最新盤點！2024年中國廚電5大重點產(chǎn)業(yè)集群解析

　　未來的競爭，不是單純企業(yè)之間的競爭，而是全球范圍產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈之間、產(chǎn)業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)集群之間的競爭。

　　隨著全球化和國際制造業(yè)轉(zhuǎn)移，許多體現(xiàn)集群作業(yè)特征的地方經(jīng)濟逐漸嵌入全球產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡。站在如此宏觀維度來看，中國廚電行業(yè)已經(jīng)形成以五大區(qū)域為中心的多個產(chǎn)業(yè)集群，在日趨激烈的全球競爭格局中構建起強勢競爭力，并走出“中國特色”。

　　那么，中國廚電具體形成了哪些產(chǎn)業(yè)集群?《廚電新觀察》從各方渠道獲悉，廚電產(chǎn)業(yè)集群主要集中于以寧波、嵊州、海寧為中心的長三角、以佛山、中山、惠州為中心的珠三角、以青島為中心的環(huán)渤海灣、以合肥、蕪湖、滁州為核心的安徽，以及以武漢為中心的湖北。

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　　以寧波為中心的長三角

　　浙江省連續(xù)4年舉行傳統(tǒng)制造業(yè)改造提升推進會，并在會上多次重點提及產(chǎn)業(yè)集群：龍頭企業(yè)與產(chǎn)業(yè)集群并重龍頭企業(yè)與產(chǎn)業(yè)集群并重(2017);形成先進制造業(yè)集群培育梯隊(2018);加快推動傳統(tǒng)塊狀經(jīng)濟向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)變(2019);“打造特色制造業(yè)集群”，依然是浙江傳統(tǒng)制造業(yè)改造提升的主航向(2020)。

　　對于產(chǎn)業(yè)集群，浙江省有明確的要求：每個集群都要有引領性的研發(fā)機構，有產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，有萬畝千億平臺，有大項目好項目，有龍頭企業(yè)和單項(隱形)冠軍，有國際競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。

　　也正是在如此明確的要求之下，浙江省產(chǎn)業(yè)集群效應顯著。數(shù)據(jù)顯示，1-10月，浙江省“415X”集群規(guī)上企業(yè)營收達6.8萬億元，占規(guī)上企業(yè)營收的75.9%，較2023年初提高1.2個百分點。

　　聚焦到廚電行業(yè)，這里有專業(yè)廚電兩大巨頭方太集團和老板電器，還有帥康，以及“集成灶五小龍”火星人、森歌、億田、米達、帥豐帶領下的集成廚電集群，小家電巨頭愛仕達、蘇泊爾等。

　　從區(qū)域來看，廚電長三角集群又細分為寧波慈溪智能小家電產(chǎn)業(yè)集群、嵊州智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群、海寧集成灶產(chǎn)業(yè)集群。

　　慈溪智能小家電產(chǎn)業(yè)集群

　　寧波慈溪，與廣東順德、山東青島、安徽合肥齊名，是全國家電四大基地之一，也是全球最大的電熨斗、取暖器、插座等小家電的生產(chǎn)基地。家電整機企業(yè)超過2000家，家電產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)超過1萬家。慈溪家電產(chǎn)品涉及30多個系列上千個品種。其中飲水機、電熨斗、取暖器等產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)已居全國領先地位。

　　在產(chǎn)量上，慈溪生產(chǎn)制造了全球約60%的小家電。方太、公牛、卓力、月立等知名品牌，都來自慈溪。

　　根據(jù)官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)，智能家電是慈溪的第一大支柱優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2021年全市規(guī)上智能家電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破千億，達1042.6億元。疫情三年，慈溪家電產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，2022年產(chǎn)值比2019年增長39.4%;2023年前三季度慈溪市規(guī)上智能家電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值636.6億元，同比增長5.8%。

　　嵊州智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群

　　嵊州作為國內(nèi)三大廚具生產(chǎn)基地之一，廚具產(chǎn)量占到全國的30%，集成灶產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上。已形成廚電產(chǎn)品的研發(fā)、制造和品牌銷售的產(chǎn)業(yè)集群，共有廚具及配套企業(yè)近500家，是名副其實的“中國廚具之都”。這里每年生產(chǎn)、銷售的廚具系列產(chǎn)品數(shù)量約占國內(nèi)市場的25%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過百億元。

