)雜情況,又摻雜行業(yè)特殊性,使外界對(duì)瀾滄古茶的經(jīng)營(yíng)管理能力產(chǎn)生了質(zhì)疑。

      比如存貨管理。2020到2022年,瀾滄古茶存貨分別為4.7億元、6.36億元和7.83億元,逐年大幅增加。普洱茶與其他茶葉不同,一定時(shí)間內(nèi)的年份增長(zhǎng)有利于提升價(jià)格,但存貨金額過(guò)高,在現(xiàn)代會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中通常被理解成負(fù)面信息。

      即便是茅臺(tái)(600519.SH),也經(jīng)常能看到股吧中的“茅粉”一遍又一遍向質(zhì)疑者耐心解釋存貨增加是個(gè)利好。

      04 “產(chǎn)地+IP加持”的稀缺性營(yíng)銷

      給監(jiān)管機(jī)構(gòu)講故事倒在其次,重要的是給消費(fèi)者講的故事。

      據(jù)礪石商業(yè)評(píng)論,中國(guó)茶園面積約占世界茶園面積的75%,但其產(chǎn)量只占45%左右,是世界八大產(chǎn)茶國(guó)中產(chǎn)出效率最低的。

      中國(guó)的茶葉有六成地處陡坡地帶,難以運(yùn)用大型機(jī)械種植,非常依賴人工,生產(chǎn)效率較低。茶葉的量產(chǎn),從技術(shù)上本就已是難題。

      茶企的營(yíng)銷邏輯,則讓這一問(wèn)題更加雪上加霜。

      和白酒一樣,傳統(tǒng)茶企的營(yíng)銷也要靠講故事。瀾滄古茶的故事,圍繞景邁山古茶林和資深茶人杜春嶧展開。賣點(diǎn)包括“4000株古茶樹留養(yǎng)為主,3年內(nèi)不采摘鮮葉、不制作茶葉”,以及制茶經(jīng)驗(yàn)超過(guò)五十年的“茶王”大師級(jí)創(chuàng)始人。

      希疆將傳統(tǒng)茶企的營(yíng)銷邏輯精煉為“產(chǎn)地+IP加持”。例如西湖龍井,配上非遺大師炒制,就是個(gè)吸引人購(gòu)買的好故事。相比其他消費(fèi)品,品牌在傳統(tǒng)的中國(guó)原葉茶營(yíng)銷中,并不是那么要緊。

      產(chǎn)地珍貴,正在于稀缺性。但稀缺性也意味著難以復(fù)制、難以規(guī)模化。核心產(chǎn)區(qū)有限,一個(gè)村寨,三百年古樹就那么幾棵,高端品類每年都是限量版,“葉子還在樹上就已經(jīng)賣光了”。企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張無(wú)法依靠金字塔尖上那一點(diǎn)產(chǎn)量。

      而就營(yíng)銷方式來(lái)說(shuō),瀾滄古茶也依舊依賴著茶友圈和傳統(tǒng)活動(dòng)。

      報(bào)告期內(nèi),瀾滄古茶分別產(chǎn)生銷售及營(yíng)銷開支8077.4萬(wàn)元、8698.1萬(wàn)元及1.22億元,分別占同期總收入的21.4%、21.5%及21.9%。其中,線下營(yíng)銷活動(dòng)主要包括品茶會(huì)、茶藝師競(jìng)賽、藝術(shù)表演、嘉年華等。

      這種依賴圈層KOL品鑒和口碑的營(yíng)銷方式,從酒到茶,歷史上都曾創(chuàng)出經(jīng)典營(yíng)銷案例。

      送禮是原葉茶最常見(jiàn)的消化場(chǎng)景,按經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),甚至可占到茶企銷量六七成。出于送禮目的考慮,送禮者往往依從受禮者對(duì)“高級(jí)”的認(rèn)知度和日常社交圈層,盡可能做到讓對(duì)方“有面子”。

      因此,如果能夠設(shè)計(jì)出足夠“高端”的故事,便可以先在“高端”圈內(nèi)獲得認(rèn)同,固化對(duì)該品類或品牌的印象后,再通過(guò)發(fā)展中低端產(chǎn)品線,逐漸將“B即是A”的高級(jí)感,線性滲透到普通消費(fèi)者的腦海中。西湖龍井便是這個(gè)邏輯下成功的典范。

      然而,如果沒(méi)能在全國(guó)范圍內(nèi)“高舉高打”出這一屬性,中國(guó)廣博的地域、口味習(xí)慣以及茶品種之浩繁,使得本地茶往往只能在產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)“擁有姓名”。比如近幾年淡出高端茶圈的安溪鐵觀音、信陽(yáng)毛尖,還有難以破圈的竹葉青。

      新興茶企則多在標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫,試圖走量產(chǎn)路線彎道超車。小罐茶就是追求標(biāo)準(zhǔn)化跑量的1.0版本。

      而近幾年國(guó)內(nèi)新茶企則開始瞄準(zhǔn)袋泡茶市場(chǎng)。除了原有的行業(yè)巨頭立頓和主攻B端的Chali(茶里),奶茶行業(yè)的樂(lè)樂(lè)茶、喜茶等品牌都紛紛推出了自己的袋泡茶,且產(chǎn)品定價(jià)邏輯并不遵循傳統(tǒng)茶行業(yè)的估價(jià)體系。

      瀾滄古茶推出的巖冷系列也正是針對(duì)這一市場(chǎng)。但巖冷2022年下半年才進(jìn)入市場(chǎng) ,相比廝殺幾年經(jīng)驗(yàn)豐富的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,已經(jīng)有些晚了。

      盡管包裝設(shè)計(jì)時(shí)尚,但巖冷的營(yíng)銷幾無(wú)存在感。

      袋泡茶作為主打新消費(fèi)的產(chǎn)品,除了直接供給B端、在品牌門店銷售外,線上渠道是主要方式。目前巖冷僅在淘寶有售,京東、拼多多、抖音都未見(jiàn)其身影,在淘寶銷量難以言說(shuō)。

      05 傳統(tǒng)茶企與流量高手,誰(shuí)更懂“收割”年輕人?

