廚電觀察：集成灶為啥賣不動了？

　　近年來增長迅猛的集成灶，2022年以來逐漸降溫。

　　奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年集成灶的零售量為304萬臺，同比增長28%;零售額為256億元，同比增長41%。2022年零售量同比下滑了4.5%，零售額小幅增長1.2%，規(guī)模達(dá)到259億元。

　　進(jìn)入2023年，集成灶市場依然沒有回暖。一季度，集成灶市場零售額規(guī)模48億元，同比增長0.5%，零售量規(guī)模51萬臺，同比增長0.1%。集成灶這樣的市場表現(xiàn)，樂觀看是跑贏了廚電大盤，悲觀看則是這一品類已經(jīng)失速、失寵。

　　從市場參與品牌數(shù)量來看，集成灶市場對于行業(yè)的吸引力也在下降。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度集成灶線上監(jiān)測品牌176個，2022年全年為169個，新進(jìn)品牌49個，退出品牌42個，線下監(jiān)測在售品牌60個，2022年為76個，新進(jìn)品牌7個，退出23個。整體來看，2023年集成灶市場參與品牌數(shù)量呈現(xiàn)下滑的狀態(tài)。

　　集成灶領(lǐng)軍企業(yè)的業(yè)績也在下滑。比如，火星人財報顯示，2023年一季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入 4.12 億元，同比下滑8.61%，實現(xiàn)歸屬凈利潤0.49億元，同比下滑18.69%，實現(xiàn)扣非歸屬凈利潤0.41億元，同比下滑19.79%。

　　另外一家與火星人爭奪集成灶“一哥”的浙江美大，一季度業(yè)績也不佳。財報顯示，一季度浙江美大營業(yè)收入3.39億元，同比下降18.05%，歸屬于上市公司股東的凈利潤1.01億元，同比下降17.20%，歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤9984.00萬元，同比下降17.34%。

　　作為廚電業(yè)的龍頭企業(yè)之一的老板電器，2022年也高調(diào)進(jìn)入集成灶市場，不過集成灶市場的急轉(zhuǎn)直下讓老板電器很難獲得規(guī)�；貓�。日前，老板電器透露出布局集成烹飪中心這一高端集成廚電新賽道的消息，這也從側(cè)面說明集成灶市場熱度的下降。在老板電器之前，華帝、帥康、億田、歐派等企業(yè)也都先后布局了集成烹飪中心。

　　集成灶是集成廚電的低階形態(tài)，但從產(chǎn)品體驗來看，有比較明顯的短板，比如集成灶是下排煙，需要先堵掉上面的孔，在下方另外開孔，煙管橫穿地柜接入公共煙道，不僅占據(jù)地柜空間，而且煙氣排入煙道后與樓下鄰居的排煙孔距離過近，容易互相串煙。

　　另外，和集成烹飪中心集成了煙、灶、蒸、烤等多種烹飪功能不同，集成灶往往只是聚合了煙、灶、消功能，集成能力有限。另外，廚居環(huán)境美觀度方面，集成灶也不如集成烹飪中心。

　　綜合來看，集成灶在經(jīng)歷數(shù)年高速增長后，市場逐漸向下回調(diào)，更高階的集成烹飪中心的出現(xiàn)，更擠壓了其向上拓展的空間和可能。不過，中國市場足夠大，不同家庭對于廚電的需求也參差不齊，未來集成灶在縣鄉(xiāng)市場依然有一定的發(fā)展空間。