　　近年來，嵊州更是堅持智造賦能推動產(chǎn)業(yè)升級，推動“集成灶·嵊州造”向智能化、集成化、高端化的“中國集成智能廚房產(chǎn)業(yè)基地”升級，并定下打造千億規(guī)模智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群、全面推進企業(yè)數(shù)字化建設改造，全力打造“中國集成智能廚房產(chǎn)業(yè)基地”的目標。

　　海寧集成灶產(chǎn)業(yè)集群

　　2003年，全球第一臺集成灶誕生于海寧，自此拉開了集成廚電產(chǎn)業(yè)的大幕。作為集成灶的發(fā)源地，海寧也是集成灶產(chǎn)業(yè)的重要聚集地之一，擁有集成灶整機制造優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)6家，其中有2家為上市公司-火星人和美大。

　　從無到有、從小到大，目前海寧逐步形成了以集成灶整機生產(chǎn)為主體，高端裝備、核心零部件、智能水槽、廚房凈水等產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。2021年，海寧集成灶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)上產(chǎn)值45億元。

　　2022年，海寧發(fā)布《關于加快推進集成灶產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的若干措施(2022-2026)》，包含頂層設計、設立專項資金、企業(yè)梯度培育、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺、創(chuàng)新運營模式、提升品牌能級六大方面，全方位加大對集成灶產(chǎn)業(yè)的扶持力度，計劃通過五年時間，形成200億規(guī)模的集成灶產(chǎn)業(yè)集群，使其成為海寧“142”先進制造業(yè)集群中高端裝備制造產(chǎn)業(yè)的重點板塊，打造“智慧集成灶產(chǎn)業(yè)”海寧樣板，打響“高端灶·海寧造”名產(chǎn)地品牌。

　　02

　　以佛山中山為中心的珠三角

　　作為家電生產(chǎn)制造和出口大省，廣東是全球規(guī)模最大、品類最齊全，具有規(guī)模優(yōu)勢、集聚優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢以及成本優(yōu)勢的家電制造業(yè)中心。公開數(shù)據(jù)顯示，廣東家電制造業(yè)營收規(guī)模占全國比重超40%，2022年產(chǎn)值超1.6萬億元，利潤達1100多億元�？照{(diào)、廚房電器、照明燈飾等的產(chǎn)量規(guī)模全國第一。

　　作為中國最早形成家電規(guī)�；�制造的區(qū)域，廣東目前已形成深圳、佛山(順德)、東莞、珠海、中山、惠州、湛江為聚集地的家電產(chǎn)業(yè)集群。

　　從代表性企業(yè)分布情況來看，美的集團、格力電器、海信家電、TCL、創(chuàng)維集團等白色家電行業(yè)領先企業(yè)均位于廣東，廣東省白色家電行業(yè)發(fā)展在全國處于優(yōu)勢地位。此外，萬和、萬家樂、格蘭仕等廚衛(wèi)電器巨頭也同樣位于廣州。

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年廣東省家用吸排抽油煙機、家用燃氣灶具、家用燃氣熱水器產(chǎn)量增速較快，特別是家用燃氣熱水器，產(chǎn)量達到43.5萬臺，同比增長45.8%。

　　對于產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃，《廣東省發(fā)展智能家電戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群行動計劃(2021—2025年)》提出，到2025年，形成創(chuàng)新要素高度集聚、區(qū)域根植性強、網(wǎng)絡化協(xié)同緊密、開放包容、生態(tài)體系完整、全球最具競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。

　　中山智能家電產(chǎn)業(yè)集群

　　2021年12月底，中山市北部三鎮(zhèn)(南頭、黃圃、東鳳)獲頒由中國輕工業(yè)聯(lián)合會頒布的“粵港澳大灣區(qū)世界級家電產(chǎn)業(yè)集群”牌匾。該產(chǎn)業(yè)集群已具備粵港澳大灣區(qū)家電品類最齊全的產(chǎn)業(yè)鏈，擁有家電及其配套企業(yè)超1萬家，其中，產(chǎn)值超億元以上企業(yè)172家。