      瀾滄古茶在巖冷上進(jìn)展緩慢,背后顯現(xiàn)出傳統(tǒng)茶企定位和年輕市場(chǎng)需求的鴻溝。

      對(duì)于年輕人,茶更像是一種“感官美學(xué)”的具象化。新茶飲出現(xiàn),幫助年輕人完成了茶飲口味最初的消費(fèi)者教育,從喝奶茶慢慢導(dǎo)向喝原葉茶。

      體驗(yàn)的深入和口味的轉(zhuǎn)變是逐步發(fā)生的。在原葉茶里,白茶常常會(huì)是初品茶年輕人的最愛(ài),因?yàn)榭谖肚逄,帶有花香。而在?xí)慣了清甜之后,年輕人可能才會(huì)將目光轉(zhuǎn)向味道特別的普洱茶、巖茶、鳳凰單樅等。

      在以體驗(yàn)為主導(dǎo)的消費(fèi)過(guò)程中,傳統(tǒng)茶企的稀缺性故事過(guò)于古老和抽象,難以引起“Z世代”共鳴。好喝、好聞、好看,品牌調(diào)性以及善于“情景營(yíng)銷”氛圍感這些因素,更容易吸引年輕消費(fèi)者。

      售賣這樣的個(gè)性化體驗(yàn),擅長(zhǎng)流量運(yùn)營(yíng)玩法的新茶飲企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)新消費(fèi)創(chuàng)業(yè)者,無(wú)疑更懂怎么“收割”年輕人。

      據(jù)希疆觀察,大多老牌茶企都沒(méi)有抓住抖音等目前最主流的營(yíng)銷渠道。目前在抖音上擁有高日活和GMV的茶企,多為不知名品牌。

      但比起不懂如何運(yùn)營(yíng)流量,缺乏經(jīng)營(yíng)模式須迭代的危機(jī)意識(shí),或許是老牌茶企在“破圈”或擴(kuò)大規(guī)模上遭遇困境的主要原因。

      年輕人的確會(huì)隨著市場(chǎng)教育和年齡增長(zhǎng),“自然而然”地喝起茶來(lái),最終變成保溫杯里泡著小青柑的中年養(yǎng)生愛(ài)好者。

      但是,在這一過(guò)程中,誰(shuí)通過(guò)適應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷方式找到了年輕人、成為年輕人的茶飲“教父”,誰(shuí)才會(huì)借助品牌的力量,深深植入消費(fèi)者心智,獲得長(zhǎng)尾增長(zhǎng)。

      眼下,一片樹葉的稀缺故事需要重?cái)⑸踔列戮,傳統(tǒng)茶品牌與新一代消費(fèi)者尚未真正找到彼此。

      這是瀾滄古茶的困境,也是諸多中國(guó)傳統(tǒng)茶企都須應(yīng)對(duì)的時(shí)代議題。

      文章內(nèi)容僅供閱讀,不構(gòu)成投資建議,請(qǐng)謹(jǐn)慎對(duì)待。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

    即時(shí)

    京東11.11跟著采銷走進(jìn)科大訊飛 直播間享專享價(jià)與超值福利

    京東11.11采銷直播探廠為消費(fèi)者揭開答案。近日,京東3C數(shù)碼采銷走進(jìn)武漢攀升工廠、合肥聯(lián)想工廠和科大訊飛展廳,通過(guò)直播帶貨廠商爆款產(chǎn)品,并為消費(fèi)者帶來(lái)超值低價(jià)與福利。

    新聞

    明火炊具市場(chǎng):三季度健康屬性貫穿全類目

    奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2024年1-9月明火炊具線上零售額94.2億元,同比增加3.1%,其中抖音渠道表現(xiàn)優(yōu)異,同比有14%的漲幅,傳統(tǒng)電商略有下滑,同比降低2.3%。

    企業(yè)IT

    重慶創(chuàng)新公積金應(yīng)用,“區(qū)塊鏈+政務(wù)服務(wù)”顯成效

    “以前都要去窗口辦,一套流程下來(lái)都要半個(gè)月了,現(xiàn)在方便多了!”打開“重慶公積金”微信小程序,按照提示流程提交相關(guān)材料,僅幾秒鐘,重慶市民曾某的賬戶就打進(jìn)了21600元。

    3C消費(fèi)

    華碩ProArt創(chuàng)藝27 Pro PA279CRV顯示器,高能實(shí)力,創(chuàng)

    華碩ProArt創(chuàng)藝27 Pro PA279CRV顯示器,憑借其優(yōu)秀的性能配置和精準(zhǔn)的色彩呈現(xiàn)能力,為您的創(chuàng)作工作帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的幫助,雙十一期間低至2799元,性價(jià)比很高,簡(jiǎn)直是創(chuàng)作者們的首選。

    研究

    中國(guó)信通院羅松:深度解讀《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析體系

    9月14日,2024全球工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)——工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析專題論壇在沈陽(yáng)成功舉辦。