全線低價(jià)引發(fā)市場(chǎng)熱議，盒馬帶領(lǐng)的零售業(yè)變革到底該咋看？

　　最近一段時(shí)間，盒馬的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)引發(fā)了整個(gè)市場(chǎng)的關(guān)注，然而現(xiàn)在的盒馬不僅僅與山姆直接對(duì)抗，更是啟動(dòng)了全線低價(jià)的價(jià)格戰(zhàn)體系，我們到底該怎么看盒馬的做法，盒馬的玩法又該如何分析呢?

　　一、盒馬全線低價(jià)引發(fā)市場(chǎng)熱議

　　據(jù)聯(lián)商網(wǎng)的報(bào)道，盒馬鮮生事業(yè)部(盒馬鮮生、盒馬mini)業(yè)態(tài)將全面啟動(dòng)折扣化變革，從盒馬鮮生線下門店開始，覆蓋全國(guó)超過350家門店。

　　此次調(diào)整主要涉及盒馬成品部全系列標(biāo)品，門店絕大多數(shù)商品價(jià)格將下降20%，SKU將由原來的5000多個(gè)縮減至2000多個(gè)。在這個(gè)過程中，盒馬將淘汰約一半商品，引入800多個(gè)新品，最終實(shí)現(xiàn)2000-3000 SKU的動(dòng)態(tài)平衡。據(jù)悉，盒馬此前已經(jīng)進(jìn)行小范圍測(cè)試，試點(diǎn)商品反饋良好，效果符合預(yù)期，2024年春節(jié)前將完成調(diào)整。

　　盒馬也有著自己的“短板”，那便是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不足。在盒馬三大能力中，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力和差異化競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)形成護(hù)城河，但是最重要的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力仍有較大提升空間。“盒馬現(xiàn)在還有一個(gè)沒解決的問題就是價(jià)格偏貴，至少在價(jià)格上我們沒有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在今天的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下我們需要解決好這個(gè)問題。”侯毅坦言。

　　實(shí)際上，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力背后體現(xiàn)的還是“質(zhì)價(jià)比”“好貨不貴”，這也與日本零售集團(tuán)神戶物產(chǎn)旗下的折扣化超市“業(yè)務(wù)超市”所提倡的“Low Price But Unique(獨(dú)特的低價(jià)商品)”理念相似。在侯毅看來，盒馬最終提供的就是“Low Price But Unique”的商品。

　　二、盒馬所帶領(lǐng)的零售業(yè)變革到底該咋看?

　　盒馬全線低價(jià)引發(fā)市場(chǎng)熱議的背后，是其在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋求突破的嘗試，我們?cè)撊绾慰创�盒馬這次的嘗試呢?以及盒馬所帶來的整個(gè)零售產(chǎn)業(yè)的變革呢?

　　首先，盒馬在發(fā)展過程中，逐漸構(gòu)建起了自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為一家線上線下融合的零售企業(yè)，盒馬提供了快速便捷的購物體驗(yàn)，以及豐富的商品選擇。其通過高效的物流配送體系和智能化的供應(yīng)鏈管理，確保了商品的新鮮和質(zhì)量。此外，盒馬還注重打造自身的品牌形象，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和口碑營(yíng)銷，吸引了大量的消費(fèi)者。然而，盒馬作為新興的零售業(yè)態(tài)，雖然具有較高的市場(chǎng)地位和品牌影響力，但在價(jià)格方面并未能與傳統(tǒng)的零售商形成明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，通過全線低價(jià)策略，盒馬希望拉低商品價(jià)格，提高性價(jià)比，從而吸引更多的消費(fèi)者。

　　其次，盒馬全線低價(jià)的做法確實(shí)是對(duì)自身性價(jià)比短板的一種彌補(bǔ)。盒馬一直以來都在努力提升自身的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，但是其價(jià)格也一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。盒馬全線低價(jià)的做法，可以讓消費(fèi)者享受到更低廉的價(jià)格，同時(shí)也可以提高盒馬在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。這種做法可以說是盒馬對(duì)自身短處的積極修正，也是盒馬在發(fā)展過程中必須要嘗試的一種方式。

　　而盒馬的所作所為也不是自己一家的玩法，在盒馬提速全面折扣化的時(shí)候，引發(fā)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的變革，不僅山姆開始跟隨盒馬的降價(jià)策略，永輝、步步高等產(chǎn)業(yè)參與者都開始全面跟隨，整個(gè)零售市場(chǎng)開始向著全面折扣化的方向演變。這一點(diǎn)，無疑是盒馬意料之外所帶來的影響。

　　第三，盒馬全線低價(jià)策略的實(shí)施，并不是簡(jiǎn)單地降低商品售價(jià)，而是建立在垂直化的供應(yīng)鏈體系和自有品牌產(chǎn)品的基礎(chǔ)上的。盒馬通過自建農(nóng)場(chǎng)、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系等方式，實(shí)現(xiàn)了對(duì)商品原材料的控制和成本的降低。同時(shí)，盒馬還推出了大量的自有品牌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅具有較高的品質(zhì)保障，而且價(jià)格相對(duì)較低。通過自有品牌產(chǎn)品的打造，盒馬不僅提高了產(chǎn)品的差異化程度，還進(jìn)一步拉低了售價(jià)。

　　而這種低價(jià)只是一種表象，其本質(zhì)上就是進(jìn)行全面的供應(yīng)鏈整合與再造，通過全面提升自身的效率，真正讓零售產(chǎn)業(yè)看到了一種去中間商的玩法，依托全面減少供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，真正把實(shí)惠給到消費(fèi)者。這其實(shí)就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)上的帕累托改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)交易成本的進(jìn)一步降低，讓產(chǎn)業(yè)的效率不斷提高。

　　第四，然而，盒馬全線低價(jià)策略的實(shí)施并非易事。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需要解決一系列的問題。例如，如何降低成本、如何保證產(chǎn)品質(zhì)量、如何管理供應(yīng)鏈等等。盒馬通過精細(xì)化管理和技術(shù)創(chuàng)新等手段，對(duì)這些方面進(jìn)行了全面的優(yōu)化和升級(jí)。例如，盒馬采用了先進(jìn)的物流系統(tǒng)和供應(yīng)鏈管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)商品庫存、銷售數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)控和分析，從而能夠及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和庫存量，降低成本和減少浪費(fèi)。而真正的折扣化實(shí)際上就是去掉KA，減少中間商環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了更好的發(fā)展。

　　此外，盒馬還注重對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握和滿足。通過不斷深入了解消費(fèi)者的購物習(xí)慣、需求偏好等信息，盒馬能夠?yàn)橄�費(fèi)者提供更加精準(zhǔn)的商品推薦和服務(wù)。例如，盒馬通過大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)某個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)某一款商品的需求量較大，就會(huì)及時(shí)調(diào)整該地區(qū)的商品庫存和銷售策略，以滿足消費(fèi)者的需求。

　　從長(zhǎng)期來看，盒馬全線低價(jià)策略的實(shí)施是一件難而正確的事情，其更值得關(guān)注的則是在盒馬的帶領(lǐng)下零售業(yè)擁抱反向消費(fèi)趨勢(shì)所形成的全面折扣化的大勢(shì)所趨。