　　目前，中山市家電產(chǎn)業(yè)集群主營業(yè)務收入已超2000億元，占粵港澳大灣區(qū)家電產(chǎn)業(yè)集群收入近30%。近年來，中山成功打造了以美的電扇、TCL空調(diào)、格蘭仕微波爐、奧馬冰箱、華帝燃具等一大批名優(yōu)品牌，并培育了“中國家電品牌基地·南頭”“中國小家電創(chuàng)新基地·東鳳”“中國家電制造基地·黃圃”等極具影響力的區(qū)域品牌。

　　最新盤點!2024年中國廚電5大重點產(chǎn)業(yè)集群解析

　　對于未來規(guī)劃，《中山市工業(yè)和信息化發(fā)展“十四五”規(guī)劃》指出，中山市將重點發(fā)展新一代電子信息、高端裝備制造、生物醫(yī)藥與健康、智能家電四大戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，支撐全市制造業(yè)結構戰(zhàn)略性調(diào)整。到2025年，中山市智能家電等支柱產(chǎn)業(yè)集群營業(yè)收入年均增速不低于10%。

　　其中，智能家電產(chǎn)業(yè)主要規(guī)劃涉及明確重點發(fā)展領域、培育智能家居產(chǎn)業(yè)集群、鏈式思維培育產(chǎn)業(yè)鏈。中山市將重點發(fā)展智能空調(diào)、智能冰箱、智能電視、智能燃具、智能吸油煙機、智能電飯煲、智能凈水機、智能熱水器等智能產(chǎn)品，以及智能家電上游智能家電芯片、移動智能終端芯片等智能終端芯片。

　　順德“中國家電之都”

　　2006年8月，順德正式被授予“中國家電之都”稱號，成為國內(nèi)唯一獲此殊榮的地區(qū)。2012年，順德生產(chǎn)的家電產(chǎn)品銷售額超過2100億元，約占全國同業(yè)的20%，并成為全球最大的家電生產(chǎn)基地。

　　2017年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，順德?lián)碛泄�業(yè)總產(chǎn)值超億元家電企業(yè)84家，全國超30%的微波爐、電熱水器、吸排油煙機和超10%的空調(diào)、冰箱、電熱烘烤器具、吸塵器等家電產(chǎn)品都來自順德。其中大部分企業(yè)都選擇在北滘建廠。

　　從龍頭企業(yè)發(fā)展情況來看，2017年順德主營業(yè)務收入超100億元企業(yè)有8家，其中家電企業(yè)4家(美的、海信科龍、格蘭仕、萬和)，全區(qū)有2家家電企業(yè)進入中國500強。美的、科龍、格蘭仕、萬和等傳統(tǒng)骨干企業(yè)不斷做大，屹立全國家電企業(yè)龍頭;小熊、云米、德爾瑪?shù)刃落J企業(yè)表現(xiàn)耀眼，成立數(shù)年保持超高速增長。

　　從產(chǎn)業(yè)鏈帶動和配套來看，在順德1.4萬家家電企業(yè)結成了一張強大的供應鏈網(wǎng)絡，3.6萬家企業(yè)提供生產(chǎn)設備、生產(chǎn)原料等產(chǎn)品或服務，大部分配件的采購半徑在50公里內(nèi)。順德?lián)碛屑译娚�產(chǎn)及配套企業(yè)3000多家，產(chǎn)值約占全國家電產(chǎn)業(yè)規(guī)模的20%。2020年，順德家電產(chǎn)值突破5000億元，其中小家電產(chǎn)值占比近40%。

　　東莞泛家居產(chǎn)業(yè)集群

　　中國家具協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，中國是全球最大的家具生產(chǎn)國、出口國、消費國。家具是東莞重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，2022.東莞會同佛山市結合兩地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，聯(lián)合打造“佛莞泛家居”產(chǎn)業(yè)集群，成為工信部公布的國家先進制造業(yè)集群，也是2022年廣東省唯一入圍的產(chǎn)業(yè)集群。

　　據(jù)悉，東莞厚街鎮(zhèn)擁有成熟的家具產(chǎn)業(yè)集群，培育出慕思、楷模、兆生、國壽、華輝、創(chuàng)域、東寶、戎馬、華勝、迪信等一大批較具行業(yè)影響力的知名品牌，以及慕思、南興等上市公司，并已建成名家居世博園、興業(yè)家居(居然之家)等10個總經(jīng)營面積達80多萬平方米的家具及原材料配套市場。

