引入專業(yè)力量促進產(chǎn)業(yè)升級 美團點評聯(lián)合藝康集團完善餐飲生態(tài)

　　近日，美團點評與財富500強企業(yè)藝康集團達成戰(zhàn)略合作，雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢，圍繞餐飲質(zhì)量安全水平提升展開一系列的合作，促進服務(wù)餐飲消費品質(zhì)升級。據(jù)悉，美團點評此次與藝康集團達成戰(zhàn)略合作，目的是在于把食品安全專業(yè)能力引入自己的生態(tài)當中，服務(wù)消費者、服務(wù)商戶。

　　根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議約定，美團點評集團與藝康集團將在5大方面展開全面合作，主要包括餐飲外賣配送環(huán)節(jié)食品安全解決方案、美團點評集團食品安全內(nèi)部培訓(xùn)、針對消費者的食品安全普及教育、餐飲商戶食品安全能力提升、中小型餐飲商戶食品安全解決方案。同時，美團點評集團還將加入由藝康集團作為發(fā)起方之一的“中國食品安全健康七星公約聯(lián)盟”，與聯(lián)盟企業(yè)共創(chuàng)共建。

　　此前，美團點評集團CEO王興就表示：作為一家提供“吃喝玩樂”服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)平臺，美團點評的使命是‘讓每個人吃得更好、活得更好’，這其中讓消費者“吃的放心”尤為重要。長期以來，美團點評集團作為國內(nèi)領(lǐng)先的“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”平臺型企業(yè)，一直在努力推進餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升的相關(guān)工作。

　　藝康集團作為全球水、衛(wèi)生、公眾健康、能源技術(shù)和服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，擁有40余年服務(wù)本土市場的專業(yè)經(jīng)驗和雄厚的科研能力。針對此次雙方的合作，有專家表示，雙方走在一起最大的獲利者，將是公眾消費者，安心選擇互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)帶來的便利，同時不必忌憚其中的隱憂。而對于整個行業(yè)來說，本次合作無疑樹立了“互聯(lián)網(wǎng)+生活服務(wù)”的標桿，除自身業(yè)務(wù)快速發(fā)展以外，還需要更多關(guān)注企業(yè)社會責(zé)任和用戶的權(quán)益。具有很強的行業(yè)示范意義。

　　對此，美團點評集團首席食品安全官鐘永健表示：“美團點評集團非常關(guān)注食品安全問題，并將長期致力于保障消費者的營養(yǎng)健康，提升餐飲業(yè)界的食品安全水平。與藝康集團達成合作，將有助于實現(xiàn)我們的使命。”

　　針對雙方此次的合作，藝康集團全球執(zhí)行副總裁兼大中華區(qū)總裁王鐵也表示：“藝康將利用豐富的服務(wù)本土市場的經(jīng)驗，為餐飲客戶創(chuàng)造更清潔、更安全、更健康、更具效率且更可持續(xù)發(fā)展的營運環(huán)境。網(wǎng)絡(luò)餐飲作為新興產(chǎn)業(yè)有廣闊的發(fā)展空間，藝康希望利用自身的專業(yè)能力，與美團點評一起提升餐飲行業(yè)整體的標準化、規(guī)范化，讓消費者吃得安心、放心。”