　　珠海智能家電產(chǎn)業(yè)集群

　　2022年4月，珠海產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會明確提出，要聚焦新一代信息技術、新能源、集成電路、生物醫(yī)藥與健康4大主導產(chǎn)業(yè)，以及智能家電、裝備制造、精細化工3大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，迅速做大做強珠海“4+3”支柱產(chǎn)業(yè)集群。其中，到2025年，智能家電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值規(guī)模要達到1500億元。

　　2022年1-9月，珠海市智能家電產(chǎn)業(yè)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值超800億元，同比增長11.0%，拉動全市規(guī)上工業(yè)增加值增長1.8%。目前，智能家電產(chǎn)業(yè)共有專精特新“小巨人”企業(yè)3家、省級專精特新企業(yè)11家、市級專精特新企業(yè)14家，已初步形成頭部企業(yè)“大如明月”、中小企業(yè)“數(shù)個星星”的先進制造業(yè)生態(tài)格局。2021年，全市共有8家智能家電企業(yè)入選廣東省制造業(yè)500強(格力電器位居第六)。

　　03

　　以青島為中心的環(huán)渤海灣

　　青島與順德一樣是傳統(tǒng)的制造業(yè)明星城市。

　　20世紀80年代后，青島形成以海爾、海信、青啤、雙星、澳柯瑪“五朵金花”為代表的傳統(tǒng)知名品牌，順德的美的、碧桂園、格蘭仕等一批行業(yè)龍頭也同步崛起。

　　“南順德，北青島”，中國家電產(chǎn)業(yè)南北雙雄的格局由此奠定。

　　此后，中國家電行業(yè)歷經(jīng)多次洗牌，其間雖既有新面孔不斷殺入，也有老面孔黯然退出，但青島家電企業(yè)卻總能洞悉趨勢，依托技術創(chuàng)新、模式改進、管理變革，始終屹立于舞臺中央。

　　經(jīng)過幾十年發(fā)展，青島家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具“世界級”的模樣——坐擁海爾、海信、澳柯瑪三家知名企業(yè)，產(chǎn)品橫跨黑電、白電、廚電;獲批組建家電領域唯一的國家級制造業(yè)創(chuàng)新中心國家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心;集群企業(yè)數(shù)量超過2200家，其中國家制造業(yè)單項冠軍企業(yè)17家，高新技術企業(yè)1297家。不論是龍頭企業(yè)量級，還是產(chǎn)品實力，抑或是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，青島都足夠代表中國最高水平。

　　面向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級時代課題，青島瞄準“智能制造”。

　　2022年12月28日，青島發(fā)布的《推進全市智能家電產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展工作方案(征求意見稿)》提出青島的新目標：到2025年，形成包含芯片、器件、軟件、整機、系統(tǒng)的較完善的智能家電產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)值規(guī)模突破3000億元;到2030年，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值規(guī)模實現(xiàn)倍增達4000億元，帶動集群生態(tài)規(guī)模突破8000億元;到2035年，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值規(guī)模突破5000億元，帶動集群生態(tài)規(guī)模突破萬億元。

　　04

　　以合肥為中心的安徽

　　對于中國家電產(chǎn)業(yè)集聚地而言，過去很長一段時期都有“南有順德、北有青島”之稱。但如今，合肥已經(jīng)在很短時間完成崛起與超越。

　　世界第一臺DVD、第一臺變?nèi)菔奖�箱、第一臺仿生洗衣機，****臺微機、第一臺窗式空調(diào)……如此“第一”均產(chǎn)自合肥，家電產(chǎn)業(yè)已成為合肥最具代表性的產(chǎn)業(yè)之一，并最終成就了合肥成為“全國最大家電生產(chǎn)基地”。

　　崛起背后，源于合肥抓住了家電產(chǎn)業(yè)從東部沿海向中部、再向西部轉(zhuǎn)移的大潮。

　　2008年，安徽省政府高調(diào)宣布把合肥打造成與廣東順德、山東青島并肩而立的家電制造基地，并計劃用8到10年左右的時間超越順德和青島，成為中國乃至世界最大的家電制造基地之一。事實上，這一進程，合肥僅用了三年。

　　2011年，合肥家電產(chǎn)業(yè)一舉突破千億元，成為合肥第一個千億產(chǎn)業(yè)。與此同時，合肥超越青島、順德，成為全國家電最大的生產(chǎn)基地、國內(nèi)家電品牌最為集中的地區(qū)、中國最具國際影響力和國際競爭力的家電制造中心，并將加冕“全球家電制造中心”皇冠。

　　2022年，面對疫情困局，合肥家電產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值近900億元。海爾、美的、格力等世界500強企業(yè)，TCL、長虹、京東方等中國500強企業(yè)均在該地設立基地。

　　據(jù)2022年7月公布的數(shù)據(jù)顯示，合肥市家電產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)合計90余戶，從業(yè)人員8萬余人，年納稅逾30億元。擁有惠而浦、海爾、美的、格力、TCL、長虹、京東方7個國際知名品牌，以及美菱、榮事達、帝度、晶弘、尊貴、歐力、雪祺、華凌、惠科、萬和10個國內(nèi)知名品牌。

　　在產(chǎn)業(yè)布局上，安徽省提出：積極強化區(qū)域發(fā)展協(xié)同，聚力打造特色鮮明的“3+4+2”產(chǎn)業(yè)集群，強化合肥、蕪湖、滁州等3市帶動效應，實現(xiàn)新突破;推動馬鞍山、六安、宣城、蚌埠等4市在對標趕超中發(fā)展壯大;皖南、皖北2個區(qū)域利用新技術、新模式，培育發(fā)展智能家電(居)及配套產(chǎn)業(yè)，形成全省布局合理、優(yōu)勢互補、錯位發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新格局，奮力打造極具國際影響力的智能家電(居)產(chǎn)業(yè)集群。

　　05

　　以武漢為中心的湖北

　　智能家電，是湖北十四五千億產(chǎn)業(yè)集群之一，也是全省9個新興特色產(chǎn)業(yè)之一。

　　2022年，湖北省的智能家電營收已經(jīng)達到650億元。計劃到2025年，智能家電全產(chǎn)業(yè)鏈營收突破1000億，爭創(chuàng)國家級智能家電產(chǎn)業(yè)集群，把湖北打造成智能家電生產(chǎn)、銷售、創(chuàng)新和服務中心。

　　《湖北省智能家電產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》中提出：進一步強化我省智能家電產(chǎn)業(yè)集群在全國智能家電產(chǎn)業(yè)鏈大循環(huán)中的差異化定位，構建以武漢市為核心，荊州、黃石、襄陽等地為特色區(qū)的“一核多翼”智能家電產(chǎn)業(yè)集群空間格局。、

　　在產(chǎn)業(yè)布局上，湖北省支持武漢擴大家電生產(chǎn)規(guī)模、豐富產(chǎn)品品種，打造全國重要的空調(diào)生產(chǎn)基地;支持荊州圍繞高端冰箱、洗衣機、小型冷柜、保鮮柜等智能家電及小型生活家電，進一步延伸智能家電產(chǎn)業(yè)鏈，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模;支持黃石、孝感、黃岡等地推動智能大家電和智能小家電協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　數(shù)智化改革方面，以荊州美的冰箱“世界燈塔工廠”、美的洗衣機“5G全連接工廠”為標桿示范，引領帶動智能家電產(chǎn)業(yè)“兩化融合”發(fā)展，支持智能家電大力實施技術改造升級。

　　武漢目前擁有小米、海爾、格力、TCL、長虹等行業(yè)龍頭企業(yè)，主要集中在空調(diào)，湖北省支持武漢建成全國重要的空調(diào)生產(chǎn)基地;相對于武漢，荊州的家電產(chǎn)業(yè)更加豐富，以美的集團為龍頭，荊州以電冰箱、洗衣機為突破口，現(xiàn)在全面向高端冰箱、洗衣機轉(zhuǎn)型。

　　06

　　結語

　　一花獨放不是春，百花齊放春滿園。五大中心，基于區(qū)域優(yōu)勢，已經(jīng)構筑起獨具區(qū)域特色和差異化的多個產(chǎn)業(yè)集群。

　　而集群的發(fā)展，不僅是企業(yè)個體實力的體現(xiàn)，更是中國廚電乃至家電行業(yè)合力成長的見證。在全球化背景下，中國廚電企業(yè)需要抱團取暖、形成合力，共同應對外部挑戰(zhàn)。在高質(zhì)量發(fā)展進化的過程中，廚電產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展正在高歌猛進，未來值得期待。